来源:昭通新闻网
2023-05-31 20:33为切实加强“六一”儿童节期间食品安全监管,保障儿童校园内就餐安全,昭阳区凤凰市场监管所等基层市场监管所提前介入,对辖区幼儿园食堂及校园周边食品安全开展专项检查。
此次专项检查,对照学校食堂规范要求,查阅各幼儿园食堂食材进货查验台账、食品安全管理制度,对食堂的环境卫生、餐饮具消毒情况、食品原材料存储情况、食品留样情况、从业人员健康证持证情况等进行了仔细检查,确保不漏细节、不留隐患;还对校园周边的餐饮、小食杂店食品进行整治,杜绝不符合食品安全标准的食品流入市场。
其间,对昭通市幼儿园等10余所幼儿园食堂及周边40余户食品经营户进行了检查,存在问题当场指导进行了整改。
昭通日报记者:陈忠华 通讯员:邹廷瑶 文/图
校对:胡远松