富农健民信乐人生

最近的一个周末，昭通市实验小学二年级一个班100多名学生和家长来到昭阳区校外劳动教育实践基地永丰镇元龙村的云南伯格勒牧业有限公司，开展了“劳动最美”户外拓展活动，公司董事长马永瑞现场为孩子和家长们作讲解，讲解了种养双循环、用苹果做成果糖果浆、经双温双控发酵做成微生物饲料、碳汇农业。让孩子亲近自然、深入了解动物和植物的相关知识，让学生和家长度过了一个欢乐而有收获的周末。

云南伯格勒牧业有限公司成立于2012年，至今已走过10个发展年头！是一家集牧草种植、饲料研发生产、销售、牛羊养殖、清真屠宰及肉制品生产加工、销售于一体的复合型民营企业，现有全资子公司6家、参股合作社7家、3个养殖基地、种牛场千亩草山！总资产达1.67亿元，属“昭通市农业产业化经营市级重点龙头企业”。

富农健民、信乐人生。云南伯格勒牧业有限公司自成立以来就坚持“有信仰、重信誉、乐奋斗、乐分享”的理念，努力成为牛羊肉产业富农健民的领军企业，打造全产业链型清真食品上市公司品牌。公司通过建立牧草种植、生态养殖、有机菌肥生产、屠宰加工全产业链的良性循环系统，投资建设“香山伯格勒绿色食品工业园”项目，打造具有核心竞争力的现代牧业。总体目标是建成年出栏千头育肥牛养殖基地3个、通过公司的“六统一”带动全市老百姓养牛10万头以上。真正实现联农带农助力乡村振兴。

“有信念，才能养好牛。”近年来，云南伯格勒牧业有限公司秉承“人与生态自然和谐共生”的理念，公司的育肥牛主要为改良的西门塔尔、安格斯、云岭牛以及本地小黄牛等，将杂交改良健康无病、体重在250公斤以上，年龄在1—2周龄的杂种公牛进行育肥，采用“公司+基地+联合社+农民合作社+养殖户”的发展模式，有效地实现了养殖产业链前端的本土资源整合，统一肉牛品种、统一饲草以及种养技术，既形成规模化发展，又保证了品质；既带动了广大养殖户致富增收，又用实际行动担当社会责任，以感恩之心回馈社会。

云南伯格勒牧业有限公司强化院校合作，先后得到原中国科学院美籍华人科学家曹志强博士、清华大学深圳研究生院副院长夏广志和环境学院教授管运涛、蔡中华等科学家的悉心指导和帮助，建立了良好的合作关系，联合专家成立了伯格勒黄牛、羊养殖研究院，为事业发展奠定了坚实的基础。公司在本地传统饲草种植的品种选育上，探索解决饲草成本较高和产量问题，从国家菌草工程技术研究中心海南基地引进巨菌草，分别种植于玉溪市红塔区和昭通市昭阳区，通过对比试种均获得预期效果，已掌握了巨菌草在本地不同土壤气候环境下的种植和管理方法，实现了植株高大、抗逆性强、产量高、粗蛋白和糖分含量高的目标，红塔区的亩产量达到25000—40000公斤，昭阳区的亩产量达到20000—30000公斤。目前已经在鲁甸、昭阳区等地规划发展万亩巨菌草，同时配套基础农业设施和机械设备等，年产值可达20万—18万元，完全满足基地饲草需求。

当前农业面临的最大问题，是长期不科学地使用农药、化肥，致使土壤盐碱化、酸化。云南伯格勒牧业有限公司巨菌草试种成功，为微生物饲料的开发应用奠定了坚实的基础。云南伯格勒牧业有限公司课题组创新集成“双温控制多链微生物饲料发酵技术” ，突破了微生物饲料工业化生产发酵过程中高温对益生菌存活不利因子的工艺瓶颈，现已研发牛、羊、鹅、鸭、鸡系列微生物饲料，产品工艺稳定。

云南伯格勒牧业有限公司研发的微生物饲料主要原料80%是巨菌草，实现了以草代粮、以果代饲，开发成本低，长期喂微生物饲料，在动物的体内形成大量的益生菌群，能够提升动物对饲料的吸收消化能力，同时对动物体内的有害菌群形成有效的控制，动物的抗病能力增强，生长得更健壮，饲养过程中全程不用抗生素。养殖区没有苍蝇、蚊虫和臭味，通过建立循环经济模块，实行健康种养，实现零污染、零排放目标。

正因为如此，云南伯格勒牧业有限公司被昭阳区教育体育局列为昭阳区两个校外劳动教育实践基地之一，每年可接待学生和家长上万人次前来开展劳动体验教学。

一分耕耘一分收获，几许汗水几许成果。目前，云南伯格勒牧业有限公司的发展规模不断扩大，3个育肥牛养殖基地年出栏可达上万头，有员工 100余人，2022年实现产值5000多万元，实现利润560万元。今年，云南伯格勒牧业有限公司被昭阳区市场监督管理局、昭阳区消费者协会等评为2023年“诚信经营、放心消费”企业。

昭通日报记者：陈忠华 文 / 图

校对：胡远松