春天里的昭通印象 | 逐梦新篇（1）昭阳多措并举 打造特色劳务品牌

为充分发挥地方特色产业优势，昭阳区多措并举打造特色劳务品牌，塑造劳务品牌特色文化，扩大劳务品牌就业规模和产业容量，促进广大劳动力就地就近就业，助力特色产业快速发展。

组建行业协会助力行业规范化发展。成立昭通市昭通小肉串发展协会，制定完善相关的组织章程、组织架构，依托昭通市昭通小肉串发展协会，全面制定“昭通小肉串烧烤工”行业标准，推动烤肉制作流程、关键环节标准化；积极开展研讨论证，不断改进培训内容、技能标准、质量体系等，更好地传承创新昭通牛肉串制作工艺，确保昭通小肉串产业具有鲜明的特色和良好的口碑。

龙头企业示范引领带动。充分发挥龙头企业在小肉串行业的影响力、号召力，引领和推动小肉串行业向标准化、品牌化方向发展。通过地方行业龙头的推动引领，促进经营企业主动加入行业协会，全力塑造企业自身品牌价值。

实施技能人才培育行动。依托昭通市烧烤协会，深化校企合作，引进社会资本、高层次师资力量参与办学。2022年，针对中式烹调师、云南特色小吃制作开展“昭通小肉串烧烤工”技能培训。2023年，将“昭通小肉串烧烤工”纳入技能培训工种范畴，增强“昭通小肉串烧烤工”劳务品牌创建竞争力。

举办劳务品牌技能竞赛。为进一步发挥职业技能竞赛在培养技能人才中的引领作用，举办“昭通小肉串烧烤工”技能竞赛，切实提高昭通小肉串从业人员技能素养，激发技能人才创新创业热情，助推“昭通小肉串烧烤工”劳务品牌高质量发展。

2023年，昭阳区肉牛产业综合产值超100亿元，昭通小肉串门店遍及全国20多个城市，带动5万余人就业。

通讯员：朱绍仁