来源:云南网
2015-09-07 09:40古有邓丽君美酒加咖啡,今有星巴克咖啡加月饼。9月1日下午,万达广场星巴克万达店举行了咖啡月饼品鉴会,近30位都市白领受邀参与品鉴。现场咖啡师特别选取了本地的KENYA咖啡豆,采用手工煮制的方式,醇香味道引得现场连连赞叹。星巴克推出的7款特色月饼给到场者带来了别样体验,咖啡加月饼,颇有中西合璧的感觉。
星巴克本次推出的每一款月饼都采用上等原材料,《春城晚报·食在幸福》记者受邀品鉴。下面,请听《春城晚报·食在幸福》为你慢慢道来每一款月饼的独特口感。桂花蔓越莓月饼皮:树莓皮外馅/内陷:桂花馅/红酒蔓越莓馅特色:手工挑选桂花手工挑选桂花记者体验:以手工精挑细选的桂花制成内馅,香气宜人,配以蔓越莓果肉粒点缀其中,口感丰富。
蓝莓芝士月饼皮
蓝莓皮外馅/内陷:芝士馅/蓝莓馅特色:内含蓝莓颗粒记者体验:蓝莓果肉搭配芝士内馅,水果的清香与芝士的浓郁在口中巧妙融合。焦糖玛奇朵月饼皮:咖啡皮外馅/内馅:太妃馅/焦糖馅特色:烤榛子颗粒记者体验:浓郁香醇的焦糖酱流动于唇齿之间,搭配烤榛子颗粒的香味,丰富且有层次的口感,让你无穷回味。
荔枝覆盆子月饼皮
奶香片外馅/内馅:荔枝馅/覆盆子馅特色:内含荔枝果肉、覆盆子颗粒记者体验:颜色艳丽的外皮搭配荔枝果肉,再包裹酸甜的覆盆子馅,清甜不腻的水果新意,搭配精致花纹,巧思独具。橙香蜂蜜红茶月饼皮:奶香片外馅/内馅:红茶馅/香茶馅特色:内含橙皮丁记者体验:纯正的英式红茶与酸甜的香橙相融合,内馅还有甘甜的橙皮丁与蜂蜜。芬芳的香橙果味将味蕾牢牢裹挟,每一口都有茶香和橙皮丁在舌尖偏偏起舞。
南美风情咖啡榛子脆月饼皮
咖啡皮外馅/内馅:咖啡馅/榛子馅特色:采用了星巴克哥伦比亚咖啡记者体验:纯正经典的咖啡口感搭配上土耳其的榛子颗粒,让咖啡的浓郁融入榛子果仁的香味,完美的搭配。榛果拿铁月饼皮:拿铁咖啡皮外馅/内馅:太妃馅/榛果馅特色:内含榛子颗粒记者体验:丝滑太妃融于星巴克浓缩咖啡,再注入精心烘焙的进口榛果粒,浓郁香醇流动于唇齿之间,独具匠心。
云报旅游全媒体记者 罗凤君 张松平 李喜翠