竹产业助推乡村振兴“节节高”

绥江县位于云南省东北缘，金沙江南畔。近年来，该县大力实施产业富县战略，坚持走“小而精、小而特”的产业发展之路，因地制宜发展以李子、竹子、枇杷、猕猴桃为主的特色农业产业，带动群众增收致富。

眼下，绥江方竹笋进入采收的季节。在绥江县罗坪村万亩方竹示范园里，方竹笋破土而出，沐浴着阳光雨露，不断向上生长。笋农们纷纷走进茂密的竹林中，抢抓时节采摘鲜笋。

一大早，罗坪村村民周国和邻居们便背着背篓、带上麻袋穿梭在竹林间，他们熟练地抓住竹笋中部左右摇晃，一声脆响后，竹笋便被从底部折断，顺势丢进背篓，不一会儿方竹笋便装满背篓。

“我们一般早上七点进山采笋，竹笋好的时候一个人一天能采200多公斤，一天能挣差不多2000元。”周国一边麻利地采笋，一边兴奋地说，“漫山遍野的方竹林，就好比是‘银行’，钱都存在山上，只要吃得苦，每年都有几万元的收入。”

“我们村种有方竹1.2万亩、筇竹2.5万亩，今年秋季初产期，方竹笋的产量达200余吨，产值180余万元。春季筇竹笋的产量达620吨，产值800余万元，2季竹笋的产值达980余万元。乡亲们通过种植竹子过上了幸福的生活。”罗坪村党总支相关负责人说。

近年来，绥江县通过“村集体公司+合作社+农户”的利益联结机制，在海拔1200米以上的深山种植33万亩方竹。今年，部分竹林进入竹笋初产期。采笋季恰逢天气潮湿多雨，方竹笋长势喜人，加上市场行情较好，收购价格相对较高。

“今年的收购价在每公斤9元左右。绥江得天独厚的自然环境使得出产的方竹笋肉质鲜嫩、口感清甜，深受消费者喜爱。”竹笋收购商杨华一边帮助竹农把刚采摘的鲜笋搬运上车，一边介绍今年的市场行情。

为了就近加工鲜笋，绥江县建设了3个竹笋初加工厂和1个竹笋精深加工厂，通过无硫保鲜工艺，将鲜笋加工成清水笋、调味笋、笋酱、发酵笋干等多个系列数十种竹笋产品，销往全国各地。此外，绥江县还因地制宜发展林下经济，大力深挖竹文化内涵，进一步开发竹工艺品，带动群众增收致富。

“目前，全县竹林面积达70万

通讯员：杨东升