向“新”而行 提“质”而上 ——昭通市马铃薯产业高质量发展侧记

昭通市位于云南省东北部，属于亚热带季风气候，冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温在14℃—18℃之间，降雨集中在5月至10月；昭通市土地肥沃，土层深厚，土壤属于石灰质壤土和黄壤，含有丰富的有机质和营养元素，特殊的土壤和气候条件非常适宜马铃薯的生长，有利于提高产量和品质。

昭通作为“世界马铃薯高原种薯之都”，正在依托发展新质生产力，带动马铃薯产业链、价值链提升，促进农业增效、农民增收。

向“实”发力 “薯”光再现

“‘昭薯11号’实测面积672.6平方米，实测总产量6339.6千克，除去1.5%杂质，最后折合亩产量达6189.73千克，对昭通农业科学院的马铃薯研发团队表示衷心的祝贺！”国家马铃薯产业技术体系首席科学家金黎平在测产现场宣布。近日，由国家马铃薯产业技术体系首席科学家金黎平任组长、中国科学院院士、农业农村部马铃薯专家等组成的专家组，对昭通市农业科学院选育的“昭薯11号”进行极量攻关测产验收，该品种创造了昭通自育马铃薯品种的最高单产纪录。

“‘昭薯11号’不仅产量高，薯形也很好，不容易空心，可以放心去种，请大家大力去推广这个品种。”农业农村部马铃薯专家指导组成员隋启君说。

为突破传统粗放生产、低效发展困境，近年来，昭通市农业科学院与云南省农业科学院、云南师范大学等马铃薯科研优势单位搭建科研合作平台，围绕“马铃薯新品种育种、种薯高效繁育、马铃薯新品种新技术推广”三大体系开展工作，以科技创新加快培育和发展新质生产力，以提升产业发展水平为方向，以促进农民增收为目标，着力培育薯业新质生产力，构建产加销相衔接、贸工农一体化的马铃薯全产业链发展体系，推动马铃薯产业链、价值链提升，实现马铃薯全产业链高质量可持续发展。

培育新质生产力 昭薯新品“根”繁叶茂

“‘昭薯11号’是2014年杂交并收获实生种子，经过8年田间筛选，已申请新品种登记备案。该品种是鲜食、淀粉加工型马铃薯（干物质含量25.6%，淀粉含量19.9%），生长期120天左右，目前已进入推广阶段。”昭通市农业科学院院长胡德波说。

在很长一段时间内，昭通马铃薯脱毒种薯普及率低、单产低、育种难，加工型马铃薯基本靠外地引进，产业发展滞后、产业链条短。市农业科学院马铃薯团队将马铃薯脱毒组培苗节本高效生产技术、原原种两季生产技术、原原种雾培高效生产技术等多项关键技术创新研究有机整合，首次构建了昭通市马铃薯脱毒种薯高效繁育体系，形成了大田种薯一年三季快速扩繁模式，实现早春、大春、秋季三季种薯生产有效衔接，大幅缩短生产周期，从原原种到一级种薯的生产时间由3年缩短为1年半，降低了生产用种成本，加快了脱毒种薯推广进程。3年累计生产脱毒组培苗1100万株，马铃薯原原种4300万粒。通过引进龙头企业，在全市主产区建立种薯繁育基地，短时间内组织大量脱毒良种生产并推广应用，显著地提高昭通市马铃薯脱毒种薯覆盖率，该成果获2021年度云南省科技进步三等奖。

从“救命薯”到“致富薯”

2023年来，市农业科学院成功通过国家非主要农作物品种登记2个，新选育的“昭薯12号”正在申报农业农村部品种登记。这是继“昭薯11号”通过国家品种审定后，昭薯新品种的又一次突破。据了解，“昭薯12号”，不仅具有抗病性好、适合做深加工产品等特点，还有高产的特性，平均亩产量在2.3吨左右，比常规的加工型马铃薯的产量增加了一倍，每亩能增加收入1200元左右。

近年来，市农业科学院马铃薯研发团队立足资源禀赋，深入选种试验，结合品种优势以及适宜区域等情况，建立集“马铃薯种质资源改良创新、马铃薯一年多季高效育种、马铃薯新品种联合评价、新品种配套高产栽培技术研究”为一体的马铃薯新品种选育体系。

新品种培育是一项复杂而漫长的工作，需要将不同品种或品系、性状优良的马铃薯作为父本、母本材料杂交组合，对结出的果实繁育后发现性状稳定、抗旱抗病性强、产量稳定的申请审定命名，再组织规模化推广。这一过程得好几年时间，而在很多情况下，结出的新果并不尽如人意，有些长得奇形怪状，有些产量、耐旱、抗病等方面还不如父本母本，因而不具推广价值，试验几十上百次能培育一个新的好品种就算很幸运了。

新质生产力赋能马铃薯产业发展

随着科技的飞速发展，农业领域也在经历着变革。昭通马铃薯新品种新技术推广主要依托马铃薯“三个全覆盖”模式（即良种良法全覆盖、高度组织化和集约化全覆盖、党支部+合作社+农户全覆盖）开展工作，解决了产业发展组织化程度低、小散弱、产供销脱节、利益连接机制缺乏、质量标准参差不齐等难题，促进了昭通市马铃薯脱毒种薯及高产栽培技术的快速推广应用。

昭通市在马铃薯选育推广的基础上，不断延伸产业链，提升马铃薯产业附加值。市农业科学院积极牵线搭桥，将吴奇院士团队研发的土豆米技术引进昭通。11月18日，全国第一条土豆米生产线在巧家洪邦农业发展有限公司正式开业投产，昭通成为全国第一家土豆米的生产地，对全市马铃薯品牌打造和产业链延伸具有重要意义。

发展新质生产力是推动高质量发展的内在要求和重要着力点。昭通市将紧紧围绕发展新质生产力布局马铃薯产业链，以龙头带动延伸产业链条、以科技赋能提升品牌特色、更是把产业与农民连在一起，拉动全市马铃薯生产者通过订单生产、分户代繁和务工等多种联农带农方式实现了增产增收。通过产业振兴，为实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接发挥了重要作用。

昭通市融媒体中心记者：杜恩亮 通讯员 付怡菁 许蕊淇  文/图

校对：胡远松