央广营养课｜秋季如何养护肠胃？这些知识要知道！

央广网北京9月10日消息（记者 郭彦伟 实习记者 徐佳雯）为什么秋季是胃肠疾病的高发期？秋季养护肠胃的关键措施是什么？9月9日晚，中国老年保健协会膳食指导专业委员会委员常亚北做客《央广营养课》直播间，对以上问题给出了解答。

秋季胃肠疾病高发

专家表示，秋季天气变化无常，当冷空气频繁侵袭时，人体容易受到寒冷刺激，胃酸分泌增加，进而引发胃病。同时，昼夜温差较大，很多人忽视了保暖，尤其是腹部的保护不足，容易引起胃部不适。另外，夜晚贪凉而使用空调或风扇，会让胃肠系统承受更大压力，甚至导致旧病复发，出现胃痛、腹泻等问题。

饮食方面，秋天大家往往食欲增强，许多人在聚会时暴饮暴食，或偏好辛辣、油腻的食物，这样的行为对肠胃的负担非常大。此外，生冷食物在夏季已经对肠胃造成了一定的影响，若未及时调整饮食习惯，肠胃功能紊乱便会更加明显。

养护肠胃有诀窍

专家强调，在应对秋季肠胃疾病时，预防胜于治疗。为此，专家提出了如下几点建议：

首先，注意保暖，减少冷空气刺激。秋季气温逐渐降低，尤其是夜间容易感受到寒意。人们应当及时增添衣物，尤其是保持腹部温暖。夜晚睡觉时，不要贪图凉爽而长时间吹空调或使用电扇，特别是胃肠虚弱的人，需避免腹部受凉以防胃痛或腹泻复发。

其次，远离刺激性食物和生冷饮品。辛辣、油腻的食物在秋季会加重肠胃负担，特别是对于有慢性胃肠疾病的人群，辛辣食物中的辣椒素会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增多，加剧胃痛、胃酸倒流等症状。对于那些容易胃酸过多的人群，可以选择一些碱性食物，如碱性蔬菜（菠菜、芹菜），非酸性水果（香蕉、苹果）等，以中和胃酸。同时，避免摄入酸性食物，如柠檬、橙子等，以免加重胃酸分泌。如果胃酸分泌不足，则应多吃一些富含酵素的食物，如菠萝、木瓜等，这些食物中的酶类可以帮助胃更好地消化食物。

最后，适量摄入益生菌，保持肠道健康。适量摄入益生菌可以帮助维持肠道菌群平衡，减少胃肠问题的发生。例如，日常可以通过食用益生菌补充剂或含有益生菌的发酵乳制品来调节肠道功能，改善消化系统健康，缓解胃胀、便秘等问题。

来源：央广网