建立监测体系配备专业人员 提高全民营养健康素养 云南积极推进合理膳食行动

云南网讯（记者 陈鑫龙）近日，记者从省卫健委获悉，国民营养计划和健康云南合理膳食行动实施以来，我省积极推进合理膳食行动六大举措，逐步建成百名省级营养科普专家、千名州市级营养科普人才、万名县级营养指导员营养团队，全省重点人群营养健康问题有所改善，全民营养健康素养得到提高。

调查显示，我省存在膳食结构不合理、营养素摄入不均衡、居民营养健康素养较低等问题。同时，成人营养不良率、儿童生长迟缓率和孕妇、儿童、老年人群贫血率仍较高，钙、铁、维生素A、维生素D等微量营养素缺乏依然存在，膳食纤维摄入明显不足。我省18岁及以上居民高血压患病率为24.1%，糖尿病患病率为7.1%，且呈上升趋势。

2023年，我省对重点人群提出针对性营养干预措施，推进营养改善项目，为全省31.59万名6—24月龄儿童免费发放营养包，有效降低了儿童贫血患病率和生长迟缓率。全省免费发放叶酸33.78万人，有效预防和减少了新生儿神经管缺陷的发生。5岁以下儿童贫血患病率3.88%，较2022年减少0.11个百分点，5岁以下儿童生长迟缓率1.27%，全省妇女和儿童的营养健康状况得到明显改善。101家医疗机构设立了临床营养科，涵盖13个州（市）。三甲医疗机构联合研究制定符合云南实际的营养相关疾病防控技术及策略，制定符合云南现状的居民食养指南，开展针对不同人群的食养指导，提升居民食养素养。各级疾病预防控制机构配备营养专业人员。开展营养食堂、餐厅、学校创建示范推广。开展食品安全标准和食品营养知识进学校、进社区、进企业、进家庭、进农村活动，对省、市、县、乡4级市场监管部门的1500名食品安全监管人员开展预包装食品营养标签通则培训。

同时，全省建立食物污染和有害因素、食源性疾病监测两大体系。建立省、州（市）、县（市、区）三级食品污染和有害因素监测体系。设立食源性疾病监测医院1870家，主动监测哨点医院31家，成为率先实现乡镇、社区覆盖率100%的省份之一。持续开展“绿色食品牌”获奖食品、传统大宗商品、地方特色食品、食药物质试点省级风险监测，填补监测空白，监测覆盖100%的县（市、区），涵盖我省群众日常消费的粮油、蔬果、蛋奶、肉禽等所有食品类别，高质量完成国家和省级监测任务。全省已创建营养健康食堂餐厅536家。开展云南省8个人口较少民族营养健康状况调查，建立膳食营养与健康数据库，提升人口较少民族营养健康素养。

来源：云南网