读新闻 2016-05-11 10:41 来源:心清似水淡若云美食博客
食材:龙利鱼400g、盐2g、黑胡椒粉2g、蒜4瓣、橄榄油25g、面包糠60g
香酥烤鱼柳的做法
1、龙利鱼解冻后,加入盐和黑胡椒粉腌制10分钟左右;
2、蒜切末,加入到面包糠中,再倒入橄榄油,用筷子拌至面包糠到湿润的状态;
3、腌好的龙利鱼切细条,表面裹上拌好的面包糠;
4、烤盘铺油纸,鱼柳整齐的码放在烤盘上;
5、烤箱温度200度,时间20分钟,预热后放入烤盘即可。
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