来源:昭通新闻网
2023-08-31 07:00红烧牛肉、炸洋芋、泡椒鸡爪、梅菜扣肉、酸辣凉粉……8月8日,立秋当晚9点多,巫胜利和媳妇黄祖红做了两桌近30多个菜,邀请在新疆喀什城区务工的朋友来家小聚。
朋友中,有来自喀什的,也有云南昭通、四川内江、重庆巴南、陕西安康的。喝小酒,吃西瓜,闲聊,生活惬意!
“25年变化,天翻地覆!”48岁的巫胜利,四川省内江市人,1998年3月来喀什打工。
来喀什前,巫胜利在内江市隆昌县一家纺织厂上班。1998年初,经人介绍,巫胜利和黄祖红结婚。美好的日子没过多久,巫胜利所在的厂倒闭了,加上之前因结婚和修房子,欠下万元外债,新婚燕尔倍感生活艰难。
在老丈人动员下,巫胜利、黄祖红夫妻来到喀什,跟着学习压面条、卖面条,打工还外债。
2006年,经过9年学习和努力,黄祖红在喀什租了门面、开了属于自己的粮油店。她负责压面条、看店,老公则送货、跑销路。
拼搏的态度最富有,奋斗的生活最幸福。2012年,通过14年努力,巫胜利、黄祖红在喀什成功买房,在西域大道24号小区有了自己的家。不仅如此,黄祖红的副食店越开越大,巫胜利开始接活包工程,最令他们高兴的是儿子、儿媳在重庆购房,儿媳还考上当地的老师。
“当时最繁华的人民路,楼房最高也就六七层,有些路还是土路。”回忆起25年的喀什,巫胜利由衷感慨,变化巨大,“2008年随着西部大开发,喀什也迎来了大发展。尤其是最近十年,迎来高速发展。”
喀什,东临塔克拉玛干大沙漠,西北与克孜勒苏柯尔克孜自治州相连,东南与和田地区相连,周边与塔吉克斯坦、阿富汗、巴基斯坦三国接壤,是丝绸之路经济带核心区的南疆支点城市和中巴经济走廊的起点城市。
巫胜利,现在主要做室内室外装修。随着国家对喀什的大力支持和开放,成立经济开发区,高楼、小区如雨后春笋般新建,百万务工者涌入喀什淘金。巫胜利能接的活越来越多,他的朋友圈也在不断壮大,甘肃、河南等地的朋友和他合作。
“气候、饮食早已习惯了,最重要的是喀什机遇多,能挣钱。”黄祖红坦言,喀什在她心里已成第二故乡,表哥、姨娘、小叔子等都在喀什务工。
“没有人能饿着肚子走出汗巴扎,现在夜市也成为了网红打卡地!”饭桌上,杨代全夹起一块红烧牛肉讲述起29年前的故事。
48岁杨代全,重庆市巴南区人,1994年3月14 日来到喀什打工。
“鸡爪、鸡翅、猪蹄……当时在人民公园附近卖卤菜。”早上跑市场采购,中午配料、烧煮、拌菜,晚上摆摊。
“当时的收入还不错,一个月有1000多块的利润。”杨代全介绍,卤菜的季节性强,冬天逛公园的人,加上媳妇生孩子忙不过来,这份工作干了一年多就转行了。
之后,杨代全做起老本行,开始干瓦工,帮人砌墙、砌砖、抹灰。
农村娃儿,只要肯吃苦,心中有想法,眼里有活路,脚下就带风。2010年,通过16年的奋斗,杨代全不仅还清了在重庆做生意欠下的外债,而且成功在老家买房,他一年的收入也达到10万元。
“来的时候还是小伙子,现在已经变成老汉了,半辈子的青春都留在了这里!看着喀什一天天的变化,心里很喜欢!”这种喜欢,不仅有喀什城市面貌的巨变,杨代全的兜里也鼓了起来,还有对未来美好生活的憧憬!
烤包子、烤全羊、羊蹄子、抓饭、缸子肉、鸽子汤、刨冰、石榴汁……解馋、消暑,70多个多样化选择的美食,难怪杨代全感慨现在的汗巴扎夜市成为网红打卡地!
据了解,喀什地区现在常住人口450.69万人,外地人口百余万。很多外地人涌入喀什,不仅获得了务工机会,实现个人小目标,也为城市的发展贡献了力量,见证了喀什的变化!
作者:张永刚 文/图/视