威信：鲜笋出深山 竹林变“金山”

金秋时节，威信县的方竹笋进入采收高峰期，宁静的大山变得热闹了起来。

10月8日一大早，在平均海拔1500米的威信县麟凤镇斑鸠村大汉寨方竹产业县级示范培训基地，3800余亩连片方竹林郁郁葱葱，只见笋农背上背篓、斜挎袋子、戴着手套、手拿小刀，穿梭在竹林间。

看到合适的竹笋，笋农们就熟练地抓住竹笋中部轻轻摇晃，一声脆响后，便采得一根根鲜嫩的竹笋。为保证脆嫩的口感，采下竹笋后，笋农左手拿笋，右手持刀，薄薄地剃上一层后，再用手指一卷尖端的笋皮，反方向转上几圈，用力一提，一根根白白净净的笋子就剥好了，不一会儿，方竹笋就装满了背篓。

在大汉寨方竹基地的另一端，威信县林业和草原局的工作人员正在对方竹笋和土壤进行取样，在分别封装后再上传数据至相关部门。

看着成片的方竹林，威信县林业和草原局高级工程师陈懋宽介绍道：“这次我们来这里主要是为了采笋和采土样，寄到省林科院进行土壤化验和竹笋产品质量安全检测，为农产品安全溯源提供可靠的依据。同时，我们会积极开展相关培训，确保出现在千家万户餐桌上的农产品是安全的。”

目前，威信县竹林资源有56.2万亩，方竹产业面积38万余亩，作为全县“1+N”高原特色主导产业，近年来，麟凤镇斑鸠村大汉寨村民小组采用“党支部＋合作社+村集体+基地+农户”的经营模式，进行方竹种植和竹笋销售，大力发展方竹产业，使之成为村民们增收致富的有效途径。

在大汉寨方竹基地，每天有56名村民通过采笋灵活就业，每人每天的平均收益近300元。王兴江说：“我们合作社成立于2016年，所种方竹从去年开始进入初产期，产值达到了108万元，今年的产值预计接近200万元。产量预计有180吨至200吨。我们基地的目标就是实现山川绿美、群众增收。”

自方竹纳入林长制管理后，威信县建立健全以“产业生态化、生态产业化”为主体的生态经济体系，让方竹产业成为绿色经济发展的新引擎。陈懋宽说：“我们把方竹产业的发展和各个环节的工作纳入了县内三级林长制的考核范围。林长的工作主要是负责各乡（镇）的竹资源的发展、种植、规划，同时对已种植的方竹进行保护，最终把方竹产业发展成为巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村振兴的支柱产业。”

通讯员：姜航   徐红  文/图