有一种叫云南的生活｜当女子太阳节遇上妇女节！文山西畴发出春日之约

每年农历的二月初一，文山壮族苗族自治州西畴县汤谷村就会迎来一场盛会——女子太阳节。所有年满16岁的壮族女子，都将穿着传统民族盛装“师侬”（鸟衣），沿着蜿蜒的田间小路，来到村中的“净身潭”沐浴净身，举行成人礼，途经“十二道弯”后聚到村头的太阳神树下围绕祭台祭拜，请太阳。

2014年，西畴县西洒镇瓦厂村委会汤谷村的“女子太阳山祭祀”被列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。据考证，西畴“女子太阳节”是迄今为止发现的滇桂壮族聚居地区独具特色的传统节日，起源于母系氏族社会，至少有数千年历史，是全世界仅存的一项重要民俗传统文化现象。每年农历二月初一，在找回太阳的地方，热衷于探秘非遗的人们，齐聚北回归线上的“太阳村”，拜谒神奇的女子太阳节。

2024中国·西畴女子太阳节，将于3月8日至12日在西畴县举办，一系列以太阳文化为主题的活动即将启幕，在古老的村庄和壮族同胞一起去探寻有一种叫云南的生活，走进太阳故乡，领略精美西畴。

当女子太阳节遇上了国际妇女节，同样是以女性为主体的节庆活动，古老的村庄和壮族文化，将会碰撞出什么样的火花？唱古歌、沐浴净身、祭祀盛典、评选太阳姑娘、还原太阳故事、上演寻找太阳的古老传说，一项项探秘活动令人目不暇接……

此外，西畴特色地方名菜也不可错过。

“北回归线”采用获得国家级水产新品种认定的“墨龙一号”（软鳍新光唇鱼）烹制而成。软鳍新光唇鱼是云南省土著鱼之一，富含健脑物质谷氨酸和护肝物质天冬氨酸，口感鲜嫩，风味十足。黑色的条纹从腹部穿过是其重要特征，也显示其生长环境在北回归线附近，其种群在元江——红河流域已属偶见，目前仅在西畴县保存有较大种群，因西畴是北回归线穿越海拔最高的县城，横贯全境38.55公里，因此取名为北回归线。

“石漠梯田”由本地土猪肉精心腌制、后经核桃树、百香树及杂木材小火慢慢熏烤数月，美味在时光和烟火气息中慢慢发酵，直至腊肉色泽金黄。西畴自古以来一直流传着“一家腊肉十里香，问君香味来何方，君子赞口董马乡，诱得不食肉者想喝汤”的民间传言。蒸煮切片后的腊肉，肥瘦相间形成整齐纹路，一般有三条以上纹路的油而不腻，口感最佳，当地人称“三线肉”。石漠梯田名字的由来，和西畴人民勤劳实干，战石漠、建“三保”台地的“西畴精神”密不可分，一条条纹路像是一条条垒在石漠梯田上的石埂，石漠梯田用作菜品名称，更体现着西畴人民的勤劳、智慧和热情。

若有人问及什么美食最能代表壮家特色？“五彩斑斓”的花米饭是首当其冲。西畴县城古壮语称为“董布那”，译为大山坡上的稻田，这道菜就是采自大山上天然生长的植物染料、选取壮家水田的稻香糯米，经过一天一夜的浸染上色后再蒸熟后食用。这道在壮家沿袭了几千年特色美食，如今不仅是一道民族美食，它已经融入各民族群众的生活日常，但又成为重要节庆和特殊日子里必不可少的存在，斑斓的色彩，象征着群众生活多姿多彩，各民族之间密不可分，团结友爱。

乌骨鸡养殖是西畴“一县一业”，每一只来自西畴的乌骨鸡都带着浓郁的山野气息，肉质紧实细嫩，鲜嫩味美营养价值极高，全身均衡地饱含有10多种人体所需的化学元素，16种氨基酸，在西畴山地环境中生长的乌骨鸡肉质，经检验氨基酸总量达16.3g/100g，被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”的硒含量高达26.7ug/100g。

经过长时间炖煮后的乌骨鸡不仅肉质鲜美，汤汁也鲜甜不腻，是文山州绿色食品十大名品之一，因为乌骨鸡通体乌黑，有十（皮、骨、肉、脏、腑、脂肪、冠、泄殖腔、舌、爪）乌特点，十乌代表十全，所以取名十全十美。

来源：云南网