来源:昭通新闻网
2023-06-07 09:23记者从6月5日举行的昭通小肉串·赶“烤”美食街媒体见面会上获悉,以昭通小肉串品牌为引领,集特色美食、茶饮甜品、文创产品、特色酒吧为一体的昭阳区美食休闲文化示范街区项目,将于6月9日开街迎客。
该项目位于昭阳区北部新区锦海建材城,是一条集美食、文创、农创为一体的情景式美食休闲文化街区。项目建设周期为1年,一期工程将于6月9日正式投入使用,主要围绕本地特色饮食文化与当下潮流产业进行业态规划,其中昭通小肉串占21%、地方特色小吃占29%、外地特色小吃占22%、茶饮甜品占16%、文创零售占8%、特色酒吧占4%。目前,美食街已吸引100余户商家入驻。
据了解,昭通小肉串在西南地区烧烤行业享有良好口碑,约7000家昭通小肉串特色门店遍布全国各地,年营业额超过100亿元,成为了稳就业、促增收、助力乡村振兴的重要产业。昭阳区将以打造昭通小肉串·赶“烤”美食街为契机,着力提升高效服务和规范化管理水平,培育打造消费领域经济业态,拓宽就业渠道,促进群众增收。
昭通日报记者:钱江 单娟 张永刚 文/图