满意与受益才是目的！《农民日报》今日第5版聚焦云南昭通两地乡村建设和运营观察
读新闻 2023-10-23 16:47 来源：微昭通
10月23日
从农村人居环境改善到厕所革命，从美丽乡村打造到和美乡村未来，我国乡村建设的浪潮滚滚向前。地方政府、业内专家、规划设计团队等等，大家对乡村建设都有自己的理解与想法，当然也有不少已经付诸实践并小有成效。不论如何，乡村建设都要遵守一条最为重要的原则——为农民而建，让农民受益。为农民而建，是要尊重农民的主体地位；让农民受益，是要运营乡村，生产价值。日前，记者走进云南省昭通市鲁甸县石水井村、彝良县大苗寨村，深刻感受到这里乡村发展的强劲脉动。
在全面推进乡村振兴的背景下，现代乡村已经不仅仅是完善、改善基础设施那么简单，需要有效治理，需要厚植文化，需要打造品牌，更需要挖掘特色优势，并将其转化为农民增收渠道，最终实现乡村的可持续发展。这些都是乡村运营的内容。从石水井村和大苗寨村的发展进程，也能窥见一二。石水井村、大苗寨村建设伊始，中国农业大学国家乡村振兴研究院李小云团队在经过深入调研后，结合两村各自的特点，分别为其塑造了“云中乐谷”“云中苗寨”的品牌形象。让城里人记住这样的品牌，远比记住乡村名字容易得多。有了这样的定位，乡村从建设到运营就要围绕这个品牌形象展开。在石水井村，一些闲置的民房被改建为民宿。在简单装修之后，房屋线条的美被突显出来。如今，山林映衬下的乡村显得格外静谧。村里原先堆满牛粪、柴草的空地，被改造成活动广场，上面还建起了一处休闲咖啡吧，可观景，可沉思，也可以喝点咖啡，畅饮啤酒。在大苗寨村，由红砖组成的民族风图案最能让人眼前一亮，加上被保留、保护下来的苗族“杈杈房”，乡愁一点一点交织、浓郁起来。除了传统民居以外，现代的咖啡厅也为村里增色不少，美式、拿铁、卡布奇诺……都能点到。从品牌确立到风貌改造，石水井村和大苗寨村做到一体设计，为整体运营打下了基础。大苗寨村项目建设指挥长、彝良县政协副主席李珊梅风趣地说，有一种人山人海叫云中苗寨。近年来，知道云中苗寨的人越来越多，来到云中苗寨的人越来越多，来云中苗寨消费的人越来越多，村民们对这样的村庄很满意，因为他们是参与者，更是受益者。这几年，一些地方在推进乡村建设的过程中，都把乡村咖啡馆作为业态之一。有人说，咖啡馆不是为农民开的，而是为那些追求“诗和远方”的城里人服务的；农村发展需要现代元素，也需要现代文化，咖啡馆像是打开农村现代生活的一扇窗户。也有人说，咖啡馆需要首先解决客流的问题，没有人，咖啡馆就是摆设，是资源的浪费；乡村更应该挖掘各自的传统文化，这才是乡村保持生命力的根本。乡村究竟需要不需要咖啡馆？这个问题值得思考，也值得讨论。乡村咖啡馆是中国农大国家乡村振兴研究院李小云团队从事乡村建设研究和实践中的核心元素之一。中国农大国家乡村振兴研究院名誉院长李小云说，未来的乡村一定是多业态的。看似一个咖啡馆这样的业态，其实是为农民赋权，赋予他们建设乡村、经营乡村的权利。对在大苗寨村“云中苗寨”咖啡馆工作的苗族姑娘王运兰来说，咖啡馆给她带来的改变可不是一丁点。从前漂泊在外务工赚钱，现在家门口就业，月工资2800元，还能照顾家人；以前在流水线上重复着某一道工序，现在要琢磨如何制作出客人喜欢的咖啡，不断提升技术，闲暇的时候还得学习外语……王运兰对咖啡馆的理解很简单。她说，对村里发展有益的，那就是好的。“云中苗寨”咖啡馆开业至今，销售收入还算令人满意。今年端午节假期，单日营业收入突破了5000元。说起这个，王运兰开心又自信。在石水井村，咖啡馆的功能被进一步拓展，融入了奶茶与啤酒。石水井村“云中乐谷”CEO张跃认为，这样做是为增强这个业态功能的实用性，更加迎合年轻人的多样化需求。传统与现代的碰撞，总会有意想不到的结果。这样的结果未来如何，只需交给时间。所谓乡村CEO，就是乡村职业经理人，其主要工作就是运营乡村，包括盘活农村资源、创新业态、发展产业、带动农民增收等，终极目标是找到一条适合本村的可持续发展之路。2022年，浙江某村曾开出年薪20万元的薪资聘请乡村CEO，为这一职业添了一把火。几年来，这一职业中涌现出不少返村创业的本土大学生。这些在乡村成长起来的大学生，对自己的家乡有着天然的情感，更有建设家乡的充足意愿和动力，是全面推进乡村振兴的“新鲜血液”。不过，也应该看到，虽然返乡的本土大学生具有天然的优势，但是在市场、运营、管理、产业等方面依然面临各种考验。对于这些考验，“云中乐谷”CEO张跃深有体会。一天忙碌的工作结束后，他总会给自己一点安静的时间，回顾全天工作的不足之处，找到改进之法。张跃说：“这些琐碎问题的答案集合在一起，渐渐让我明白了如何才能干好乡村CEO。”不过，仅仅这些还不够，他还参加过“中国农大-腾讯为村乡村CEO计划”培训班，希望不断提升自己。李小云说：“我们团队一直在为这些乡村CEO传递一个理念：为工作设置最低目标，不要盲目冒进。”今年，“云中乐谷”的经营目标是100万元。张宇和张跃都认为，完成这个目标没有任何压力。运营一年多来，“云中乐谷”开始出现一些发展中的新问题。张宇坦言，与去年同期相比，客流量出现下滑趋势，问题在于没有业态更新，原有业态的新鲜感已经过去。但是他坚信，一定能够找到、也必须找到对策来解决这个问题。为此，张跃已经开始琢磨深入挖掘区域内的传统文化和红色文化，然后融入“云中乐谷”形成引流动力。
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审核：马燕 责任编辑：谭泽涛
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