同里早餐，最美好的味觉记忆

一日之计在于晨，想要一天过得好，早餐还是必须吃得好。在同里这样的水乡小镇，别的不说，“吃”这一方面还是很讲究的，既有苏州人特有的精细，又少不了同里人独有的“挑剔”就像早餐，同里的早晨从一份热气腾腾的早餐开始。

清晨，同里人在香气四溢的早餐中苏醒，开始慢生活的一天。经典的苏式汤面、刚刚出炉的大肉馒头、豆浆油条、糕点点心、还有芡实粥...

苏式面

在同里，无论是旅人还是本地人，最爱的就是那一口地道的苏州面条。白面红汤绿葱叶，汤头以猪骨、鸡架为主食材，搭配葱姜等调料，慢火熬制至汤清亮味香浓，浇头大部分都是现点现做现吃，干净新鲜又味正。

糕点

桂花糕、绿豆糕、赤豆糕、芡实糕...每到早餐时分，各种各样的糕点新鲜蒸出，口感软糯有嚼劲，味道清甜，是每个同里人唇齿留香的美味。

大肉馒头

大肉馒头以皮有嚼劲、馅大、味鲜、形美著称，是同里传统小吃。肉质细腻，一口下去，美的不得了。

芡实粥

芡实粥在古代是一道汉族药膳，本粥具有健脾胃的作用。芡实俗名鸡头米，是同里水八仙之一，营养价值较高，以芡实加入糯米中熬制成的粥，加入红糖，口感软糯香甜，是同里人早餐桌上的红人。

酱油馄饨

简简单单的酱油原汤，肉不多的小馄饨，撒上一些葱花，虽然简单，但味道却是极好，而且满满的都是小时候的味道。尤其是寒冷的冬日，吃一碗这样的酱油馄饨，不仅暖身体还能暖心。

油条

当之无愧的早餐之王，最大的特点就是可以和各种其他早餐搭配组合，是同里人早餐桌上必不可少的美食之一了。

小笼包

和大肉馒头不太一样，小笼包的皮更薄，汤更多，是同里人最爱吃的早餐之一，轻轻咬一个小洞，鲜美的汤汁就流出来了。

干挑馄饨

“小馄饨吃汤，大馄饨干挑”是现在年轻人很喜欢的吃法。素馄饨、肉馄饨、虾仁馄饨，手杆的皮，足足的馅，一口下去，满满的幸福感。

桂花糖芋艿

这道美食可是秋季的时令佳点，芋艿口感酥软，绵甜的汤汁是酱红色，散发着浓郁的桂花香气，每到这个时节，同里人几乎家家户户都会吃这个。

桂花鸡头米甜汤

如果问同里人早餐最爱的甜品是什么，那一定是桂花鸡头米甜汤无疑了。秋季新鲜上市的鸡头米，配上桂花酿，甜甜的，暖暖的。

许多许多美味早餐，是说都说不完的~能在同里吃早餐是件幸福的事情！