阅读昭通·文苑丨清逸薄荷

 2024-06-27 08:00  来源:昭通日报

薄荷,栖居院角,低语心事。薄荷苍绿,可平息心底波澜,缕缕淡香,绵长久远。

薄荷内敛娇羞,身着绿纱,碧绿清透。摘一片叶子入嘴,满口清凉。紫色的碎花不起眼,素净无华,低调而与世无争。

薄荷优雅娴静地长在墙角地头,绿叶互生,淡紫的小花开在暮色里,香气薄凉如水。凉风轻轻掠过,鸟儿喳喳碎语,薄荷不为所动,从容坦然。

薄荷清香,如帐幔后怀抱琵琶的女子,风韵流泻。我掐下薄荷嫩叶,指间残留薄雅清香,闻着舒心,岁月静美。

采几片薄荷叶,洗净冲茶,茶香氤氲,有一股空山鸟语、牧童吹笛的旷远幽香。手摇蒲扇,斜躺藤椅,看叶片沉浮,随意荡漾,慢品细啜,浮躁消遁。慢慢感觉心静了,喧嚣尘世远了,清浅流年,这清香的薄荷茶、薄荷粥便是简单的幸福。

煮薄荷粥时,汤色鲜翠,清香弥散。薄荷粥甜而不腻,粥汤染上沁人心脾的绿,如浅滩新芽,令人食欲大增。乡野生活,缱绻温馨,雅致而有禅意。

徜徉小城街角,常见树下有一女子叫卖薄荷糖,声音清如山泉,双眸深如清塘。篮里的薄荷糖晶莹剔透,条纹清晰,包裹着透明的糖纸,剥一块轻吮,薄荷香浸透肺腑,清爽滋味潮涌一般冲击味蕾,令人想起寂寞小巷、檐角瓦松、石板青苔。夕光濡染,暮色欢悦,烟火生活,妙处难与君说。

薄荷糕,跟青团色泽相近,清新爽口、提神开胃。瓷钵捣烂薄荷叶制好薄荷汁后,将糯米、粳米掺和,静置至米粒发酥,磨成细粉,盛入瓷盆中,加冰糖、蜂蜜、薄荷汁,搅拌均匀,上锅蒸熟。也可用模子把生糕坯子上锅蒸,蒸出来的薄荷糕精致养眼。出锅的薄荷糕色泽淡雅,如碧玉雕成。轻咬一口,沁凉之感从舌尖上弥漫开来,味蕾陷入鲜美的沼泽中。

“蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢。”就像一杯薄荷茶、一碗薄荷粥,在袅袅香气中徐徐地喝、慢慢地呷,与凡尘两不相碍,于清淡中品出原味,恪守本真,不亦快哉。夏日,有薄荷相伴,人被拉出尘俗,人和薄荷俱绿,温馨清凉,安稳恬静,时光充满诗意,市井生活绵软悠长。

作者:宫凤华

审核:谭光吉   责任编辑:谭泽涛
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