昭通学院食品质量团队前往镇雄县开展科技助农调研

8月2日至3日，应昭通学院驻村工作队邀请，昭通学院银龄教授姜竹茂带领学院食品质量与安全团队博士李俊杰、赵丽娜等前往镇雄县开展科技助农调研工作。

第一站，8月2日，姜竹茂团队前往昭通学院教育实践基地镇雄县牛场镇长河村，对学院帮扶的魔芋生产基地、红头竹荪生产基地、羊肚菌生产基地进行实地察看、走访，肯定了长河村产业欣欣向荣的发展态势。下一步，学院食品质量与安全团队将充分发挥科技优势，构建农特产品种植、加工和销售全产业链，推动产业更好、更稳、更快发展壮大。

第二站，8月3日，姜竹茂团队前往镇雄县云赤酒肆开展调研工作。围绕云赤酒肆秉承为云南人酿一口好酒、打造云南白酒行业新标杆的理念，云南农业大学、昭通学院食品质量与安全科研团队，将围绕以赤水源为基础、云赤酒肆企业科学的酿造技术为支撑，对云赤酒肆企业未来品质提升与发展给出建议和意见。团队成员李俊杰、赵丽娜、亢凯杰和云赤酒肆鲁绍坤负责人就白酒酿造等工作进行座谈。

姜竹茂团队用专业和科学的指导，为镇雄县长河村产业发展和云赤酒肆发展规划提出了指导性建议和意见，为下一步深度合作打下坚实的基础。

昭通市融媒体中心记者：陈忠华 通讯员：张肇武 文/图

校对：胡远松