13年持续参展 昭通“德群牌”食品闯出“大名堂”

在2017南亚东南亚国家商品展暨投资贸易洽谈会高原特色产业馆昭通馆镇雄参展区，有一个不起眼的展台，狭小的空间里摆满各种腊肉系列产品，这家叫作德群食品的肉食企业已经持续13年参展昆交会、南博会、商洽会。

在现场，浓浓的“腊味”吸引着来往客商，将小小的展台围得满满的，大家不停的询问各种产品的价格，并现场品尝腊肉。德群食品负责人余德群则不停地给大家报价、砍切排骨、称秤、收钱。

“德群牌”食品是镇雄县德群食品有限公司打造的高原特色农产品品牌，其商标于2010年9月经国家工商总局注册。从商标的注册到如今深受大家喜爱的“德群牌”食品，已经7个年头。在此之前，德群食品仅是一个小打小闹的腊肉腌制加工作坊，每年也只能生产为数不多的腊肉系列制品，仅在镇雄县城本地市场销售，年收入在几万到十几万之间徘徊。

2005年，在政府部门的组织下，“德群食品”首次登上昆交会的大舞台，通过在参展中大力推销宣传，一步一步赢得消费者的认可，开启了“德群食品”走向外界的窗口。

“刚开始销售效果也不是很好，后来，在熟客、回头客的带动下，越来越多的人主动向我们购买，有的还向我们下订单。”“德群食品”负责人余德群回忆首次参加昆交会的经历说，“没想到参展的效果会还不错，除去订单，现场一天的销售量也能当原来的一个月销售量。”

初尝甜头后，每年的昆交会暨南博会上，“德群食品”负责人余德群都会主动报名参展，至今已参加13届。在13年的参展中，“德群食品”通过昆交会或南博会这些国际性的大舞台，逐渐打开了市场，赢得了客户，建立了自己的“德群牌”高原特色农产品品牌，并成立了公司，规范化运营。如今，“德群食品”已在镇雄县陈贝屯村新建了一个年产火腿500吨、腊肉200吨、香肠100吨的小型内联加工厂，主产火腿、香肠、腊肉、豆豉、腊肠、腊肚、腊排骨等“腊字号”肉制品。

据余德群介绍，下步将与农户开展合作，与农户签订养殖协议，让农户订单式供应原材料，确保腊肉制品的品质，带动农户脱贫致富。

云南网 谢毅 通讯员 王毅