雨水丨霡(mài)霂(mù)霶(pāng)霈(pèi) 万物熙熙

2024年2月19日（农历甲辰年正月初十）12时12分，迎节气“雨水”。

春始属木，天一生水。东风解冻，散而为雨。舒清景，洗春容，苏群物，陌野耕。

一候 獭祭鱼

春河解冻，水暖鱼游，水獭入水猎鱼，捕后堆置于岸边，如祭祀仪式。

二候 候雁北

雨水后五日，热至塞北，寒往江南，大雁感知春信，北归繁殖。

三候 草木萌动

甘霖滋润草木，萌芽的生命开始迸发，大地春回，新绿盎然。

雨水时节，气温回暖，冰雪融化，降水增多，恰值农田耕作关键时期。

“七九八九雨水节，种田老汉不能歇。”“雨水春雨贵如油，顶凌耙耘防墒流。”

冬小麦、油菜普遍返青，进入最佳春灌时期；麦浇芽，菜浇花，施肥除草，清沟沥水；果、桑、茶园，清园修剪，除虫追肥；中原地区也迎来投放鱼种、鱼苗的好时节。

雨水的滋润令农田土壤焕发生机，春耕盛景，繁忙充盈。

“撞拜寄”是客家人的浪漫。在雨水这天，领孩子撞认干亲，遇命定之缘，行跪拜之礼，祈愿儿女顺利健康成长。

“转九曲”盛行于陕西延安、榆林一带，亦称“九曲会”或“灯游会”，起源于军事，运用于祀神。始为祭祀老子的活动，如今已成为一项趣味十足的益智游戏或健身活动，通过转九曲来祈求平安吉祥。

“回娘家”流行于四川一带。在雨水这天，出嫁的女儿带上精心备好的礼物，回娘家拜望父母。女婿带上缠有一丈二尺长红带的藤椅、罐罐肉等礼物，给岳父岳母送节，乃“接寿”，示祝福与敬意。

“占稻色”是客家人传承近千年的稻作文化习俗，在雨水这天，通过爆炒糯谷米花来预测一年稻谷成色，爆出的糯米花越多，预示当年稻谷收成越好。

宜多食汤粥，滋养脾胃。如山药粥、红枣粥、莲子汤等。竹荪莲子丝瓜汤，可清心醒脾、明目安神。大枣汤，可补中益气、养血安神。

宜多食新鲜果蔬，补充水分、维生素和膳食纤维，如芹菜、苦瓜、菠菜、春笋、胡萝卜、南瓜、番茄、梨子、樱桃等，清热化燥，促进新陈代谢。

宜适量摄入高蛋白食物，增强免疫，抵御春寒。如鱼、虾、鸡肉、牛肉、鸡蛋、豆制品、奶制品等。枸杞蒸鸡，可补肾滋阴、养肝明目。清蒸鲈鱼，可养气血、消水肿。香芹牛肉，可补脾胃、降血压。

元宵佳节临近，来上一碗热气腾腾的元宵或汤圆，暖胃健脾，补充能量。古时元宵被称为“浮圆子”，在南方地区被称为“汤圆”或“汤团”，寓意团圆美满，和睦幸福。

雨水时节，润物无声的春意，蕴藏着隽永情思。

天街小雨润如酥，草色遥看近却无。

最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都。

——唐·韩愈《早春呈水部张十八员外》

好雨知时节，当春乃发生。

随风潜入夜，润物细无声。

——唐·杜甫《春夜喜雨》

云色轻还重，风光淡又浓。

向春入二月，花色影重重。

——唐·元稹《咏廿四气诗·雨水正月中》

冰泮寒塘水渌，雨余百草皆生。

朝来门巷无事，晚下高斋有情。

——唐·韦应物《三台》

世味年来薄似纱，谁令骑马客京华。

小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。

——宋·陆游《临安春雨初霁》

春雨细如丝，如丝霡霂时。

如何一霶霈，万物尽熙熙。

——宋·邵雍《春雨吟》

天地交泰，瑞佑山川。

甘雨时降，浸润万物。

勃发奔涌，久久为功。

风调雨顺，乂安康阜。

愿福随雨至，无负春光。

来源：央视新闻客户端