念好“山字经”，打好“特色牌”，做好“旅文章”…新时代“昭通印象”这样打造！
读新闻 2024-02-23 16:21 来源：云南发布
2月23日上午，云南省人民政府新闻办公室在昭通国际会议会展中心举行“着力加强品牌建设 打造新时代‘昭通印象’”新闻发布会，介绍相关情况并回答记者提问。
昭通市航拍 李世亨 摄
近年来
昭通坚持
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导
强化“品”的提升、“牌”的传播、“质”的基础
“昭”字号的“品牌力”不断跃
“硬实力”加速凸显
“影响力”迅速扩大
品牌建设迈出坚实步伐
彰显了新时代的“昭通印象”
主要工作有3个方面
昭通地处北纬27度、东经103度，是绿色农产品的优质产地，磅礴乌蒙处处有“山珍”，数万特产店时时有“绿品”，“10大绿色昭品”走出大山、“10大区域公用品牌”享誉全国。
昭通天麻 中共云南省委政策研究室 供图
昭通，是世界优质天麻种源基地、是世界马铃薯高原种薯之都、是中国筇竹之乡、是中国南方最大优质苹果基地、是中国高原苹果之城。
昭通巧家丰收的马铃薯 张顺富 摄
昭通，100万亩苹果“苹”平安安、香甜脆爽，10万亩天麻食“药”同源、养生佳品，230万亩马铃薯独“薯”一帜、甜糯鲜香，600万亩竹子“竹”步高升、郁郁葱葱，155万亩花椒“椒”香四溢、清香扑鼻。
昭通苹果 昭通市委宣传部 供图
昭通，还有永善的枇杷鲜嫩多汁、威信的猕猴桃果香飘逸、绥江的半边红李子脆甜爽口、巧家的小碗红糖味香浓郁、盐津的乌骨鸡爽滑细嫩。
盐津乌骨鸡 图源：新华网
从田间到餐桌、从源头到终端，呈现自然最美的滋味，饱含大地纯净的芬芳，诚邀您走进昭通，来一场“昭品”之约，尝生态山珍、享自然馈赠。
美食是最美的邂逅，小吃是最好的相逢，品味是最值的等待，每一次探寻“10大老字号”、品尝“10大名特小吃”，都是一次与历史的对话、与生态的接触、与味蕾的碰撞。昭通，“名小吃”火爆出圈。昭通“小肉串”麻辣鲜香一应俱全、唇齿留香，一串烤肉、百种风情，全国门店超过7000家；昭通凉粉、鲁甸麦芽糖、镇雄三角汤圆、彝良桐子叶粑粑、威信扎西烙锅、大关月饼，个个有特色，个个有亮点。
昭通小肉串 新华社记者 陈欣波 摄
昭通，“特色菜”耳熟能详。天麻汽锅鸡作为最具代表的昭通特色菜之一，被评为“中国菜”云南十大经典；鲁甸的烤全羊、彝良的天麻刺身、永善的红烧蹄膀、绥江的“品芋火锅”，道道是美味，道道是经典。
天麻炖鸡 昭通市委宣传部 供图
昭通，“老字号”走出街巷。“翠华贡茶”传承百年、只做有机，品一盏，茶香浓郁、滋味甘醇；“醉明月酒”纯粮酿造、屡获殊荣，尝一口，窖香浓郁、落喉净爽；“四季挂面”品质立企、良心制面，吃一碗，色正味美、劲道十足。从特色小吃到主食“硬菜”、从美酒茗茶到鲜香“食尚”，体现技艺传承、展示人间百味，走进昭通，来一场美食之约，品人间烟火、享地道美味。
3744米的海拔高差，造就了昭通大山大水大峡谷的独特景观，绘就了如诗如梦的美丽画卷，“10大文化旅游品牌”让您满载惊喜。昭通，山不在高。乌蒙山延绵千里，留下了“乌蒙磅礴走泥丸”的伟人名篇；巧家药山雄踞群峰，享有“植物种质基因库”“药材资源宝库”的盛誉；昭阳鸡公山威武雄壮，被誉为“中国最深的玄武岩大峡谷”。
大山包鸡公山 郑远见 摄
昭通，水不在深。赤水河起源昭通，享有“英雄河”“美景河”“美酒河”的赞誉；金沙江穿境而过，高峡平湖造就了“金沙江畔·水韵巧家”“康养旅游目的地”绥江、“万里长江第一港”水富；黄连河瀑布成群，被誉为“中国瀑布之乡”。
赤水河源头 昭通市委宣传部 供图
昭通，景不在多。千年昭通看朱提，百年昭通看古城，昭通古城再现“会馆之都”“商贾重镇”昔日繁华。盐津豆沙关“脚踩五尺道、一目三千年”，“扎西会议”推动中国革命走向胜利新阶段，小草坝、铜锣坝景区满目风景、如人间仙境。
小草坝秋景 赵昱 摄
从峡谷到“云巅”、从瑰宝到“重器”，展示的是鬼斧神工、描绘的是诗情画意，走进昭通，来一场山水之约，沐自然之美、享旅游之趣。
当前的昭通，正深入推进“六大战略”、扎实做好“产、城、人”三篇文章，在资源开发上打造“产业引擎”、在城乡发展上建设“和美乡村”、在群众增收上跑出“加速度”，品牌意识、品牌创建、品牌竞争加速提升。
未来的昭通
将继续坚持
品牌引领、品位提升、品质塑造
努力成为
云南综合交通发展最好的州（市）之一
壮大资源经济最好的州（市）之一
新型城镇化建设最快的州（市）之一
人力资源开发最好的州（市）之一
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昭通在文旅产业发展方面，有什么样的优势和特色？这次“昭通10大文旅品牌”的评选，是不是意味着昭通将重点推动文旅产业发展，总体考虑是什么？
文明沃土、底蕴深厚。昭通是600万年前的物种“避难所”，水塘坝研究成果曾入选“2020年度人类起源研究十大新认知”。自秦开“五尺道”、汉筑“南夷道”以来，昭通便是中原文化传入云南的重要通道，是古代南丝绸之路的要冲，素有“咽喉西蜀、锁钥南滇”的美誉。从公元前135年汉武帝设立朱提县至今，已有2000多年的历史。境内有会馆林立的昭通古城、有探源思索文明的朱提故城、有“一目三千年”的盐津豆沙关、有被誉为“滇中第一石”的孟孝琚碑、有“维国家之统，定疆域之界，鉴民族之睦”的袁滋摩崖石刻、有“推动中国革命走向胜利新阶段”的“扎西会议”旧址，是新中国33位军事家之一的罗炳辉将军故里，是全国第六个“文学之乡”。
休闲安逸、美食荟萃。昭通年平均气温11.6℃，冬无严寒、夏无酷暑，是中国气象局认定的“避暑旅游目的地”和中国天气网评定的“中国天气·避暑之城”。曾经的昭通商贾云集、马帮四至，天南海北的美食在这里交流融合，形成了丰富独特的昭通美食，苹果宴、天麻宴、马铃薯全席，盐津大厨、油糕饵块稀豆粉、小肉串，让人口水直流，味蕾大开。山高谷深、景观壮丽。大山包素有“中国黑颈鹤之乡”“中国最美湿地”之称，是翼装飞行世界杯协会评选认定的“世界最高公路直达跳点翼装飞行场地”。白鹤滩、溪洛渡、向家坝三大世界级巨型水电站形成的500公里高峡平湖，烟波浩渺、充满诗意。昭通文旅资源十分丰富，全国8大旅游资源种类，昭通样样都有。昭通古城、大山包、扎西红色小镇、金沙江水上乐园，都是游客心目中的网红打卡地。昭通市委、市政府高度重视文旅产业发展，先后制定实施《昭通市“十四五”文化和旅游发展规划》《昭通市文化和旅游高质量发展三年行动计划》等规划和行动，召开全市文化和旅游高质量发展大会，大力推动文旅产业高质量发展。当前和今后一段时期，昭通文旅产业发展的总体考虑是：坚持“国际化、高端化、智慧化、市场化”理念，以把昭通中心城市建成游客首选目的地和旅游集散中心为引擎，以“四个一”旅游品牌建设为重点，以塑造昭通旅游鲜明地标为突破，加快文化旅游产品、模式、业态创新和服务提升，为游客打造吃得过瘾、住得舒心、行得便利、游得尽兴、购得满意、玩得开心的产业体系，着力把昭通建设成为滇、川、黔、渝具有竞争力、吸引力的知名旅游目的地。为此，我们启动了“十大行动”：一是实施重点品牌培育行动。重点是活化“一城”、打造“一山”、升级“一址”、培育“一江”，把大山包打造成世界级旅游景区、申报昭通古城为国家级历史文化名城、申报“扎西会议”旧址为国家级文物保护单位。二是实施精品线路提升行动。重点打造扎西红色旅游、南丝路文化和金沙江高峡平湖3条精品旅游线路。三是实施乡村旅游提质行动。围绕中心城市、重点线路、重点景区和特色村寨，打造100个以上乡村旅游示范点。四是实施文化培根铸魂行动。加强文物保护、非遗传承、文化演出、赛事活动等，以文塑旅、以旅彰文。五是实施重大项目支撑行动。坚持全域、全要素和全产业链理念做好文旅项目的策划、储备和实施。六是实施配套设施提速行动。重点做优交通体系，做特住宿体系，做靓休闲设施，做优智慧服务，全方位提升游客体验。七是实施产业业态赋能行动。发展地方美食，拓展“旅游+”“+旅游”业态，构建融合发展格局。八是实施经营主体培育行动。推动旅游资源向优势企业集中，推动传统文旅企业创新发展，维护好涉旅企业、入昭游客的合法权益，不断提升服务游客能力和水平。九是实施宣传营销拓展行动。让更多游客了解昭通、走进昭通、感受昭通、爱上昭通。十是实施人才队伍支撑行动。引进和培育一批善策划、会管理、懂营销的文旅人才，为昭通文旅产业高质量发展提供保障。
昭通“10大品牌”评选把名特小吃列入其中，是基于哪些方面的考虑？下步在名特小吃产业培育促进消费上将采取哪些措施？
此次昭通“10大品牌”评选将名特小吃列入其中，主要有以下几个方面的考虑：一是弘扬美食文化。中国食文化历史久远，是中华文明中的一颗璀璨明珠，名特小吃是一个地方长期饮食文化和智慧的结晶，将名特小吃纳入评选，就是为弘扬中华传统美食文化，进一步传承、整理和挖掘昭通地方特色饮食的影响力。二是助推质量强市建设。推进实施质量强市战略，需要一批知名品牌来支撑，将名特小吃纳入评选，充分彰显了名特小吃在推进品牌和质量强市建设工作的地位和作用，是落实全市质量强市战略的具体举措。三是丰富文旅内涵。吃是旅游业发展的六要素之一，人们出行首先就要考虑哪里吃、吃什么的问题，将名特小吃纳入评选，就是要通过特色小吃培育，持续完备旅游要素，丰富旅客出行体验，助力文旅产业加快发展。四是促进消费升级。餐饮是扩内需促消费的重要组成部分，将名特小吃纳入评选，就是为进一步挖掘地方特色美食，培育和推广昭通小吃品牌，打造餐饮服务业发展新亮点，繁荣活跃消费市场，拉动消费升级、促进经济稳增长。
下一步，我们将着眼全市质量和品牌强市建设工作大局，积极适应餐饮服务业发展需要，深入培育和打造地方特色小吃，充分展示昭通餐饮的特色魅力，不断构建餐饮消费新格局，推动实现名特小吃“墙内开花墙外香”。一是传承固本夯基础。大力传承和弘扬中华美食文化，强化政府、部门、企业多方协同，深入挖掘和传承名特小吃的历史与文化，着力完善品牌保护体系，打造文化传承载体，不断厚实名特小吃品牌价值，提升名特小吃在市场中的话语权。二是跳出产地做市场。树立本产区寻常、产地外为特的理念，引导经营主体抢抓扩内需政策机遇，加强经营体制和商业模式创新，支持发展连锁经营、特许经营，提升企业化、专业化经营能力，不断畅通销售渠道、开拓消费市场。三是创新提质优服务。引导经营主体积极适应多样化的消费认知和消费习惯，加强技术工艺、产品服务创新，为消费者提供个性化、定制化的产品和服务，推动特产向大食品、快速消费品转变，使名特小吃走进更多消费者日常生活中。四是错位发展激活力。加强统筹谋划，突出小肉串等名特小吃，加强行业组织建设，发挥行业协会、联盟的作用，推动企业交流和行业自律，引导名特小吃错位发展、良性竞争，提升名特小吃产业化发展水平。五是宣传推广浓氛围。定期举办名特小吃节、美食文化节等活动，通过社交媒体、美食节目、旅游指南等多种形式宣传，充分发挥东西部协作、大型展览展会平台作用，持续加大品牌推介力度，不断提升地方名特小吃的影响力和美誉度。
昭通市“10大品牌”评选流程有哪些？有没有建立一个品牌进出的机制？后续还会不会继续开展这样的评选活动？
昭通市“10大品牌”评选于2023年10月启动报名，分为自愿报名、资格复审、网络投票、专家评审、公示公告5个阶段。在自愿报名阶段，有200家主体报名参评。在资格复审阶段，有163家主体通过资格复审。在网络投票阶段，搭建专门投票系统，访问达187.59万人次，投出249.37万票。在专家评审阶段，邀请业内专家组成专家评审委员会，按照评选细则评选出50个建议名单。在公示公告阶段，对50个建议名单向社会进行了公示，未收到任何情况反映。
关于这次评选结果的转化运用方面，我们将重点做好三个方面：一是强化品牌培育，打造产业集群。将以50个获评品牌为引领，引导广大经营主体特别是获评主体扩大生产、改造工艺、提升品质，着力打造特色鲜明、优质高端、国内知名的产业品牌集群，加快推动“昭通产品”向“昭通品牌”转变。二是发挥品牌优势，促进经济发展。将以特色产品品牌赋能经济发展，着力做强产业链、深化创新链、提升价值链、拓展品牌链，加快推动品牌培育与一二三产深度融合，以品牌经济新成效助力巩固拓展脱贫攻坚成果全面推进乡村振兴、促进“产、城、人”三篇文章高质量发展。三是创新品牌推广，提升品牌影响力。将以品牌宣传为依托，深度融合线上线下品牌宣传推介渠道，加大昭通品牌推广力度，全方位展示昭通品牌、深层次宣传品牌价值，进一步增强全民品牌意识，营造重视品牌、爱护品牌、争创品牌的浓厚氛围。关于“10大品牌”的进入退出机制，我们将坚持梯次评选、宁缺毋滥的原则，经过严格、科学、公正、公平、公开的程序，把新的品牌培育起来、评选出来，不断壮大昭通品牌集群。同时，将始终注重获评品牌的后续管理，对存在弄虚作假，发生重大环境污染、生产安全、农产品质量安全、食品安全事故和舆情事件，法定代表人或组织负责人涉嫌刑事犯罪并被执行刑罚，被列入异常经营名录或被列为失信被执行人，停产1年（含）以上，产品在监督抽检中连续2次出现不合格记录和有其他违法、违规行为等7种情形的获评品牌，将按照《昭通市“10大品牌”评选管理办法》第16条规定取消荣誉。关于是否继续举办评选活动，市委、市政府已经决定，将在2023年的基础上加大品牌培育投入力度，持续开展好每年的昭通市“10大品牌”评选管理活动。今年，我们将结合打造新时代“昭通印象”和5个千亿级产业集群发展需要，认真调查研究、广泛征求意见，健全完善评选管理办法，拓展评选范围和覆盖产业，加大宣传推介力度，制定出台评选方案，组织开展好2024年昭通市“10大品牌”评选活动，鼓励引导广大经营主体凸显产品特色、提升产品质量、发挥品牌优势、打造自主品牌，为深入推进“六大战略”、扎实做好“产、城、人”三篇文章和推动全市高质量发展贡献品牌力量。
昭通在推动老字号传承创新、繁荣活跃市场方面做了很多工作，下步如何让昭通老字号持续焕发新生机？
当前，国潮来袭，国货潮牌成为培育新的消费增长点的重要切口，为老字号品牌开启了全新的赛道，持续推动老字号传承创新发展，对我们营造城市商业新亮点、激发消费新活力意义重大。但目前，一些具有昭通地方文化印记的老字号品牌还存在创新能力不够、品牌影响力不足、发展水平不高等问题。下一步工作中，我们将把老字号传承创新摆在重要位置，持续优化老字号发展环境，加强老字号传承保护，大力发掘老字号品牌价值，发挥老字号在弘扬中华优秀传统文化和稳增长、促消费、惠民生中的促进作用，推动实现老字号品牌效益向经济效益、社会效益转化，使老字号持续焕发生机活力。
强保护，就是持续推进老字号保护法治建设，依法加强老字号知识产权保护，严厉打击侵犯老字号商标权、名称权等侵权违法行为，在旧城改造、古城开发中注重对老字号原址原貌的保护，鼓励支持老字号申报非物质文化遗产，持续保护涵养老字号资源。重传承，就是强化宣传、人社、教体、文旅、商务、市场监管等多部门协同，有效整合宣传推介、职业培训、人才培养、主体培育等资源，逐步健全老字号技艺传播、文化传承体系建设，实现老字号文化资源发掘、整理、保护、宣传、传承一体推进。抓创新，就是坚持市场化理念，引导老字号顺应市场和新消费趋势，不断推陈出新，创新技术、工艺、产品和服务，持续升级营销模式，推进数字赋能发展，促进传统老字号品牌开展跨界合作，催生“大牌带小牌、名牌带老牌”国潮效应。促集聚，就是结合商业步行街、商业综合体、历史文化街区、夜间经济集聚区等的打造，鼓励和引导老字号企业入驻发展，支持景区景点、客运站场等引入老字号企业搞展销、办活动，不断丰富沉浸式消费体验，促进老字号集聚发展。严管理，就是加强老字号名录管理，统筹推进各级老字号推荐，加大示范创建力度，开展老字号经营和信用评估，建立“有进有出”的动态管理机制，推动老字号顺应市场机制、守正创新发展，引领带动更多经营主体发展壮大。广宣传，就是通过社交媒体、广电栏目、旅游指南等多形式多渠道开展宣传，发挥好东西部协作、大型展览展会等平台作用，加大老字号品牌推介力度，不断提升老字号品牌影响力。
昭通在做大做强绿色品牌，助推高原特色农业产业发展方面有些什么思考和谋划？
近年来，特别是2023年以来，市委、市政府高度重视农业产业发展，围绕打造“千亿级高原特色农业重点产业”目标，制定实施了竹产业高质量发展、肉牛产业发展等系列三年行动，培育打造了昭阳“沁果昭红”苹果、彝良“鑫水月”天麻、绥江“金江红”李子等一大批知名品牌，新增认证“三品一标”190个、共计达626个，有力促进了农业产业发展、带动了群众持续增收，全市农业综合产值达1200亿元、农村居民人均可支配收入达14509元。下步工作中，我们将重点围绕“促、保、优、强”四个字，继续抓实绿色品牌建设，推动全市高原特色农业全产业链发展。完善政策促品牌。坚持财政衔接资金重点向产业倾斜，今年财政衔接资金用于产业的比重不低于65%。用好用活1.8亿元的财政贴息资金、0.9亿元的财政奖补资金，研究制定苹果、竹子等产业高质量发展的政策措施，拓展“苹果贷”“天麻贷”“好牛贷”“竹笋贷”等信贷产品覆盖面，扶持发展经营主体，以完善的政策体系，扶持和推动品牌打造、产业发展。建强基地保品牌。坚持绿色发展，走规模化、集群化发展路子，今年将规划建设“中国苹果产业百里科技示范长廊”，集中打造一批管理集约化、养殖标准化、资源生态化的肉牛养殖示范点，统筹建设一批高原特色产业基地，确保苹果面积稳定在100万亩、竹子面积稳定在 600 万亩、马铃薯面积稳定在230万亩、天麻面积达10万亩、花椒面积稳定在155万亩、生猪和肉牛存栏340万头，以稳固的产业基地，向市场提供优质的产品，保障品牌的质量。培育龙头优品牌。坚持以经营主体培育为支撑，今年全市每个县市区至少引进1家亿元以上企业，重点扶持发展一批苹果产业社会化服务组织，新增培育龙头企业70户以上、规范提升合作社800个以上。同时，以龙头企业拉动产业链条延伸，启动建设一批苹果、马铃薯、花椒、竹笋加工生产线，推动一产向后延、二产连两头、三产走高端，实现农产品加工产值与农业总产值的比值达到2.3:1，以龙头企业的加速发展，引领品牌建设再上新的台阶，提升品牌的聚集效应。创管并举强品牌。坚持质量兴农、品牌强农，持续巩固提升现有区域公用品牌，加强农产品地理标志管理和品牌保护，着力培育一批“特别特、好中优”的“土字号”“乡字号”品牌，今年制定和修订地方农业标准10项以上、新增“三品一标”80个以上。健全与北京、上海等地区的产销协作机制，持续开展“昭品入京、昭品入沪、昭品入粤”，擦亮“绿色昭品”金字招牌，让昭通更多优质产品走出大山、走向全国，带动产业升级，促进群众增收。
来源：云南发布
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