红葡萄能否“红”下去

李云飞

昭通的红葡萄主要指红玫瑰葡萄，品质很好，种植势头非常迅猛，但没“走”出去，已由最初市场价的15元一斤降到今年5元一斤，多买一点才3元一斤，令人堪忧。红葡萄能否“红”下去？

近日，我与朋友到一家农庄游玩，从季节来讲，接近尾声的两百亩红葡萄还挂满枝头，红红的一片，就是卖不出去。我问一位合伙人：怎么还不赶紧卖掉？他说，去年还好，都卖出去了，今年不少人家的红葡萄已进入盛果期，太多了，不好卖！我问：烂在地里怎么办？他说：没人收购，烂了也只好如此！回来的路上，我才发现，沿公路两旁，不少农户摆卖红葡萄，一些农户的葡萄园就在路边，现摘现卖，还可让路人进园采摘，4元一斤！我下车问一个农户摊子，多少钱一斤，她说：你买十斤以上，我给你个吉利价，二块八一斤！我见红葡萄上有星点水锈，不那么光鲜，不放心地尝了一颗，味道没变，我买了13斤！坐在车上，我一路走一路吃，红葡萄十分蜜甜，还带有一股红玫瑰的香味。我吃在嘴里，想在心里，这么好的东西怎么就卖不出去呢？“太多了”不是理由吧！

一窝蜂效仿的确让今年的红葡萄产量有些过剩，但关键的是配套措施跟不上。一是市外宣传不到位。红葡萄在昭通特别是昭鲁坝子可谓家喻户晓，但“自产自销”卖不了多少。外地顾客并不知道它的好处，缺乏认识，红葡萄没打开市外市场。二是缺乏加工业带动。没有加工业收购，红葡萄只能供大于求，形成恶性竞争。加之，红葡萄不易保鲜，也不便储存，远销他地，“走”之不远，弄不好倒贴黄瓜二两。三是管理水平参差不齐。由于不善管理，单从外观上看，红葡萄的差异就非常大，一些红葡萄味道虽好，但顾客一看，锈迹斑斑，就不想买。加之，今年雨水多了一些，葡萄园“烂果”现象非常严重，有的每一串葡萄上都有三分之一的“烂果”，甚至一整串的烂掉，影响了收成和销路。四是不讲市场规则。一些路边摊主缺乏市场道德，专宰外地过路游客，以次充好，底面不合，态度蛮横；短斤缺两的现象已到了10斤葡萄只有6.5斤的地步，一传十、十传百……让他乡游客害怕，不敢问津，连本地顾客也毛骨悚然。

记得，红葡萄刚起步时，市场上还少有卖的。我采访一位葡萄园主，他说，他的红玫瑰葡萄都是外销，每箱5斤，定价100元，早早的就被人订了，只愁种不出，不愁卖不掉！我担心像当年苹果一样烂市。他说：不会的，市场需求量非常大，他办了合作社，有好多要好多，他负责销售！如今看来，酒好也怕巷子深，需要跟上的措施还真不少，否则，皇帝的女儿也愁嫁，再好的红葡萄也会烂在地里！

走“品牌”之路就要在“诚信”的基础上深开发，提升品质，完善市场，才可能让红葡萄红火起来，持久占领市场。据我所知，红葡萄是酿葡萄酒、榨果汁等上好原料，既可解决腐烂变质问题，又可形成系列产品，不断增加附加值，成为有力的特色龙头产业。

面对困境，我们需要反思，采取应对措施，才可能走出困境，让红葡萄尽快提质增效，成为昭通经济运行中的一个稳定增长点！