阅读昭通·专题丨念好“销售经” 唱响“昭阳红”——昭通市苹果销售工作走笔

中国（昭通）苹果产业品牌大会的展区。 

金秋送爽，苹果飘香。日前，记者走进昭阳区苏家院镇迤那村金家坪子昭通东达种植有限公司的千亩苹果园里，只见漫山遍野的苹果树望不到边，果香诱人的红苹果挂满枝头，数十名工人正在小心翼翼地采摘苹果。“我们的苹果装箱后主要卖往四川、湖南、浙江、广西、广州和贵阳、昆明等地，今年总产量约有6000万斤，总销售额约2000万元。”该公司负责人郑卫秋一边向工人讲解苹果采摘、分级、装箱的技巧，一边向记者介绍今年的苹果销售情况。

这是金色的季节，也是丰收的时刻。昭通各级政府部门和苹果种植大户、合作社、经销企业、生产企业、网红齐发力，共同念好苹果“销售经”唱响“昭阳红”。

七彩云南，多姿“昭阳红”。在10月19日的中国（昭通）苹果产业品牌大会暨创新发展论坛上，昭通超越农业有限公司（以下简称“昭通超越公司”）的“昭阳红”苹果展区最大、品种最多、造型最特别，吸引了全国各地的客商前来观赏和接洽销售工作。

永丰镇昭通新机场连接线边的“昭阳红”现代苹果产业园区里，小型装卸车穿梭在各车间之间。每小时分选20吨苹果的分选线有序运转：机械上料、自动清洗、智能检测、分类输送、自动封箱。该园区负责人说：“整条分选线有36个通道，每个通道的标准都不一样。通过中央控制后分选线会根据苹果甜度、糖度、酸度进行检测，并分等级出果。”

“苹果采摘后12小时内进入冷库，待果心温度降至2—5℃时，再进入分选车间，经过360度拍照、自动称重、红外线光谱分析等系列检测后分选出不同等级的苹果，包装好又进入冷链运输销售环节，从而保证了苹果的鲜度和口感！”分选车间负责人对记者说。

据介绍，昭通超越公司今年果园整体产量和销售渠道比往年都有所增加，今年增加了华东、华南、华北、西南、西北等区域城市的经销商，每天有1000多名工人忙碌在园区和车间，每天销售苹果300吨左右，单价每吨1.2万元。

近年来，昭通市先后引进了昭通东达种植有限公司、昭通超越公司等81家龙头企业从事苹果种植、加工、营销，建成目前全国最大的苹果产业冷链物流园、创建254个规范管理的苹果产销专业合作社，带动果农户均收入7.25万元、人均收入1.89万元。

“我们南方地区气温回升比北方早，进而土壤地温回升也早，这造就了昭通苹果具有比其他产区早25天至30天成熟的时差优势。”昭通市苹果产业发展中心负责人介绍说，今年销售宣传工作重点突出昭通苹果“早、甜、香、脆、艳”的特点，建立优质高效安全的苹果产业品牌体系，让高端品牌和其他企业的自主品牌同时发展，做强苹果产业名片。

昭通市还在做大做强苹果产业精深加工上下功夫，延伸苹果产业链，提升苹果产品附加值。在今年的中国（昭通）苹果产业品牌大会暨创新发展论坛展区，苹果干、苹果酒、苹果醋、苹果面条、苹果牙膏等产品琳琅满目，让参会者流连忘返、啧啧称奇。

苹果面条是昭通农千农业科技有限公司于2022年8月取得花式面条加工许可证后正式生产的产品之一。一组苹果面条通常选用40斤糖心苹果去核、磨浆、提汁后加入100斤面粉和100个鸡蛋加工而成。目前，该公司已研发投入市场10余种特色面条，分别有“黑、紫、绿、红、黄”五谷杂粮面条和苹果面条、枇杷面条、苦荞面条、天麻面条等，如今它们正销往全国各地。

乌蒙苹果红，出口创一流。目前，除有多个青苹果销售市场外，昭通市还组织参加相关展会平台推广营销苹果，与10余个大中型超市和专业市场建立长期供货关系，连续4年举办以“苹果产业”“苹果品牌”等为主题的推介会。线上，昭通市着力完善电子商务公共服务体系，加大与线上平台对接协作力度，加强与新型销售主体合作，拓宽线上销售渠道。截至目前，“网络店铺”上线1500余家，销售苹果的网红有100余人。

最让人可喜的是，以昭通苹果为主要代表产品的云南苹果出口额连续5年位居全国第二。

昭通日报记者： 陈忠华 文/图