2023-09-29 15:56 来源：云南卫健委
中秋将至，如何更好地选购月饼？
温馨提示选购月饼注意以下3个方面。
1
从正规渠道购买。
千万不要贪小便宜购买劣质月饼，应从品牌直营店、官方旗舰店和大型超市等正规渠道购买月饼。
2
注意生产日期。
购买前应注意月饼的生产日期和保质期，挑选在保质期内的新鲜月饼。如果时间过长，可能会因月饼含大量油脂而引起过氧化值或酸价升高，产生哈喇味。
3
验证真伪。
为保证月饼品质，建议购买包装上标有生产许可证号的正规厂家生产的月饼。在选购月饼时，若外包装盒上有防伪码，可用手机扫描月饼盒上的防伪二维码进行验证，确认该月饼是否是获得生产许可证厂家的产品。
吃月饼有讲究
1.吃新莫存放。月饼忌高温又怕潮，久放易导致馅料变质，故应随吃随买，切忌大量购买，存放过久。
2.按顺序吃。月饼多分为咸、甜两种，如需同食，应先吃咸后吃甜，适应味觉，更好地品尝味道。
3.配热不配冷。月饼富含脂肪，吃时不宜配冷饮，可配上热茶或其它热饮，有利于消化。
4.适量食用。月饼中油脂、蔗糖含量高，过量食用会引起肠胃不适，最好是切 块分食，应适量食用。
5.特殊人群莫贪食。月饼是高糖高油脂食品，糖尿病患者、肥胖、高血脂、高血压患者、胃溃疡、十二指肠溃疡患者、胆结石患者、慢性腹泻、急性肝炎和恢复期肝炎患者等切忌贪食。
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