大家谈丨让月饼更有“团圆味”

年年岁岁“节相似”，岁岁年年“招不同”。中秋节临近，月饼销售逐渐升温。走到各商场，流心奶黄、鹅肝鲜肉、法式乳酪、榴莲、巧克力、藤椒牛肉……作为经典的中秋美食，货架上各种口味的月饼琳琅满目、应有尽有。然而，与往年相比，今年的月饼包装变简约了，豪华包装的月饼踪迹难寻，传统铁盒包装和散装的月饼稳稳占据了“C位”。这不仅是一种节俭意识的体现，更是理性消费观念的回归，深受广大消费者喜爱。

近年来，月饼豪华包装不断翻新，社会上出现的“天价月饼”“黄金月饼”“豪华月饼”，使中秋团圆和谐的本意变了味。过度包装的月饼承载了过多的“人情”和“面子”，让月饼逐渐失去了最初美好的文化内涵。一些人搭节日的顺风车，打着礼尚往来的旗号，让本该表达祝福和思念的月饼，被异化成了联络感情、疏通关系的“硬通货”。同时，为了迎合一些消费者好面子的心理，月饼过度包装造成了巨大的资源浪费。这些包装再精美，最终还是会变成垃圾，既造成包装浪费，又带来包装污染。也正是因为月饼的过度包装，导致了月饼价格上涨，有些月饼盒的价值甚至远超月饼本身，将消费者引到了舍本逐末的歧途上，严重损害了消费者权益。

中秋佳节是我国的传统节日之一，其核心内涵是家庭、民族、国家的团圆幸福。对中国人来说，中秋佳节，赏圆月、吃月饼是一种传统习俗，它象征着一家人团团圆圆，生活美美满满，同时也传达出亲戚朋友间浓厚的情谊，更是良好家风的最好体现。吃月饼，吃的不是攀比，而是健康；吃的不是颜值，而是内涵；吃的不是包装，而是情怀。因此，我们要从形式回归到内容，去繁就简，在包装上“做减法”，在质量上“做加法”，真正在非遗文化保护与传承上下功夫，助力老字号食品企业焕发新活力，促进中式糕点产业高质量发展，让“散装”月饼、“迷你”月饼“素颜上阵”，充当市场“主角”，让“老味道”“传统味道”强势回归，绝不能让情意浓浓的月饼充斥着铜臭味，也绝不能让一枚小小的月饼承载太多的世俗风气。

月饼承载着中秋文化的自然属性，象征着大团圆，月饼有心意和创意，自然值得支持，但要坚决反对商品奢侈化。针对月饼过度包装的问题，一方面要倡导消费者理性消费、绿色消费，要在社会上营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围，遏制月饼消费的非理性需求；另一方面，则要对月饼过度包装现象加强整治，如针对月饼过度包装开展专项整治行动，加强对月饼市场的监管，规范生产环节，让过度包装的月饼没有生存空间。当然，各级各部门也要强力纠治节礼背后的“四风”问题，促进风清气正过廉节，使我们在品尝月饼的时候，能凝聚家人的思念、点亮友情的火花、感受节日的温暖，让月饼真正回归其原本的团圆味道与文化内涵。

作者：邱有昆