【关注】事关端午节！最新提示！

粽子是端午节重要节令食品，主要以糯米或其他谷类食物为原料，消费者应根据自身状况适量食用粽子，高血糖、需要控制体重等特殊人群应严格控制食用量，老年人、儿童等肠胃消化功能较弱的人群应少食。

（二）饮酒需注意

部分地区有端午节饮用黄酒的风俗，黄酒有很多好处，但并不是所有的人都适合。孕妇和哺乳期妇女、未成年人及正在服用药物的人群禁止饮用黄酒，其他人群应注意饮酒不要过量，过量饮黄酒会对身体造成伤害，损害肝、肾等器官，引起醉酒、中毒、昏迷等严重后果，危害身体健康。

（三）咸鸭蛋有禁忌

咸鸭蛋是以新鲜鸭蛋为原料经过腌制而成的再制蛋，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸，营养丰富。但咸鸭蛋在制作过程中会吸收大量盐分，高血压、糖尿病、心血管疾病患者应适量食用，另外，中医认为，咸鸭蛋性凉，孕妇、脾阳不足人群也不宜食用。

（四）芽豆要煮熟

端午食芽豆是云南大部分地区的风俗，芽豆以蚕豆为原料，加水浸泡发芽后，营养物质增加。购买芽豆时不要选购软烂、有酸臭味的，食用时要仔细清洗并充分煮熟。