阅读昭通·人文丨苹果香里的大村村

今年4月，神舟十八号载人飞船在甘肃酒泉卫星发射中心成功发射，昭通的“昭阳红”及“嘎嘣脆”苹果伴随着3位航天员开启了首次太空之旅，幸运地进入了中国空间站，成为水果界名副其实的“网红”苹果。

春风一吹，春雨一淋，大地就醒来了，万物开始复苏。随之苏醒的还有我的故乡昭阳区旧圃镇大村村漫山遍野的苹果树。

阳春三月，大村村漫山遍野都是粉嘟嘟的苹果花，置身其中，仿佛徜徉在花的海洋里。彼时，成群结队的蜜蜂在花丛中忙着酿造甜蜜的生活，各种鸟儿在花丛中演奏着美妙的“交响乐”，村民在果园里挥汗劳作，锄地的声音坚实而有力。他们额头上的每一滴汗水，都是一粒幸福的种子，滴进春天的土壤中，萌发出新生活的嫩芽儿。如果站在高处眺望，可以看到层层叠叠的苹果花海里，散布着一幢幢崭新的楼房。村落里不时传来阵阵鸡鸣狗吠牛哞。

这是一个生机勃勃、充满希望的村庄。

大村村种植苹果的历史比较悠久。早在20世纪40年代，原昭通地区林务局就将苹果树苗引入昭通，种植于昭阳区洒渔镇白鹤村。勤劳智慧的大村人随后也积极跟上，开启了种植苹果的历史。

起初，仅有夏家湾子旁边四五亩的种植面积，归当时的大队（今村委会）管理。后来，夏家湾子的几个生产队都跟着种植苹果，种出来的苹果远销南亚、东南亚和美国。那时，我们生产队还种植三七等药材，加上苹果销售，村民们每年都有比较可观的收入，惹得附近生产队的人们十分羡慕。

大村村苹果种植面积爆炸式增长，是在国家实行土地家庭联产承包责任制之后，本就有苹果种植经验的农户，纷纷在房前屋后种上了苹果树。村子周边的荒坡野地也被开垦出来种上了苹果树，我们的村庄成了苹果树的海洋。

记得当年，母亲带着我们利用一切空闲时间在自家地里挖坑种树，几年光景，我家几乎所有的土地都种上了苹果树、桃树、梨树。

母亲告诉我们，要想生活好，就要多种树！

遍地果树，让我们的村庄成了美丽的村庄、甜蜜的村庄。每逢春天，我们的村庄就如同仙境一般迷人。到了夏秋季节，果树上挂满了沉甸甸的果实，整个村庄便又淹没在了甜蜜的果香中。乡亲们整天忙着采摘、销售苹果，换回一沓沓钞票，起房盖屋，添置家具，改善生活，村庄变得越来越新、越来越美，大家脸上洋溢着满足而幸福的笑容。

记得20世纪90年代，为了改善交通条件，吸引更多客商来买水果，夏家湾子4个组的村民达成一致意见，每卖出一斤苹果就提留一分钱，作为修路资金。那时，我刚参加工作，每月只有100多元工资，听说此事后，果断捐了50元，相当于我当时半个月的工资。村民们不仅积极捐资，还积极义务投工投劳参与修路，两年后，村子里的道路及苹果收购点场地全部实现混凝土硬化。走在光洁平坦的水泥路上，乡亲们脸上笑开了花。夏家湾子的名声一时间长出了翅膀，飞出很远很远，为人们所津津乐道。

道路修好了，加之夏家湾子的苹果味道绝佳，口碑很好，各地客商纷至沓来，苹果还未成熟就被订购一空。

每到苹果成熟季节，全村男女老少齐上阵，青壮年在果园摘苹果，其他人则负责在打谷场包装苹果。小山似的苹果堆周围坐满了人，有的用量果器按等级分拣苹果，有的用四四方方的白纸将苹果逐一包好，再放进专用苹果箱。一个苹果放在一个格子里，无论运输多远都不会损坏。

夏家湾子苹果的旺销，带动了其他行业的发展。有的果农放下锄头当起了苹果经纪人；有的当起了苹果商人，自己收购苹果运到市外、省外，甚至国外销售；有的摆起了小吃摊；有的开起了饭馆；有的当起了苹果树苗培育专家，被聘请到外村指导苹果种植……村民们挣到了土地外的第一桶金。

近年来，昭通市委、市政府将苹果产业确定为本市的支柱产业，给予全方位的大力扶持，市长亲自带队到上海、重庆等地宣传推介昭通苹果。

与北方苹果产区相比，昭通苹果产区具有独特的优势。一是气候环境优势。昭通冬无严寒、夏无酷暑，光照充足、雨量适中，光、热、水资源丰富，是苹果生长最适宜区。昭通生态环境好，无工业污染，发展无公害苹果具有得天独厚的自然条件。二是品质优势。由于得天独厚的自然环境，昭通苹果色泽鲜艳，肉质细脆、酸甜适度，汁液丰富，风味浓郁，“冰糖心”“早、甜、香、脆、艳”是其主要特色。三是早熟优势。昭通苹果较北方产区早熟一个月，在北方苹果尚未成熟时，昭通苹果就已经成熟上市，其早熟品种在7月中上旬即成熟，晚熟品种9月中旬成熟，销售时间较北方苹果更有市场竞争优势。四是区位优势。昭通地处云、贵、川三省接合部，与山东、陕西等苹果产区相比，具有地理位置上的优势以及在多年的销售中形成的广阔的固定消费市场，昭通苹果销量连续多年居全国第二位。

近年来，昭通先后获得诸多殊荣：“中国高原苹果之城”、中国南方优质苹果生产基地、2023年中国（昭通）苹果产业品牌大会暨创新发展论坛举办地等。

大村村地处丘陵山地地带，土壤大多为黄壤土，透气性好，富含有机质和钙磷钾等微量元素。大村村出产的苹果格外甜脆可口、汁水甘美，咬一口满口生津，营养丰富。尤其到了中秋节以后，苹果熟透，果核周围聚集了大量糖分，更是甜蜜非常，诱人食欲，昭通人称之为糖心苹果，受到人们的广泛喜爱，供不应求。每次外出，我都要在包里放上几个老家出产的苹果，在异地他乡品尝，更是格外香甜，那是一种回味悠长的乡愁。

大村苹果作为昭通苹果大家庭的一份子，在勤劳智慧的大村人手里不断书写着属于自己的传奇故事，它为了大村村的乡村振兴，努力开花结果，结好果、结甜果，成为名副其实的“致富果”，为大村村群众带来了实实在在的好处。

2023年，受大村村委会委托，我欣然命笔，为家乡大村村写了一首歌，歌名就叫《苹果香里的大村村》。苹果香里的大村村，而今乘着歌声的翅膀，正一步步朝着甜蜜的村庄、幸福的村庄腾飞。

通讯员：夏文成 文/图