昭阳：端午味渐浓　市场“粽”飘香

端午节临近，粽香早已弥漫街头。连日来，记者走访昭阳城区部分农贸市场看到，不少商家已把粽子摆放在显眼位置，吸引着不少市民购买。这些传统的手工散装粽子虽然没有华丽的包装，却承载着一代又一代人记忆中的味道。

早上的菜市场粽香四溢，人来人往。在昭阳区西街菜市场的一个摊位上，两人分工明确，一人将粽叶清洗干净，另一人麻利地将粽叶卷成漏斗状，再用泡发好的糯米、蜜枣等食材填充压紧，一捏、一捆，便完成了一个粽子的制作。刚出锅的粽子则散发出淡淡的叶香，清香诱人，深受消费者青睐。

摊主王女士介绍，目前市场上售卖的粽子以原味粽和花生粽为主，原味粽6元一斤、花生粽8元一斤、蜜枣粽8元一斤、火腿粽16元一斤。王女士说：“接近端午节了，粽子销售得多一点，卖得最好的还是原味粽和花生粽，因为老人们都比较喜欢传统口味。”

除了购买现成的粽子，不少市民还是选择自己购买食材，自己动手包粽子。“端午节要到了，自己买点粽叶、糯米、蜜枣等食材，端午节时全家一起包粽子，才有过节的气氛。”市民李女士说。

昭通日报记者：单娟 文/图

校对：胡远松