2024-08-07 08:51 来源：云南发布
编者按
一言不合就打跳，一年四季在过节，我们云南很可爱；红嘴鸥每年准时光顾，大象在这里愉快逛吃，我们云南很好在；高铁联接国内外，144个小时过境免签，我们云南来了还想来……这些动人的片段，都是“有一种叫云南的生活”的精彩呈现，是我们献给新中国最好的生日礼物。
为献礼中华人民共和国成立75周年，云南网联合云南发布、“学习强国”云南学习平台共同策划推出“喜迎新中国成立75周年 75个镜头带你看云南”融媒专栏，在7月18日至9月30日期间，一天一推，连续推出75条短视频，聚焦最具云南味儿的山、水、风、物、人，用细腻镜头、新颖表达、明快节奏、酷炫画面，再现最奇特的山水风光、最地道的民族风情、最深厚的文化底蕴、最绚丽的民间艺术、最原汁原味的美食，全方位展现“有一种叫云南的生活”。今天，请看第二十一期——《吃喝美食鲜花造，这就很云南》。
吃喝美食鲜花造，这就很云南
当第一缕春风
把树上的花苞吹得鼓起来
云南人便按捺不住采花食花的脚步
云南人爱花，也爱吃花
从连绵的山脉到平坦的坝子
山水之间的云南百姓追随花的脚步
花开时看花，花落时吃花
金雀花煎鸡蛋、火腿炒石榴花
棠梨花炒韭菜、凉拌核桃花
苦刺花炒青豆、套炸芭蕉花
清炸白菊花、海菜花芋头汤
……
在云南，可食用花卉有300多种
做法也有近百种
有“无花不成宴，无花不成席”的习俗
人们“以花入馔”
将鲜花从观赏物变成餐桌上的限定美味
挑个时间，来一趟云南吧
尝一番舌尖上的“花样”
将味觉浪漫进行到底
来源：云南发布
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