老字号，昭通商业文明的记忆（二）

“贺尔康”：一个老字号的百年传奇

 ★ 记者 刘建忠

 也许是自己孤陋寡闻，在采访“贺尔康”之前，我真不知道它是一个什么样的品牌。直到这家公司的销售部经理郭培芬给我讲述了贺尔康发展的经历与过往，我才明白这个“老字号”原来就是蜂蜜产品，取名“贺尔康”，有祝福健康之意。更耐人寻味的是，这个“老字号”传承至今已经有300多年的历史。

感恩，贺家得到“独家秘方”

 每个老字号的背后都蕴含着一个个道不尽、数不清的传奇，“贺尔康”同样如此。谈起贺尔康的发展历程，郭培芬一脸的自豪。郭培芬是贺尔康传承人贺朝禹的妻子。贺朝禹那天到昆明洽谈业务不在家，郭培芬接受了我的采访。随着谈话的不断深入，我渐渐走进了“贺尔康”，也走进了那段鲜为人知的传奇往事。

 300年前的金沙江已有人烟。明末清初，起义军领袖张献忠带领追随者顺长江逆流而上，在这支队伍当中有一对祖籍湖广的贺家兄弟。起义失败后，走投无路的贺家兄弟就在金沙江边当起了挑夫。有一次，贺家兄弟之一的贺继进运货时，不慎摔下陡坡，晕了过去。没有想到后来竟被一位卖凉茶的老夫妇给救了。更为神奇的是，老人给贺继进喂了一些粉末状的东西，贺继进很快就痊愈了。

 滴水之恩，当涌泉相报。贺家兄弟当然不会忘记感恩，他们冬送布匹，夏送山货，对老夫妇关怀备至，两位老人倍加感激。后来，老夫妇决定回乡养老，临别之际，他们毅然破例，把传内不传外的“独家秘方”交给了贺家兄弟。原来，这对老夫妇祖上是医药世家，发明此秘方，并开设药号，治愈了无数病症。就这样，这个秘方得以传承下来，后来贺氏兄弟对秘方进行改良，又制作出了蜚声中外的“久宁膏”，也就是“贺尔康”蜂蜜的前身。

 此后的岁月里，贺家祖先也立下了“传长不传幼，传内不传外，传男不传女，传善不传恶”的规矩，并代代相传。后来，第五代传承人贺殿诚继承了这份秘方，在护国战争时期凭借这份秘方挽救了很多战士的生命，他深感祖传秘方之神奇，心想着不管碰到什么困难都要把这个秘方继续传承下去。

创业，“秘方”承载贺家希冀

 应该说，“贺尔康”能够走到今天，始终离不开贺家十几代人的甜蜜传承史。

 1908年出生的贺明哲是“贺尔康”的第六代传承人。他一生充满传奇色彩，青年时期的他满腔热血，一心要报效祖国，于是就投笔从戎，参加了抗日战争。在执行任务期间，常有战士因为生病劳累倒下，每每此时，贺明哲都以祖传秘方兑水让战士服用，其效果显著，被传为佳话。

 1930年春天，贺明哲邂逅了一个如花似玉的女子。这女子犹如和煦阳光下随风摇曳的小花，脸上的一抹浅笑，融化了这位年轻军人的心。三年后的又一个春天，他们喜结连理，走进婚姻的殿堂。

 贺明哲许诺，为了造福更多人，他要和妻子开始一份甜蜜的事业。于是，从部队回到家乡后，他就和妻子一起创办了水富县蜜园蜂产品综合加工厂，并注册了“蜜健庄”商标。

 1949年秋天，一个孩子呱呱坠地。他就是贺明哲的儿子贺天振。还是年幼时期，贺天振就开始继承父亲的养蜂事业。此时的他就已在养蜂制蜜方面展现出了极高的天赋。随着时日渐长，贺天振后来在水富县太平13队集体养蜂场担任场长，通过养蜂，帮助邻里乡亲一起走上了发家致富的道路。并且联合云南昭通、曲靖地区，东川市，四川，贵州等数十个养蜂场，组建了当时全国最大的蜜蜂养殖场——云南金沙江蜜蜂养殖场。由于事业干得红火，他被当地人们亲切地称为“养蜂状元”，并在1982年、1989年两次被省政府评为“云南省劳动模范”。

 从事养蜂专业30余年，贺天振为贺家的养蜂事业殚精竭虑，他创办了蜜蜂养殖场和贺尔康保健食品厂，培养了一批批专业养蜂人员，他还利用当地生物资源，稳定发展养蜂生产。在企业改革中，他建设优质蜂产品原料生产基地和天然药材提取生产基地，利用云南生物资源生产的蜂产品、保健食品、保健药品被“ 99昆明世界园艺博览会”医疗保障作为专用保健品使用；“99中国国际农业博览会”还把这些产品评定为名牌商品。

 1996年，贺天振与88岁高龄的老父亲将几百年来祖传的秘方和自己多年来致力于研究的生命课题相结合，转化为市场适应的新型保健品——贺尔康久宁膏及贺尔康蜂蜜系列，产品投放市场后立即受到广大消费者特别是中老年人的青睐，也同时引起国内外医药保健品同行的重视，贺尔康特色蜂蜜获得多项国家发明专利，特别是久宁膏和鲜汁天麻蜜，荣获“香港新技术新产品金奖”，贺尔康产品还作为香港回归、红军长征60周年纪念活动，民交会、昆交会等国家级和省级会议指定礼品，馈赠贵宾。

 岁月，总是在不经意间悄然的流走。作为第七代传承人的贺天振，不但没有辜负父辈的期望，在他手上，更是让贺氏祖传秘方得以发扬光大，实现了当初“贺家兄弟”的心愿。

传承，“贺尔康”天地更广阔

 300年，积淀的是深厚的文化和历史，贺尔康传至贺朝禹这一代，祖先的养蜂情怀更加深植于他的经营理念和产品里。

 作为第八代传承人的贺朝禹，是贺尔康新一代掌门人，他毕业于云南农业大学蜂学专业，代表了贺尔康新时代的新生力量。他秉承“创新、兼爱”的精神，面对长辈打下的基础，以及贺氏家族数百年的世袭传承，带领“贺尔康”走向更为广阔的天地。

 百年传承，质量为本，诚信经营一直是“贺尔康”恒久不变的原则。采访中，郭培芬数次在重复这句话。也因这样的原则，我在这个老字号的背后看到了无数的荣誉：1996年，“贺尔康”获中国科技博览会及新产品交易会“金奖”，1999年获中国国际农业博览会“名牌产品”证书；2000年获第四届全球华人医学大会“国际绿色保健品”金奖；2002年获泰国全球绿色环保产品“金象奖”；2004年获第七届国际蜂疗大会保健品“金奖”；2015年云南省商务厅授予贺尔康“云南老字号产品”荣誉称号。更为荣幸的是，2001年，他们的爷爷贺明哲还被英国皇家医学院聘请为客座教授，其研究的“鲜汁天麻保健品及其制备方法”成果，荣获“英国皇家医学院自然科学及天然药物金皇冠奖”，这是该院首次在中国大陆聘请研究学者，并将这一荣誉授予中国大陆中医药及保健品的研制者。2002年12月，贺明哲入选“中华人民共和国医药专家”。2009年7月，中央电视台“夕阳红”栏目还对这位传奇老人作了专题报道。

 在贺朝禹看来，家族百年秉承的“养蜂精神”，是对极致之美的追求，是继承这一非物质文化遗产的最好诠释。而伟大的事物不仅需要继承，更需要创新。2013年5月，在贺朝禹的带领下，“贺尔康”蜂业有限公司成立，成为水富县一家集蜜蜂养殖、蜂蜜加工、销售一体的现代化企业。

 而为了推动蜂产品发展，贺朝禹更是绞尽脑汁，他一直在思考“如何让蜂蜜产品走入寻常百姓家”。尤其是在“互联网+”的浪潮冲击下，贺朝禹更是不甘落后，做了大量线上线下的尝试。当然，他更希望能够得到当地政府的支持，以品牌带动规范化管理，用规范化管理促进商业规模化发展，把这个老字号所蕴含的文化精髓不断传承下去。

 沧海桑田，岁月更迭。从贺家祖先偶得秘方，到后来成立的第一个养蜂厂；从首次引进意大利黄金种蜂王到后来形成的88个专业养蜂场；从与云南省中药研究所合作研制贺尔康鲜天麻蜜膏，到获得第四届全球华人医学大会“国际绿色保健品”金奖，贺尔康蜂蜜伴随着这个家族走过了无数的风风雨雨，凝聚了贺家十几代人的心血与汗水，这小小的秘方承载起这个家族的希冀，日益壮大，繁茂如树。

 如今，作为这一“老字号”年轻的传承人，贺朝禹已经做出了很多让人刮目相看的成绩，但他并不满足于此，他相信只要坚守自己的信仰和梦想，就一定可以让“贺尔康”这个老字号品牌成为真正的百年企业。