来源:昭通日报
2023-09-26 08:00“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”中国作为人口大国,如何端牢饭碗,除了要保证粮食种植面积、提升产量与质量外,还要在全社会营造“浪费可耻,节约为荣”的氛围,让不浪费成为生活常态,为端牢饭碗作出应有的贡献。
生活节俭的重要性,对于经历过二十世纪六七十年代那些贫穷与艰难日子的人们而言,体会深刻。经历过那个阶段的人,在生活中,都会本着够吃、能用为原则,不铺张浪费,就连进餐馆吃饭也是按人点菜,努力做到不浪费,就算稍微点多了,也会以打包的方式带回家继续食用。
在现实生活中,有部分人因虚荣心作祟,认为请客吃饭要多点一些菜,体现自己的“大方”,觉得弄得太节约会让人说自己“小气”,所以在点菜的过程中,总是点很多菜品。最终,在大家酒足饭饱之后,还剩下很多菜,想打包又怕朋友说闲话,都是转身极其“大方”地付费后一走了之,剩余的饭菜被商家全部倒入了泔水桶中,十分浪费。
粮食安全是“国之大者”。党的十八大以来,党中央、国务院高度重视国家粮食安全,始终把解决好十几亿人口的吃饭问题作为治国理政的头等大事,落实最严格的耕地保护制度,推动种业科技自立自强、种源自主可控,坚持藏粮于地、藏粮于技,不断提高我国粮食综合生产能力。
民以食为天。在世界多元化发展,百年未有之大变局背景下,我们只有做到未雨绸缪、居安思危,从小处做起、从自我做起,把不浪费落实到生活中,成为生活中的常态,方能为端牢饭碗作出力所能及的贡献。
昭通日报记者:毛利涛