金沙碧水处百里枇杷香——永善县枇杷产业发展纪实

初夏的5月，走进“高峡平湖”的永善县城，“一肩挑两站”的区位优势使得江面宽阔、江水澄碧，江两岸枇杷连片，颜色橙黄、果香阵阵，人们在果林里采摘枇杷，满脸丰收的喜悦。于是，道路旁、市场里，就满是黄澄澄、水灵灵的大五星枇杷。人们把枇杷装箱发往四面八方，向远方的亲朋寄去家乡的味道，也有外地客商把车开到枇杷林，装车拉走，到处一派购销两旺的热闹场景。

永善县枇杷种植历史悠久，该县大面积发展枇杷种植是从1999年开始，发展至今，境内金沙江沿岸乡（镇）已种植枇杷6万亩，投产4万亩，产值5亿元，探索出了适合当地产业发展的成功路径，也为乡村振兴打下了坚实基础。

枇杷林里的欢笑

5月19日，是永善县永兴街道玉笋村4000亩连片种植的枇杷园开园的日子。开园后，来自溪洛渡镇街道雪柏村和永兴街道明子、双凤、玉笋4个村的22户果农报名参加的“枇杷王”比赛正在玉笋村委会火热进行。

果农王仁海信心百倍地观察专家评委们称重、测农药残留、测糖分等，王仁海参赛的32个果子，都是他从自家的20多亩枇杷林里精挑细选来的，每一个都色泽金黄、表皮光滑、大如鸡蛋，他认为已经能够代表方圆几十里枇杷种植的最高水平。

“我是村里最早种植枇杷的，早在2000年，我看见农业部门在育苗试种枇杷，就去买了10多棵苗来种上，比起老品种枇杷，大五星枇杷肉头厚、汁水多、采摘易。2005年，农业部门引导玉笋村发展枇杷产业，作为党员，我第一个就带头响应，因为我之前就种植成功了，大果能卖到30元左右1公斤，效益好得很！”说起自家发展枇杷种植的经历，王仁海对当年的选择很是自豪。

作为最早行动起来的一批果农，王仁海家在2009年已经发展枇杷种植20多亩，其中大部分是在自己家土地里种植的，也有一部分是流转别人的土地来种植的。枇杷价格好，挣到第一桶金的王仁海2009年投资建起了1000多平方米的房舍，搞起了“玉笋山庄”农家乐。玉笋村离县城近，前来体验采摘乐趣的人不少，来收枇杷的客商也多，王仁海的山庄生意非常火爆，每年向村民收购的鸡都超过了1000只，买肉每年也要花费10多万元，长期用工好几个，短期用工更不必说。

爱吃王仁海家的黄焖鸡、脆皮五花肉、干锅牛肉的人很多，这些人都是他家枇杷销售的宣传员，他家光每年线上完成的订单就不下20多万元。

“去年我投入了八九十万元，对我的山庄进行了升级改造，现在设施更加完备了，有了小孩子玩的游乐场，客人的体验感更好了。”他说。

“枇杷王”只有一个，可惜不是他。王仁海也并没有沮丧，他说，优等果价格可观，接下来他要花费几年时间逐渐对枇杷树进行提质增效，把果树再种得稀疏一些，进一步提升枇杷的品质和产值。

在玉笋村，从空中俯瞰，村后天然地质奇观“石笋”拔地而起，村里环境宜人，村前4000亩枇杷产业兴旺，一幅乡村振兴的美丽画卷正在打开。

像王仁海这样的种植大户，在村里还不少见。

据永兴街道人大工委主任文学介绍，玉笋村和附近的双凤村已连片发展枇杷种植7000亩，实现了病虫害的统防统治，该村共878户2859人，通过种植枇杷，已实现户均增收2万多元。“这次永善县举办枇杷文化旅游节，永善枇杷的知名度更高了，在现已签约两家精深加工企业的基础上，还有两家表示了强烈的合作意愿。永兴街道经过普查，明确境内适宜种植枇杷的区域达5万余亩，现在大家都尝到了种植枇杷的甜头，种植热情高涨，在现有2.3万亩枇杷种植规模的基础上，准备3年内再发展枇杷种植3万亩，全部丰产以后，产值更加乐观。”

“抱团”的力量

在永善，永兴街道并不是最先推广枇杷种植的地方。

据永善县农业农村局副局长李连华回忆，在1999年以前，永善枇杷种植面积比较小，本地品种的枇杷虽然糖分非常高，但是肉头薄，多是农户自己种来吃，并没有形成效应。

1999年，县农业局引进了大五星、解放钟等品种的枇杷在大兴镇老街村试种了500亩。2002年，枇杷挂果了，解放钟枇杷表现不好，但大五星枇杷试种却获得成功，肉头很厚，多汁，香味浓郁，糖度也很高，果子很大，超过100克。试种成功后，当地政府在该村引导推广种植了3000亩。大兴镇回龙村的群众看到老街村种枇杷成功了，也主动开始种植枇杷，很快大家都得到了实惠，形成规模后，枇杷销路很好，很多外地客商前来收购，销往成都、浙江、广东等地，

多年来，大兴镇积极动员海拔1200米以下区域群众大力发展枇杷产业，把它作为一镇一业的特色产业来推动，该镇的枇杷产业由“小而散”逐渐向“大而强”转变，目前，枇杷种植面积已发展至2万余亩。

“从今天起，永善县甜美佳枇杷种植专业联合社就成立了，在镇党委政府的带领下，大家要团结一心，提质扩面，共享种植技术和销售资源，带动409户枇杷种植农户不断发展枇杷产业！”今年3月份，回龙村的永善回龙食尚专业合作社、永善千步梯枇杷种植专业合作社、永善密尔爽枇杷种植专业合作社、永善红利来专业合作社等8个专业合作社合并组建了永善县甜美佳枇杷种植专业联合社。

从“合作社”到“联合社”，字面差别不大，其中的变化却不小，8家合作社开启了“抱团”发展的新篇章。首先实现的就是枇杷管护技术的提升，联合社组建了管护专班，对种植区域群众开展系统的种植管护技术培训，种植户管护技术明显提升。其次是联合社销售市场和资源实现了共享。“我这里收到了5000斤特大果枇杷订单，大家明天一起专门供货哟。”“电商平台最近订单多，大家要分工合作，确保质量和时效！”联合社成立后，各社员充分发挥资源优势，做到信息共享，具备了议价权，掌握了市场主动权。

百里长廊不是梦

在永善县永兴街道水田村，生长着一棵很特别的枇杷树，它的树龄已经超过了400年，被当地群众奉为“神树”。在400多年的时光里，“神树”向人们奉献了甜蜜的果实，直到现在，当地群众还将“神树”的果实尊为宝贝，把它捡回去育苗。从这古老树种里育出来的苗，粗壮、富有活力，经过嫁接以后，各方面表现似乎都更优秀。

水田村的“神树”证实了永善县沿江乡（镇）气候、土壤、光照条件都非常适宜枇杷生长。事实也是这样。多年来，永善县在沿金沙江10个乡镇发展了枇杷种植6万余亩，在销售上也闯出了市场，5公斤装的优等果在电商平台可以卖到398元一盒，中等果价格接近20元一公斤，经济价值非常高，而且种植枇杷，劳动力成本较低，是一项非常好的产业。

据农业专家介绍，枇杷产业之所以在永善发展成功，是由于枇杷生长既怕温度过高、又怕过低，而永善县沿江175公里两岸的乡（镇）都具备干热河谷的特征，冬天不算太冷、夏天不算太热，而且不冷不热的温度区间保持的时间很长，枇杷生长期长，果肉就更加鲜嫩、爽脆、多汁，果形更大。

专家还表示，从全国范围来看，枇杷种植的面积不到200万亩，市场的需求还很强劲，而永善适宜种植枇杷的区域多达30万亩以上，采摘期也长达3个月，能实现错峰上市，所以，未来几年，永善的枇杷种植大有可为。

在农业专家充分论证的基础上，永善县近几年还将大力推广枇杷种植，预计今年要完成3万亩栽种，明年后年将争取栽种6万亩，加快建设金沙江百里枇杷长廊，争取建成“全国枇杷第一县”。

昭通日报记者 彭念敏 刘静涛 陈允琪 莫娟 聂孝美 文/图

校对 胡远松