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巧家:关于马树蓝莓产业发展的一些思考

 2017-12-25 15:27  来源:

蓝莓(blueberry),为越桔科越桔属植物,属多年生落叶或常绿小灌木。蓝莓具有很高营养价值,除了常规的糖、酸,维生素外,还富含熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的矿质元素,有防止脑神经老化、抗癌、增强人体免疫力等保健功能,是一种集高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素为一体的营养保健果品。被世界卫生组织列为“五大健康食品”之一,享有“最佳营养水果”的桂冠。2011年,在巧家县委政府的引导下,结合蓝莓种植现状和发展前景,在马树镇建立了全县第一个蓝莓良种扩繁和生态高效示范种植基地。经过几年的发展,蓝莓产业的规模初步形成,马树镇人民政府在如何以产业推动脱贫攻坚工作做了认真的调查研究,做了一些思考,提出了一些建议和对策。

一、马树镇蓝莓产业发展的现状。

2012以来,经汇通公司近三年多的示范选育,建成基地200亩,建优质种苗扩繁生长100亩,初步完成适宜巧家县海拨1800米至2500米冷凉山区种植的蓝莓良种选育、种苗生产、高产品种栽培试验阶段。培育蓝莓苗180万株,可供种植用72万株。最初引进的蓝莓品种达30余个,通过长期观察和种植试验,最终确定了以适宜本地种植的两个大类:北高丛和半高丛。

在县镇两级政府的大力支持及推动下,经过六年的发展,马树镇的蓝莓栽植面积已经初具规模。2017年,全镇蓝莓种植面积已达1535亩,年产量达300余吨,预计年产值可达4500余万元,蓝莓产业规模化进一步形成。到蓝莓上市高峰期,巧家、鲁甸、昭阳区等地前来观光、品尝的各界人士络绎不绝,销售价每公斤达160元,市场供不应求。马树蓝莓产业的发展,成功帮助上百户村民实现了脱贫,取得了较好的社会效果和经济效果,成为马树镇实施精准扶贫和促进农民致富增收的精品产业。

二、马树镇蓝莓产业发展存在问题和有利条件

(一)制约马树镇蓝莓产业的问题

1.蓝莓种植前期投入大,群众筹资困难。根据对全镇蓝莓种植农户投入资金调查,每亩蓝莓投资在1.8至2.6万元/亩,政府补助仅为0.4万元/亩,农户种植蓝莓投资成本大,政府补助资金相对较低,种植农户发展面临资金困难,从而在一定程度上影响了蓝莓种植规模的扩大。

2.基础设施薄弱,技术水平还有待提高。储藏库、冷库、道路、信息网络、种植试验示范基地与标准化建设存在较大差距。蓝莓种植技术水平还不够专业化,育苗设施简陋,技术队伍力量还比较薄弱。

3.种植规模小,产品竞争力急需加强。由于蓝莓总量少,制约了蓝莓深加工业及其规模化发展。全镇蓝莓种植面积及产量,远达不到市场需求。关键的是,蓝莓作为高投入产业,回收成本并获利的周期较长,随着种植面积的增加,资金投入也需不断增大,而融资难阻碍了蓝莓产业规模的发展壮大,导致总体经济效益不够理想;马树蓝莓知名度较低,产品竞争力不强。目前,全镇蓝莓鲜果没有统一的包装,广告宣传相对落后,蓝莓加工生产企业缺乏,终端销售网络还不健全,品牌建设力度不够,无法形成对产业发展的有力支撑。

4.品种选育、新品种的培育难度较大。云南的蓝莓种植开发起步较晚,受传统认识、示范带动推广、投入经费等因素影响,马树镇蓝莓产业发展速度相对滞后。

(二)马树镇蓝莓产业发展的有利条件

1.经济效益较高。将之与巧家县的烤烟产业、核桃产业、花椒产业对比分析,其产值都远超这几大产业蓝莓的收益周期可达50年左右。每亩蓝莓初期投资在1.8—2.6万元/亩,出了后续的管理维护费用外,不需再作较大投入,而挂果后的毛收益在2万元—4.5万元元/年/亩左右,该收益在目前的农作物中非常罕见。蓝莓盛产期长、产量高、效益好,属劳动密集型产业,可吸纳农民就近打工,多方面有利于促进精准扶贫、精准脱贫。

2.地理位置上马树镇发展蓝莓产业得天独厚。马树镇平均海拔在2700米左右,年平均降雨量900—1165毫米,平均温度6.2℃—10.7℃。镇内山区分布的大小坝子酸性红壤耕地比较适合蓝莓生长,高海拔地区日照形成的强紫外光线有利于果实花青苷含量增加,昼夜温差大这也特点有利于促进果实糖份的积累,良好的生态环境又能让蓝莓果实完全可以达到绿色食品标准要求。

3.从产业融合发展的趋势来看,蓝莓产业大有可为。搭乘上巧家县委、县政府“打造精品旅游小镇”、培植优势产业的东风,马树镇辖区内有旅游景点大白路万亩杜鹃、大海子湿地,马树红土地,非遗文化有马树红毡、碗花遗址,农业产业发展为种养殖业,这些在未来都将作为产业融合发展的预期目标。作为率先推进蓝莓产业的马树镇,发展蓝莓产业符合高原特色农业产业战略布局,政策上可搭各种产业融合的便车。

4.舌尖文化的效果上,蓝莓产业前景广阔。衣、食、住、行是自从人类诞生后必将永远伴随着人类的四大现实需求。而食品安全问题历来尤其是近年来更是备受社会关注,人们对食品的需求已不仅仅满足于吃得好而是吃得健康、吃得放心和安全。作为人类五大健康食品之一,蓝莓不仅是营养丰富的果品,采用有机肥纯天然种植,具有良好的保健作用,将蓝莓产业作为提高人民身体素质的健康工程,发展前景光明,效益可期可盼。

三,马树镇发展蓝莓产业的对策和建议

得天独厚的地理气候条件和交通区位优势,再加上马树镇经过近几年栽植的探索与实践,蓝莓种植技术已逐步走向成熟,经济效益明显,开始成为当地农民增收的重要渠道。但是,要真正把这个产业做好,做大,形成产业,成成人民群众增收致富,脱贫笨小康,要以产业融合发展为基准,结合旅游、文化、休闲农业、观光农业共同发展,加大基础投入,统一规划,建立一个生态、绿色的能让人民群众得实惠的蓝莓产业。

(一)搞好科学规划。

1.做好一个规划。在做好蓝莓产业发展规划的同时,注重与马树镇辖区内旅游景点、非遗文化、农业产业发展,按照产业融合发展、“精品旅游小镇”打造的思路,以蓝莓产业为主线,围绕马树镇的大海子湿地、黑颈鹤、斑铜、碗花、马车、红毡、万亩杜鹃等都是值得深挖掘的特色。在大规划套小规划中,结合发展马树蓝莓产业的小规划来同步实施,打造特色和亮点高远特色产业。

2.突出一个面。就是在一个区域内气候、土壤、自然环境等条件相近的地方,通过试验能够证明适宜蓝莓种植、能形成规模或一定规模的,就要大胆地规划,科学地实施。

3.建好一个中心点。就是马树镇现有蓝莓种植区域为中心点,把这个中心点做好,起到以点带面的作用。

(二)增加投入、扩大规模。

1.争取项目资金支持。作为一个在巧家县乃至在昭通市很有条件能成为又一个新兴龙头产业的蓝莓产业,从形成规模到扩大规模建厂加工各个环节都需要一定量的人力财力支撑,只有积极争取上级项目资金支持,以只争朝夕敢闯敢干的精神,抢夺先机,夯实基础,才能从根本上实现跨越式发展。

2.大力扩大种植规模。只有种植面积达到一定规模,才能招商引资实现深加工。重点是在减轻种植农户前期投入负担、增加种植农户收入上做工作。争取对种植农户小额贷款给予一定优惠,通过土地集约加快蓝莓种植示范区建设,加快以“公司+基地+种植大户+示范区”模式为主的种植基地建设。

3.加快硬件设施假设。目前,急需建设蓝莓保鲜库,能最大限度地保持蓝莓鲜果原有的品质和新鲜度,一方面贮藏保鲜期延长,大大提高经济效益,也降低了市场风险;另一方面可以实现蓝莓的错季销售,从而大幅提高农民收入。同时加快全镇蓝莓加工企业招商引资步伐,延长产业链条,把蓝莓种植、加工、旅游三者有机结合起来,努力提高产品附加值。

(三)提升软实力,建立更高的产品附加值。

1.着力提升服务水平。以“精品旅游小镇”为打造目标的总体规划,要实现集观光、美食、娱乐、休闲、避暑为一体的发展格局,不能仅局限于蓝莓采摘和销售,除了有食可享,还要有光可观、有乐可娱、有闲可休。因此,加快旅游基础设施建设步伐,加大地方名片的打造力度和宣传力度,是今后相当长一段时期内要着手做的一项重要工作。

2.加强人才队伍建设。蓝莓产业在镇域经济发展中已占有绝对比重,但技术人员严重缺乏已成为制约产业发展的重要因素。因此,加大对蓝莓种植大户的技术培训力度,努力培养学得了、干得好的技术型和营销管理型专业人才很有必要。在一两年内,政府应鼓励和支持种植企业和当地种植户成立蓝莓种植协会,走出一条产业化和专业化的现代特色农业道路。

3.加强品牌建设。品牌已经成为决定产业和产品档次及效益的关键性因素。下步工作中,要点是大力推进绿色无公害、“三品一标”标准化产品的生产,进一步培育、维护蓝莓品牌,将马树蓝莓打造成蓝莓产业的标杆。

4.强化宣传提升产品知名度。以马树蓝莓品牌建设为重点,整合资源,加大宣传投入,强化市场营销,提高产品知名度,力争把马树蓝莓打造成在全市及全省都具有一定影响力的知名品牌。

得天独厚的地理气候条件和交通区位优势,再加上马树镇在经过近几年的栽植探索与实践,蓝莓种植技术已逐步走向成熟,经济效益明显,开始成为当地农民增收的重要渠道。蓝莓盛产期长、产量高、效益好,属劳动密集型产业,可吸纳农民就近务工就业。不断壮大蓝莓这个富民产业,为产业脱贫致富增收开创一条新路子,带动更多贫困户和农户增收,真正做到 “民促地、地富农”。

(供稿:中共马树镇委员会 胡银丹 副书记)

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