一地双收 彝良群众致富有路子

当下，又到了紫皮大蒜采挖的最佳时节。走进彝良县龙街彝族苗族乡恒底村，在青翠的玉米地里随处可见村民采挖大蒜的身影，玉米行间整齐地晾晒着刚出土的新鲜大蒜，阵阵蒜香扑鼻而来。

龙街乡紫皮大蒜种植历史悠久，经过多年来的尝试和实践，村民发现采用紫皮大蒜与玉米套种的模式具有诸多优势。在当年采收完玉米后，10月份左右种下大蒜，第二年二三月再在大蒜的行间种上玉米，等玉米长大，大蒜就成熟采挖，互不影响生长，这样不仅充分利用了土地资源，还提高了产量。这种套种模式带来的经济效益令人欣喜。一方面，紫皮大蒜的市场价格较高，为村民带来了可观的收入；另一方面，玉米的产量也得到了保障。

笔者了解到，恒底村的紫皮大蒜蒜头大，色泽鲜紫，蒜瓣饱满，蒜味浓，无论是蒜苗、蒜薹、蒜头在市场上都备受消费者青睐。每年到此时节，都会吸引贵州中水、威宁等地的收购商前来采购，村民足不出户就能销售一空。

在尝到甜头后，恒底村村民对种植紫皮大蒜的热情越来越高。据村民赵国斌介绍，他家种紫皮大蒜已有10多年，如今套种了3亩紫皮大蒜和玉米，每年能增收1万多元。

恒底村共有农户1567户7294人，有80%以上的村民种植紫皮大蒜，是彝良县紫皮大蒜种植规模最大的村，紫皮大蒜已成为该村的一个支柱产业。据了解，今年恒底村种植紫皮大蒜3500余亩，亩产300斤左右，均价每斤8元，实现产值可达800万元以上。

通讯员：代唐仙  文/图