阅读昭通·深度丨“云南半细毛羊”育成记之三 ：高寒山地绿色产业践行者

你也许没有听说过马楠山上的半细毛羊，但你一定听说过马楠苗族彝族乡曾经的贫困程度。20世纪90年代中期，这里的贫困人口比例达到91.6%。这里以其恶劣的气候、贫瘠的土地、偏远的区位，成为基本丧失人类生产生活基本条件的区域，是易地扶贫搬迁的重点迁出地。1997年，云南省开始实施易地扶贫搬迁，永善县马楠乡就是云南省第一个跨地州转移的迁出地。

2017年10月31日，昆明作家段瑞秋在《昭通日报》“阅读昭通·群山”专栏发表《时间漂荡》。她在文章中写了到昭通的几次经历。其中一次是1994年，当时作为记者的她到永善县马楠乡采访。她在笔记本上，登记了村民王美秀家的所有财产：“破边铁锅两口，大小铝锅3口，搪瓷盆3个，铝壶一把，石磨一盘，缺口饭碗7个，小木凳4个，长凳一条，破旧棉絮两床（无床、无桌子），还有小马一匹，生猪两头，羊10只。屋角摆放着全家当季的食物——洋芋一堆。”文章里还写道：“马楠乡有6个行政村，3个划为特困，另外3个为贫困。1993年，人均口粮167斤、纯收入86元。这里，断粮最久的农户竟有8个月靠救济粮和野菜度日……”

时间转瞬即逝。30年后，2024年9月10日，我们来到马楠乡。作为国家3A级旅游景区的“云上草原”已具备接待游客的条件。民居已经全部改造完毕，黄色墙壁的小楼、洁净的街道、充满民族风情的服饰让人赏心悦目。徜徉集镇，凉风拂面，清新怡人。

马楠的草原和云海美得出奇，近2万亩的草场，绿草如茵，羊群涌动。微风吹拂，草场上泛起阵阵绿色的涟漪。蓝天高远，白云朵朵……让人联想起“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”的迷人诗句。我们刚来不久，便感受到了马楠云海的变化多端：有时风平浪静，有时云絮漫漫，有时风起云涌，有时薄纱拂面，有时在山脚涌动，有时漫过山腰，直逼山顶……动静结合的草甸和风云，使得马楠宛如变化莫测、气象万千的人间仙境。

马楠历史久远。据说，马楠旧时盛产楠木。清光绪二年（1876年），有个名叫袁英亮的外地人搬来此地居住，因开一马店，用木桩拦马而得名“马栏”，后又以谐音雅化成“马楠”。

永善县马楠乡作为云南半细毛羊培育基地，迄今为止，也是发展云南半细毛羊养殖规模最大的地方。

高坎子村民小组曾大明开的羊肉汤锅店，就在路边。我们走进店里时，他正在接待客人。“这段时间，店里的生意很好，从四川、重庆等地来的游客多，大多都是自驾游，来了就爱吃羊汤锅，高峰时期每天有10多桌客人呢。”曾大明的店不仅经营羊汤锅，还做烤全羊。据他介绍，烤全羊需要提前腌制。“半细毛羊肉用来加工烤全羊最好了，油润、鲜嫩、没有膻味。而山羊油脂少，容易烤煳，一般不采用。”

曾大明自家喂养了300多只云南半细毛羊，他店内加工的羊肉，都是自家新鲜宰杀的。“几十年了，马楠村家家户户养羊，养羊的收入就是我们的主要收入。”他说。

多年来，靠着养殖科研人员培育的云南半细毛羊新品种，马楠乡未搬迁群众的经济条件得到了巨大的改善。2012年，以马楠乡为主的永善县半细毛羊养殖区域总面积已发展到54666公顷，半细毛羊年存栏量达到5.8万只；2015年，已建立养殖专业合作社4个，入社群众216人，入股草山3万亩，入股半细毛羊1590只；2016年，13个半细毛羊专业合作社有能繁母羊4500只，新增羔羊3900只；2017年，存栏半细毛羊2.85万只；2018年，存栏半细毛羊2.88万只；2019年，存栏半细毛羊3.3万只；2020年，存栏半细毛羊3.84万只；2021年，存栏半细毛羊4.73万只；2022年，存栏半细毛羊5.14万只；2023年，存栏半细毛羊5.7万只，出栏4.74万只。

李祥元是马楠村高坎子村民小组组长，他从七八岁就开始上山放羊，已经积累了丰富的养羊经验。“太阳晒着的草场，草长得好，羊吃了这些草，长得快，不易生病。阴山的草，羊儿吃了会拉肚子。五六月份，要把羊放到向阳通风的地方。如果放到山窝窝里去，它们很容易热起肺病来。每年都要用癞药给羊儿洗澡，不然会得皮肤病。平常，这些跌打损伤的草药我们都是自备的，如果羊摔伤了，给它舂草药包上，很快就好了。有生双胞胎、三胞胎的母羊，我们就留着，因为第二年有很大的概率生双胞胎或三胞胎。我去年养的羊，有29只生了双胞胎。冬天，要给羊圈垫厚一些，不然羊儿会感冒。小心伺候这些羊，一个一个就会长得圆滚滚的，看着让人喜欢得很呢……”李祥元的“养羊经”一套接着一套。

李祥元爱他的羊，因为羊是他全部的希望。

李祥元的300多只羊，是以技术、草场入股到云南深山农牧林开发有限公司（以下简称“深山农牧林公司”）喂养的。喂养的。具体合作的方式是这家公司把羔羊交到李祥元手上，李祥元负责把羊养大、育肥。当年售出的羊，公司和李祥元分别以2:8的比例进行分成。2023年，李祥元从公司分红14万元。他认为这样的方式非常好，风险大大降低。公司负责销售，他一心一意把羊养好，这正是他擅长做的事情。在马楠乡，和这家公司产生利益联结的农户总共有587户。其中，小部分是以利益分成的方式合作，大部分是以股金分红的方式合作。

杨志贤是深山农牧林公司的董事长，他2015年开始投资养殖业，一路走来，已有近10年的光阴。

“我在家里排行老七，家里兄弟姐妹多、负担重，所以我很早就出来打工、创业，直到现在。”杨志贤是永善县溪洛渡街道桐堡村人。1991年，他初中毕业，就到昆明学习机电维修。两年后，因为亲戚引荐，他到了楚雄牟定铜矿厂上班。1994年底，杨志贤到大理州祥云县开店搞机电维修。1999年开始，他搬到大理永平县城开店搞大型机电维修，并参与到楚大高速公路、楚大铁路建设的卷扬机等大型电器维修中来，还购买了皮卡车、东风货车等，加入了工程建设。

2003年，溪洛渡水电站开工建设，杨志贤回到家乡参与水电站建设。他成立了永善县金沙江机械工程有限责任公司，从事大件吊装、运输等业务。他的公司有50余人，购置了大量挖掘机、压路机、拖车等设备。10多年来，在溪洛渡水电站建设、向家坝水电站建设、白鹤滩水电站建设、乌东德水电站建设中都承揽了部分业务。2013年，他在昆明成立了云南博进建设工程有限公司。

随着溪洛渡水电站建设接近尾声，工程建设方面的业务减少，杨志贤开始思考转型发展的事。

“我的父亲是搞畜牧兽医工作的，我自己也觉得牛羊肉吃起来有风味，从小就爱吃，所以对畜牧养殖有一种特殊的情怀。考虑到农业发展比较有前景，2015年，我决定转型投资畜牧养殖……”杨志贤说。

2015年5月，杨志贤注册成立深山农牧林公司。同年，他到新拉村花秋社区流转1200亩草场，建设了占地48亩的基地，修建圈舍1.48万平方米，喂养了近300头西门塔尔牛。他还建设了生产用房2000多平方米，建设办公用房400多平方米。为了方便处理牛羊粪便，他建设了大型的沼气池。为了消耗沼气，他又建设了日产1000公斤的酿酒设施。为了实现自繁自养，从而降低成本，杨志贤又到马楠乡流转草场1.4万亩，再建一个基地，喂养了近300头母牛和犊牛。

我们来到杨志贤的养殖基地时，牛羊已经放到草山上去了。偌大的草山上，分散着三三两两的牛羊，一个个已经吃得肚子圆圆。

杨志贤说：“草场好的地方我们就放牛，坡大的地方就放半细毛羊。牛是由固定的工人饲养，羊全是与农户分成合作喂养。农户不提供草场的，按三七进行分成，我占三成，农户占七成。农户提供草场的按二八分成，我占二成，农户占八成。还有的农户是固定分红的。2023年，580户脱贫户每户分得800元。”

“今年牛价下跌，明年可能会缩减牛的养殖规模，扩大半细毛羊的养殖规模。羊的销量大，市场行情好一些。”虽然养殖风险大，但杨志贤对半细毛羊养殖产业仍然充满信心。“我们的羊获得了全国农产品地理标志，全放养的，品质好，外地客户喜欢，不愁销路。”

“在永善，目前半细毛羊养殖产业非常受群众欢迎，特别是高寒山区群众，多年来，半细毛羊已经成为他们增收的重要途径，所以喂养意愿非常强烈。但是养羊的数量增加了，我们的草场面积并没有增加，冬季必须添加精料喂养才行。”杨志贤说。

“经过时间验证，半细毛羊养殖是一项促进群众增收致富的产业，收益效果很好。多年来，党委政府加大投入力度，大面积改良草场，基本已经实现了全覆盖。在此基础上，要切实优化管理，提升效果。牧民可以考虑自己种植饲料地，自己购买草籽来播撒，增加草场面积，以实现更好的收益。”说到突破永善半细毛羊产业发展瓶颈的方法，永善县畜牧站站长廖锡鸿这样说。

“目前来说，羊毛收购价格低迷，2023年羊毛产量实现153吨，但效益没有很好地发挥出来。今年，随着避暑游客的到来，马楠、桃山，茂林等地的群众以代加工的方式将羊毛被进行售卖，这是一种很好的尝试。”廖锡鸿说道。

在马楠村高坎子村民小组冉家飞的家里，陈列着一些羊毛被。“家里养了100多只毛羊，去年卖了六七十只，看着剪下来的羊毛变不成现钱可惜了，我尝试洗了请县城家纺厂代加工。代加工费173元钱一床，加上剪羊毛和洗羊毛的成本，我卖660元一床。今年，四川、重庆的游客买了一些，只剩下这几床了，游客回去以后推荐给亲友，好几个新加了我的微信，让我邮寄过去。过几天我还要送羊毛去再加工一些。卖羊毛被比卖羊毛划算多了，羊毛只卖6元1斤。”冉金飞高兴地说道。除了卖羊和羊毛被，冉金飞和丈夫还在永善县永富投资集团有限公司马楠“云上草原”国家3A级旅游景区上班。

“云上草原”景区总面积67.4平方公里，为科学合理开发，永善县紧紧围绕《永善县马楠乡马楠村旅游策划及专项规划（2017-2025）》，围绕“一核八区四村”布局，打造集观光游览、文化体验、生态休闲、湖泊度假、康体养生、乡村旅游等为一体的云上草原生态文化旅游区，加快推进景区规划建设，投资3000余万元新建和完善游客服务中心、度假酒店等配套服务设施，设置特色商品购物区、非遗产品展厅、蜡染刺绣传习所等场所，不断优化景区游览路线，进一步提升旅游综合接待服务水平。2023年苗族花山节，永善县共接待游客4.52万人次，实现旅游综合收入2900余万元。

在马楠村集镇上我们看到，牧民陶玉珍的苗族服饰店。“以前在景区里，生意还是挺好的。今年因为景区建设，我就搬到集镇上来了。集镇上的游客很集中，今年来避暑的游客挺多，他们来了都喜欢租我店里的服装穿着去拍照，每天有200元左右的收入。我家把房子也增建了两层，今后考虑做民宿……”

在这里，像陶玉珍家这样，家里养着羊兼搞旅游服务的人家不在少数。他们开超市、开民宿、开饭店、开特色小商品店，都在努力抓住景区旅游发展带来的机会，实现自己的梦想。

昭通市融媒体中心记者： 吕翼 刘静涛 文/图