“兰跃”椒香溢满园

踏入鲁甸高原特色绿色食品产业园内的鲁甸兰跃农业开发有限公司（以下简称“兰跃公司”），一阵浓郁的花椒清香味迎面扑来，使人神清气爽。10多名工人正在全方位清扫厂区卫生，公司副总经理李明进向记者介绍，公司产品涵盖火锅底料、鲜味料、酱料和小榨油四大类别。当下，产品已在线上入驻淘宝、抖音等平台，线下销往云南、贵州、四川、重庆、浙江、上海、新疆等省（区、市），公司“兰跃”系列产品在 2023 年的产值达到了2000 多万元。

提及兰跃公司，就不得不谈到其创始人、董事长撒兰跃。

在兰跃公司的办公室里，撒兰跃回忆起踏上农产品加工的曲折历程，感慨万千。

撒兰跃出生于鲁甸县砚池街道联合村牛头寨村民小组，自幼眼睛高度近视，小学毕业后就外出务工，先后涉足西藏、贵州以及云南的曲靖、玉溪等地，从事过苦力工作，也做过销售。生长于农村的他，对农产品加工怀有特殊的情感。他始终期望能在家乡建设农产品加工厂，以此延展农产品的产业链，提高农产品的附加值，为家乡的父老乡亲谋求更好的发展途径和收益。

然而，撒兰跃在这条道路上走得异常艰辛，历经诸多波折。1999 年，在外赚取人生第一桶金的他回到鲁甸，与人合伙入股成立了一家农产品加工企业，因管理不善，损失惨重；2016 年，他再次入股一家农产品加工厂，同样亏损了一大笔资金；2018 年 12 月，在外奋力打拼、对农产品加工情有独钟的他又回到家乡，创立了兰跃公司，尝试运用回族的食品加工工艺进行花椒类产品的研发与生产，并注册了“兰跃”商标。其生产的火锅底料、鲜味料一经投入市场，便深受顾客喜爱，这在无形中坚定了他扩大再生产的决心。

2020 年 8 月 11 日，在鲁甸县委、县政府的关怀与支持下，兰跃公司与鲁甸县人民政府签订了“鲁甸县年产 5 万件调味品建设项目”，入驻鲁甸高原特色绿色食品产业园。

在兰跃公司的产品展厅，香辣酱、油卤腐、香菇牛肉酱等产品摆满了展示台，公司的荣誉牌挂满了一面近 20 平方米的墙面，从中能够见证这家年轻的公司在短短 5 年间所取得的辉煌成就。2022 年，兰跃公司被认定为昭通市农业产业化龙头企业、云南省科技型中小企业。

一方水土孕育一方产业。撒兰跃认为，金沙江水系滋养了昭通境内沿岸县（市、区）的农业产业，作为金沙江支流的牛栏江也为鲁甸花椒产业发展提供了不可或缺的优质水资源和气候环境条件，鲁甸的花椒不但品质优良，口感也甚佳。当初成立兰跃公司，正是看中了鲁甸花椒的优势。

当下，兰跃公司通过联农带农机制，采用“农户+基地+合作社+企业”的合作模式，在鲁甸县龙头山镇、乐红镇建立了花椒基地，并与两镇签订了每斤高于市场价 2元收购花椒（干花椒）的协议；在梭山镇带动500户脱贫户发展花椒产业致富，对207名“三类对象”实行每人每年不低于500元的利益分红机制；在彝良县龙街苗族彝族乡建立了辣椒基地……公司直接或间接带动3000多户农户通过种植花椒、辣椒等调味料实现增收致富。兰跃公司还稳定吸纳本地群众 70 人就业（用人高峰期超过 100 人），其中包括15名脱贫户劳动力和2名残疾人。兰跃公司每年分别向乐红、龙头山镇支付不低于投资额基数4.5%的投资收益。

同时，兰跃公司积极响应地方党委政府“万企兴万村”的号召，帮扶鲁甸县龙头山镇沙坝、小寨镇大坪、砚池街道联合3个村，定向收购村民的花椒、核桃、辣椒、大蒜等农产品。2023年，兰跃公司共投入2000多万元收购村民种植的花椒，在保障花椒品质的同时，促进农户增收。

据撒兰跃介绍，兰跃公司目前拥有7000多家合作渠道商，线下销售网点除覆盖昭通及周边的曲靖、昆明、玉溪、红河等地外，还拓展至贵州、四川、湖南、上海、广东、浙江等地。线上销售渠道涵盖淘宝、抖音、快手、微信等网络平台。2023年，“兰跃”品牌系列产品的年产值已超2000万元。

“接下来，兰跃公司将借助‘兰跃’品牌的影响力，创建‘兰跃’特色火锅店，对外招商加盟，并搭建居家生活一站式购物平台。让公司从种植到餐桌，形成一个完备的产业链生态系统，力争实现产值过亿元。”撒兰跃说道。

昭通市融媒体中心记者：毛利涛 蒋春  文/图