“滇和液”布局中低端市场

随着4000吨技改项目的建成投产，云南白酒品牌“滇和液”终于在市场上亮相，并正式向全国酒业市场发力。

经报记者张珂

7月2日，盐津滇和液酒业4000吨技改项目建成和投产。至此，这款早闻其声未见其容的云南白酒品牌“滇和液”终于在市场上亮相，正式向全国酒业市场发力。

盐津滇和液酒业有限公司是四川宜宾聚鸿集团旗下企业，按规划此款在酒质、味道上能与贵州茅台、四川五粮液媲美的云南白酒，从7月开始将正式大批量投放云南和四川等市场。

下注酒业滇和液的新算盘

“滇和液”上市，正面临“茅台”“五粮液”等品牌酒打出降价和多数品牌酒销量下滑的大环境。

在此背景下，“滇和液”如何规划市场成为业内关注的话题。

7月12日，经报记者联系上了投资方四川宜宾聚鸿集团投资有限公司董事长王万聪，王万聪称“滇和液”市场战略分三步走，首先做足云南及周边市场，再次是全国。

对于全国市场，公司将目标集中在西南、华东、西北、东北等地，接下来将布局东南亚、南亚市场。

这位生长在川南酒乡的宜宾汉子信心十足地表示：“我有信心将‘滇和液’培育成云南名酒和全国名酒。”

据盐津县政府常务副县长刘凤慧介绍，滇和液4000吨改扩建项目是2010年盐津县通过招商引资的一个项目，通过县委、县政府规划，将原来盐津县中和镇雪峰食品有限公司及旗下生产的“滇和液”作为作为标的，后引进四川聚鸿进行了全额收购。

“云南有香飘省内外的好茶、好烟等品牌，但没有在全国具有影响力的知名品牌酒。”“滇和液”通过引进资金进行改扩建和品牌打造，让人们看到了滇酒冲刺全国知名品牌的希望。

在云南省酒类协会会长龙忠志看来，云南地方红酒、啤酒、白酒品种虽多，但能走出云南、走向全国的知名品牌酒少。

为扶持做强一批全国知名品牌白酒，“滇和液”“澜沧江”“鹤庆干酒”等是云南规划目标之一。

经报记者查阅云南地方白酒资料发现，规模小、布局散、生产商市场化运作意识淡薄、品牌宣传不到位和资金投入力度不足等，是造成云南至今没有全国知名品牌酒的根本原因。

让业内广泛关注的“滇和液”虽通过技改从原来几百吨扩至现在的4000吨，但要使此款酒走出云南，走向全国及东南亚市场，不解决上述问题，打造“云南第一名酒”“全国知名品牌”将成为“纸上谈兵”。

“对这些备受关注的话题我们早有规划和布局。”盐津滇和液酒业有限公司销售总经理唐祖彬告诉经报记者。

“我们从计划投资酒业那一天起，就考虑了风险。后经多方考察和周密思虑，才下注1个亿人民币全额收购与投资原雪峰滇和液。”

唐祖彬称，按布局今年销量为1000吨，目前达标虽未过半，但随着进入销售旺季，结合4000吨技改竣工，全年达到千吨、产值突破3亿元的目标没有问题。

发力全国尚待考量

3年铿锵前行，步步踏石留印，促成新增生产能力的形成。

随着酒业市场的变化，滇和液酒业已在创新转型中对原来的战略规划进行了调整。

经了解，原来剑指高中端的市场布局，目前已调整为高中低同时进行。如滇和液系列的至尊、窖藏主要针对中低端市场，在价格定位上有100至500元每瓶等的价位，同时还配合市场生产了几十元一瓶的普通消费品“滇和春”。

按新的战略规划，滇和液酒业针对做“云南第一名酒”的规划目前开始发力，而对全国市场，公司放在第二步。

“明年4000吨生产线满负荷运转，我们做全国市场的规划将启动。”唐祖彬介绍。

最新信息显示，滇和液酒业将在昆明布局直营店150个，全省近千个，且涉足全国市场，已在广东、广西布局了部分直营店和加盟店。

在发力中低端市场的同时，滇和液酒业未放弃中高端市场的开发。

从产品系列看，滇和液酒业不仅推出了30年5市斤，带有收藏价值，每瓶16万元的“云之梦”等，还开发了青花瓷礼品酒、收藏酒。

从多年前滇和液美酒的横空出世，到今天的又一次华丽转身，滇和液这一变化历经了3年5个月。

公司资料表明，通过技改，原来的小酒坊变成了现代化大工厂，共建成发酵酿造、包装、熟化车间、仓库、科研综合楼等1.63万平方米。

技改后的滇和液酒业年生产能力达到1万吨。唐祖彬说，有现代化流水线生产做保障，市场化运作这把利剑才能发挥出效益。

王万聪表示，盐津万吨酒业生产线投入运行，能为当地创造上千元的税利，同时还能解决当地就业和促进当地上千农户增收致富。

据了解，“滇和液”将分为高、中、低3个档次，其中高档型为至尊、青花瓷，占20%；中档为滇和液窑藏等占30%，而大众型为“豆沙关”，占整个生产的50%。

蝶变后的“滇和液”将如何代表“云酒”驰骋全国市场，这既是社会各界关注的话题，也是“滇和液”的战略首选。