新时代新征程新伟业｜“金果”飘香乡村兴旺 ——昭通市培育壮大苹果特色产业发展综述

读新闻 2023-10-17 09:08 来源：昭通新闻网

金秋送爽，苹果飘香。眼下，昭通近百万亩苹果进入丰收旺季，果实满枝的苹果树漫山遍野，一眼望不到边，果园里全是忙碌采摘苹果的身影和运输苹果的车辆，苹果交易市场里车水马龙、人潮涌动，苹果分选线上滚动着红彤彤的苹果，冷库里储存着一箱箱即将销售到外地的苹果……

这是金色的季节，也是丰收的时刻，只有昭通才有的“金果盛宴”，更是云南省高原特色农业产业的典范。

实施精品战略

找准发展方向

仲秋时节，记者走进昭阳区苏家院镇迤那村金家坪子的昭通东达种植有限公司千亩苹果园里，果香诱人的红苹果挂满枝头，数十名工人正小心翼翼地采摘苹果，他们平均每天有120元的劳务收入。“我们注重科技管理，采取原生态种植方法，提高苹果品质，种出的苹果个大、色泽好、口感佳。”公司负责人郑卫秋一边向记者介绍种植技术，一边向工人讲解苹果采摘技巧。

昭通得天独厚的自然资源禀赋和气候条件，形成了苹果具有“早甜香脆艳”的独特品质，经过近百年的引种、培育和发展，昭通已成为中国南方最大的优质苹果生产基地。

市委、市政府认真贯彻新发展理念和高质量发展要求，制定出台昭通苹果产业发展规划和实施意见，成立了市、县（区）苹果产业发展中心，细化扶持政策，明晰了昭通苹果产业发展方向、总体目标、工作任务、具体措施，每年安排专项经费，推动苹果产业优质高效发展。2022年，农业农村部将“昭通苹果”纳入农业品牌精品培育计划（云南省唯一入选品牌）。

建设示范基地

夯实产业根基

“我们公司2018年初在昭阳区永丰镇新民社区启动建设矮砧密植苹果种植示范园第一期5000亩，2018年底同时在永丰镇及周边乡（镇）启动第二期建园工作，于2019年5月全面建成种植基地2.5万亩。目前，公司共建成现代化矮砧密植苹果基地10万亩，也是全国单体面积最大高标准示范基地。”站在新民社区一个小山顶上，放眼看着四周的“苹果田”，昭通超越农业有限公司种植基地负责人自豪地对记者说。

规模化、标准化是现代农业的发展趋势。昭通加强与国内外知名苹果专家和研究机构、院校协作攻关，组建了市苹果产业发展专家组，印发了《关于实施苹果产业技术人才培养计划的通知》，引进和培养昭通苹果高层次人才，培养了一支400余人的懂技术、能管理、善经营的一线技术能手队伍，收集143个品种建立“云南省省级苹果属滇东北种质资源圃”，优选118个品种建成集中连片的标准化优良品种展示园300亩。坚持抓标准化果园建设和老果园提质改造并重，累计建成20个果园近20万亩的标准化示范果园，完成200万亩（次）老果园提质增效改造，高标准规划建设10万亩全国最大单体连片矮砧密植苹果种植示范基地。

注重龙头引领

打造产业引擎

来到位于永丰镇昭通新机场连接线边的昭通超越农业有限公司“昭阳红”现代苹果产业园区，小型装卸车穿梭在各车间之间，分选车间里一条条分选线上滚动着红苹果，工人们正在忙着装箱、打包……这里是全国产能最大（每小时20吨苹果）的分选线，机械上料、自动清洗、智能检测、分类输送、自动封箱，全自动智能分选线令人眼前一亮。“苹果采摘后12小时内进入冷库，待果心温度降至2—5摄氏度时，再进入分选车间，经过360度拍照、自动称重、红外线光谱分析等系列检测，分选出不同等级的苹果，包装好后又进入冷链运输销售环节，保证了苹果的鲜度和口感！”分选车间负责人对记者说。

龙头引领是产业做大做强的必由之路。近年来，昭通坚持把培育专业化市场主体摆在突出位置，充分发挥龙头企业在技术集成、规范管理、融资投资、品牌创建、市场开拓等方面的引领作用，先后引进了陕西海升集团、天锦果业、远智农业、国投中鲁、“58农业”等行业龙头企业，带动发展昭通超越、绿健果蔬、昭通农投、鲁甸浩丰、立昕科技、滇秋实业等本土企业，昭通现有规模化苹果生产、加工、营销龙头企业65家，合作社672个，建成全国最大的苹果产业冷链物流园、全国技术领先产能最大的苹果分选线。

推进品牌建设

做强昭通名片

9月21日下午，在2023年中国农民丰收节之际，一场别开生面的“苹果王”评选活动在“苹果之乡”昭阳区洒渔镇巡龙村文化广场举行，央视、新华网、人民网等媒体进行了报道。经过群众、媒体代表现场投豆表决，来自洒渔镇的种植户唐家斌、李佐彪和昭通万物生苹果庄园分别获得前三名，其中唐家斌以单果0.55公斤获2023年度昭阳区“苹果王”称号。

品牌是产品的形象广告。近年来，昭通坚持以品质求生存、以品牌促发展，突出昭通苹果原生态、高品质、好口感、保安全、益健康等特点，加快无公害产品、绿色食品、有机产品认证认定和农产品地理标志登记步伐，建立优质高效安全的苹果产业品牌体系，积极引导督促企业通过协会、行业等加强品牌管理管控，不断增强昭通苹果市场知名度、美誉度、影响力、竞争力。目前，昭通苹果绿色食品认证产品有84个，有GAP和有机产品认证6个，荣获国内知名区域公用品牌、全国“名特优新”农产品等称号，4次入选云南省绿色食品品牌“十大名果”，先后荣获第十九届、第二十一届中国绿色食品博览会金奖，被中国苹果产业协会评为中国苹果产业品牌榜样，“昭阳红”“沁果昭红”“满园鲜”等一大批苹果品牌正成为广大消费者耳熟能详的公认名片。

强化市场开拓

壮大苹果产业

由中国苹果产业协会主办的中国（昭通）苹果产业品牌大会暨创新发展论坛将于10月18日至20日在昭阳区召开，省内外苹果主产区政府、行业主管部门、有关协会、高校、科研院所、企业、专业合作社、网红代表等上千人将参会。这将是昭通市2023年苹果营销的一场大聚会。

产品只有销售出去才能产生价值。近年来，昭通坚持“走出去”与“请进来”相结合，在北京、上海及广东中山设立了昭通苹果展馆、体验馆，着力推动昭通苹果通过中央电视台、中央人民广播电台等主流媒体高频次出现在供应链、消费端，积极组织企业及果农参加昆明南博会、上海进博会、中国绿色食品博览会、农博会、深圳国际绿博会等平台进行推广营销，与沃尔玛、家乐福等10余个大中型超市和专业市场建立长期供货关系，连续4年举办以“苹果产业”“苹果品牌”等为主题的推介会，让昭通苹果远销东部沿海城市、东南亚及南亚国家和迪拜等中东市场。着力完善电子商务公共服务体系，加大与京东、淘宝、拼多多等线上平台对接协作力度，加强与知名博主、网络大V、带货主播等新型销售主体合作，拓宽线上销售渠道。目前，网络店铺已上线1500余家。2022年昭通苹果线上销售量达1200余万件，以昭通苹果为主的云南苹果在全国苹果出口量中排名第二。2023年，全市苹果种植面积近百万亩，预计产量100万吨、综合产值达120亿元，苹果产业覆盖果农13.8万户52.7万人。果农年户均收入逾3万元。

“金果”飘香果农欢、食客乐、乡村兴。苹果的香气正在飘出昭通，飘向全国乃至世界，从餐桌逐渐走进更多人的心中。