高校请吃大餐 新生自己下厨

新生们纷纷拿出手机，拍下自己的劳动果实。

一群穿着军训服的大学新生在厨房里忙碌着，他们或摘洗食材，或在灶台前颠勺做菜，或雕花摆盘，或传菜上桌，不时传出阵阵欢笑声……这是13日晚武汉生物工程学院生活艺术楼内的一幕。从9月11日开始，武汉生物工程学院每天下午至晚间开放生活艺术楼，以院系为单位安排全体新生分批进入楼内享受免费大餐，但前提是，同学们必须自己亲自下厨。

QQ群票选出包饺子

据了解，该校生活艺术楼内设有烹饪培训学院、歌舞培训学院等大学生生活“体验馆”，内有烹饪教室26间，烹饪用具和调味品、用餐场所等一应俱全，均免费提供给新生们使用，同时该校还按照每生10元的标准划拨经费，交给同学们购买食材。

“要做好一顿饭可真不容易，如何用好食材经费，做出最丰富的菜品，不仅需要统筹协调，还需发挥出团队里每个人的优势，这可真是一门学问。”该校生命科学与技术学院新生王琦感慨地说。为此，大家都使出了浑身解数。“先按照不同烹饪教室的容量，分成若干小组，在QQ群里征集菜品，拟定菜单后，再去采购食材。”来自食品工程系的新生周文婷从小就想当一名厨师，上大学前她就会做不少菜，自然被大家推选为小组长。“为了让不会做饭的同学有‘存在感’，发挥集体里每一个人的力量，我特地事先在QQ群里发起了是否会包饺子的投票。”在广泛征集意见后，周文婷将主食定为饺子。“一部分同学在厨房做菜品，一部分在餐厅包饺子，大家各有任务，齐心协力，人人参与，吃得也香。”

家长微信群纷纷点赞

“这是我进入大学以来，吃得最香的一顿饭。”说起这顿大餐，该校食品工程系新生戴璐依忍不住咽了下口水。来自浙江杭州的她是第一次下厨房，“我拍了好多照片，发到高中同学群，高中同学们特别羡慕，纷纷表示这才是真正的大学，只有学会生活，才能更好地生活。”

家长们在新生微信群中看到自己的孩子动手做饭，也纷纷为学校点赞，“一屋不扫，何以扫天下。学校这样的安排，为孩子们将来走向社会和家庭，都打下了很好的基础。”“在外的独立，能使人快速成长，懂得感恩了。”“平时看着妈妈做菜，觉得很容易。今天亲自尝试后，才发现原来很不简单，想想感觉特别惭愧。‘十一’回家后，我一定让妈妈也尝尝我的手艺。”在烹饪培训学院烹调师的指导下，生命科学与技术学院新生何欣佳完成了人生中的第一道菜——水煮酸菜鱼。

品家乡美食了解风俗

该校食品工程系新生潘朱明做得一手好菜。他表示，“做饭看上去是件普通的事，但通过这样一件普通事，不仅增进了我们的友谊，还凝聚了团队精神。”来自新疆昌吉的陈田烹饪的地方特色美食——新疆大盘鸡，得到了大家一致好评。“我们来自天南地北，今天相聚在大学校园里，在一个厨房里忙碌，通过分享家乡美食，了解各地的风俗，这更像是一次文化之旅和心灵之旅。”陈田说。

“我准备的几个甜品，因为制作工艺较复杂，没有很好呈现出来，特别内疚。”感到失落的周文婷最后一个走出烹饪教室，但出来时发现伙伴们都站好队等待她，见到她出来，大家都热情地鼓掌。“那一刻我感到特别温暖，对自己说，这样的集体值得奉献。”