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阅读昭通·人文 |在神秘的黔西南,推开一道门

 2023-05-19 09:58  来源:昭通新闻网

这里,是世界喀斯特地貌的典型代表;这里,是有着浓郁民族风情的布依族、苗族家园;这里,山川秀美、景色迷人,旅游资源丰富;这里,人文荟萃、人杰地灵;这里,乡村振兴特色鲜明……

这里,就是神秘美丽的黔西南州。

不常到贵州的人,要准确记住黔西南不是件易事,贵州有三个以方位命名的少数民族自治州——黔东南、黔西南、黔南,总让不少人难辨西东。故此,黔西南,越发让人感觉神秘……

初夏,我们走进神秘的黔西南。起伏的青山与绿水相生,怒放的三角梅如火焰燃烧般,古老村落里人潮涌动,层层梯田中新插的秧苗迎风摇曳……

在这里,我们推开了一道神秘的大门。

鬼斧神工,大自然的人间天堂

马岭河峡谷被誉为“地球上一道美丽的伤疤”。钙化岩呈蓑笠状披覆在两岸岩石上;地下河水奔涌而出,顺着15公里长的谷底奔腾逶迤;飞瀑倾泻而下,溅在身上,一丝丝清凉沁人心脾;步道一会儿在左岸,一会儿又沿着吊桥到了右岸,一会儿钻进山体,一会儿又暴露在崖壁之上;古驿道上留存的石门,见证了岁月的沧桑;谷底幽深的河水里,怡然自得的鱼群,昭示着水质的良好和生态环境的优质;彩虹似的高速公路桥梁横跨天堑,与铁索桥形成强烈反差,映射了“洞中方一日,世上已千年”的时代变迁;从谷底顺着垂直崖壁而上的观光电梯,为景区增添了些许现代色彩。

黔西南的长山大水。

马岭河峡谷景区总面积450平方公里,如此气势让人难忘。除了马岭河峡谷,还有万峰林、万峰湖等奇观。其中万峰林代表了黔西南喀斯特地貌景观最独特的地域特征——它是世界锥状喀斯特峰林地貌发育较典型,也是分布较广的地区——地貌绵延2000多平方公里,2万多座山头,占据州府所在地兴义市一半的国土面积。兴义这座城市与万峰林的关系,可谓是城在景中、景在城里。

驱车穿行于一座座峰林之间,会逐渐产生审美疲劳。原本以为峰林就是一种大面积的地形地貌,但真正到了万峰林核心景区,才深刻感受到,这里才是最精彩的风景。万峰林景区的运营公司,沿着群峰对面的山腰,开辟了一条观光道,沿途分布着五六个观景台,每一个观景台看到的风光迥异,就像是一幅渐次展开的卷轴画,等待着你去浏览。八卦田、将军峰、仙女峰固然是鬼斧神工、引人入胜,真正让人流连忘返的,还是散落在峰林间的一座座古老村落。景区平坝里,纳灰河穿境而过,滋养了两岸的水稻等农作物,串联起了上纳灰村、中纳灰村、下纳灰村、万福村等村落。

正是插秧季节,村民有的在耙田,有的在插秧,一派繁忙的劳作景象。村里正在大兴土木,不断完善旅游的配套设施。道路正在拓宽,民居正进一步改造。很多民宿已经营业,鲜花、烧烤、钓鱼、露营……不同特色的网红打卡点,丰富了我们对这一个个传统村落农耕文化以外的体验。在这里,稻田里生产的优质稻米,成就了享誉八方的网红“蛋炒饭”。不同店铺的蛋炒饭,各有滋味,却又异曲同工。在这里,农家米酒成了众多网红民宿的主打产品。美景、美食、亲朋在侧,低度、甜美的米酒让人千杯不醉。只要不站起来,你就一直得喝。但只要你站起来,清风一吹,酒意上头,必然膝盖一弯,酣然醉倒。这酒有脾气,有个性,有生命力,当地人称“biangdang”(注:“biangdang”是苗语中的一个发音,是汉字中的“醉”,指的是人摔倒的声音)。我们到来时,村民正在打五色糍粑。其间的五色颜料,并非化工产品,而是由当地食材加工而成,蘸取不同口味的糖料食用。如此充满人间烟火气的景区,着实让人流连忘返。

打糍粑。

从山顶逐级而下,万峰湖水面烟波浩渺,湖光潋滟。其主航道 128 公里、湖面平均宽度超过 4 公里,湖内岛屿与半岛 80 余个,万峰湖被峰林包围其间。这里美景天成,鱼肥水美,钓者云集,被誉为“野钓者的乐园”。

黔西南州自然风光雄、奇、险、秀,可谓是“十里不同景”。这里的山,是两亿年前海底世界的景观,仅在兴义市,方圆30公里内,就分布着包括马岭河峡谷在内的6个国家4A级旅游景区。而在磅礴数千里的峰林之中,还有招堤十里荷塘、神秘北盘江峡谷、放马坪高山平原、神奇贞丰双乳峰等优质景区景点。

看看,这道门里是不是风光无限?

辛勤耕耘,老百姓的致富通道

这里的乡村振兴工作,魅力无穷。

“2017年,我们公司入驻贞丰县,建设了日产10吨、年产3500吨的黑牛肝菌生产基地,实现工厂化、规模化发展黑牛肝菌产业。”在贞丰县宏臻菌业投资发展有限公司(以下简称“宏臻菌业”),总经理李炯边介绍情况,边指引我们参观。

宏臻菌业是国内第一家实现牛肝菌工厂化栽培的企业。公司技术总监纪开萍多年来一直从事热带作物及食用菌栽培的科研工作,越是难事,她越要挑战。牛肝菌肉质肥厚、柄干粗壮、鲜脆爽滑、营养丰富,是一种世界性食用菌,人工栽培技术难度非常大。

“经过8年的艰难探索和不懈努力,我们前后投入2.2亿元,完成了黑牛肝菌野生种人工驯化、品种改良、种质保藏、良种培育及工厂化栽培全套技术体系的研发。”李炯介绍道。

厂房外的电子显示屏上,房间温度和湿度、二氧化碳浓度、风量大小等参数可实时掌握并作调整,以模拟野外生存环境,确保黑牛肝菌的高品质生产。在包装车间,工人准备了凉拌好的黑牛肝菌试吃品。小心接过,尝了一下,口感爽脆、清香。

目前,宏臻菌业实现了年产值2亿元。产品畅销北(京)上(海)广(州)的商场超市,带动就业约300人。下一步公司将扩大产能,进行二期工厂建设,发展菌渣利用及产品精深加工等项目,向着食用菌综合产业园方向发展。

食用菌产业是贞丰县的重点产业之一,该县坚持把该产业作为县域特色产业,引进龙头企业建设珍稀菇产业园,全县的食用菌种植规模已达到7000余亩,接下来将助推发展食用菌种植面积达到1万亩以上,着力打造食用菌优势产业带。

把小事做大,把大事做强,宏臻菌业给乡村振兴带来的,不仅仅是思考。

跟贞丰县的菌产业相比,兴义市则戎镇纳具村的康养产业开发的时间显然更晚。“纳具·和园”康养小镇,原本是一个有着600年历史的布依族村寨,寨内历史古迹众多、民族文化厚重,是得天独厚的康养旅居地。当地党委、政府看准了,“螃蟹吃得大”,项目总投资约8.5亿元,于2019年7月开工建设,2021年12月开始试营业,2023年4月17日揭牌并对外开放。鲜活的气息,周到的服务,独特的经营理念,让人大开眼界,交口称赞。

这个康养小镇,其实也是旧貌换新颜。很多民宿是流转当地老式民居修复改造而成的,在保留民居风貌与韵味的同时,保证了现代舒适感,让“闲置屋”华丽变身为独具特色的民宿。短短的一个多月,“纳具·和园”已累计接待游客约60万人次,收入345万元,直接或间接为当地带来经济收入5000万元以上,为当地村民提供就业岗位150多个。

进入这道门,真不想离开。

兴义市义龙新区云屯生态体育公园更加火爆。我们注意到,在2022年5月3日的新闻报道里提到,当天该景区累计接待游客就超过了1.2万人!云屯生态体育公园占地面积6700亩,其中,森林占地4300余亩,植被覆盖率高达95%,森林覆盖率达到65%以上,园内负氧离子含量高,是游客洗肺养生的好去处。乘坐观光车在公园游览,最养眼的是那1500亩的林下草坪,柔软、纯净,加上有树荫庇护,让人很想上去打个滚、撒个野。沿途路边灌木丛中,野生树莓众多,有黄色的、乌黑的,随便一丛都能让人解馋饱腹。树林里的“树屋酒店”“星空酒店”外形古朴憨拙,颜色与树丛和草地、泥土相融,隐藏得非常好。公园有生态农庄、露天烧烤、露营、亲子乐园等游玩项目,是当地人周末休闲度假的首选之地。

黔西南州不断探索符合实际、彰显特色的乡村振兴之路,因地制宜发展全域旅游、茶叶、食用菌、中药材等产业,强化利益联结,强化联农带农激励机制,推动产业发展。当地聚焦农村人居环境整治,打造绿色生态宜居的美丽乡村。目前,已经建成贵州省级特色田园乡村、乡村振兴集中示范点村7个,州级特色田园乡村、乡村振兴集中示范试点村32个。

远古绝唱,布依族的多彩盖头

非常幸运,我们在黔西南领略了它的另一面。

在册亨县的布依锦绣苑的46间商铺里,以蓝、青、黑、白为主色调的布依族服饰琳琅满目。伸手一摸,你一下子就会喜欢上这种面料和质感。买一套布依族服装穿在身上,感觉自己一下子就融入了当地人的生活。

在当地,大街上走着的妇女大多穿着本民族服装,儿童穿着的也很多,所以,布依锦绣苑的服饰,不光是作为旅游产品,更是当地群众日常穿着所需。

册亨县是一个布依族聚居县,布依族占该县总人口的78%,被誉为“中华布依第一县”,这里70%的布依族妇女熟练掌握着纺纱、织布、印染、刺绣等技艺。2016年,中国民间文艺家协会授予该县“中国布依族刺绣艺术之乡”的称谓。

布依族蜡染工艺。

在布依族的歌舞中,有一个让人印象深刻的舞蹈动作,就是裹头帕的动作,布依族服饰最具特点的也是这头帕,是牛角形的头帕,与整个头部一起组成了一个倒置的等腰三角形。据说,不论是头帕还是服饰的颜色,传统均为青色、黑色为主。传统布依族妇女是穿裙子的,多为百褶裙,上身搭配短斜襟上衣,袖口、斜襟的襟沿往往绣有图案纹样,上衣外的围腰呈“T”形,有腰带,上面绣有精美的花卉,显得秀丽美观。现在看来,满街的布依族妇女有的着裙装,这应该是方便生活劳动的缘故,从颜色上看,也远远不止青黑两色了,而是五颜六色,被赋予了新的时代印记。

在册亨县的布依博物馆里,我们看到一组雕塑,展现的是布依族的婚俗礼仪。在新郎说亲的酒席上,桌上摆着很多酒碗,其中只有一个碗底压着新娘的生辰八字,新郎能不能顺利拿到,全靠酒量和运气。举行结婚礼仪后,新郎一般也是接触不到新娘的,因为伴娘陪着新娘吃住。新郎要跟着新娘回门,这一回门就是数年,新郎要在新娘家里搞生产、干农活,新郎新娘一起在丈夫家和娘家往返,居住时间越来越长,最终才长期住在夫家。

随着时代的进步,现在的恋爱方式已经有了很大变化,通常在赶场过后,姑娘小伙各站一边,相互物色意中人,由男方的姐妹作媒人,也称“银雀”,如果小伙相中了某个姑娘,“银雀”就带着礼物“飞”到女方身旁以歌传情,姑娘不同意则回歌谢绝,若称心则双双走出人群,上山对歌,这个谈恋爱的过程,布依语称为“榔梢”。

除了服饰文化和婚俗文化极为有趣外,布依族同胞还特别能歌善舞。册亨县闻名遐迩的布依歌舞剧《音画布依》让人印象深刻,歌舞剧深度融合了布依族民俗、服饰、民间传说,讲述了“黑韦”和“阿秀”两个布依族青年男女从青梅竹马、两小无猜到最终喜结连理的爱情故事,全方位展示了布依族悠远的文化内涵和布依族人史诗般的古老民俗及发展历程。

在中国先秦的古籍中,对“百越”民族的记述较为详尽,布依族正是“百越”中较大的一支,布依族的亭目制度、建筑、服饰文化、生产生活工具、饮食文化、节日习俗、歌舞、摩经等别具一格,丰富多彩。

黔西南州少数民族人口较多,除布依族、苗族外,还有彝、回、仡佬、瑶等35种民族,全州少数民族人口占总人口的42.7%。各族群众在长期的历史发展中和谐相处,依靠自己的勤劳和智慧,各自承袭着本民族的传统,同时又彼此接触、相互交融,形成了底蕴深厚、特色鲜明的民族文化——彝族舞蹈“阿妹戚托”被誉为“东方踢踏舞”,布依族“八音坐唱”、布依铜鼓十二则、查白歌节、土法造纸、布依戏等被列入国家级非物质文化遗产目录。

布依族“八音坐唱”。

近年来,黔西南州将民族文化的传承与经济社会的发展有机结合,积极建设民族特色村寨,有力推动了民族文化特色旅游发展,在旅游产业化发展方面发挥了显著作用。黔西南州还依托布依族“三月三”“六月六”“查白歌节”“毛杉树歌节”,苗族“二月二”“走亲节”“八月八”风情节、“采花节”,彝族“火把节”等传统节日,进一步发展农旅文化体验游,因地制宜发展民族特色产业,让旅游业插上民族文化元素的翅膀飞起来。他们,像石榴籽一样紧紧抱在一起,各民族相互尊重,相互学习,共同成长,谁也离不开谁。

掀开黔西南布依族的多彩盖头,我们领略到了这里的无限风情。眼前是如此绚烂迷人,耳旁是如此悦耳动听。我们对这里的山川的一草一木、人物的一颦一笑留下深刻印象。

推开黔西南这道神秘的大门,我们领略了无限风光,更看到了这里的梦想与未来。

作者:吕 翼 刘静涛 范 偓
图片由黔西南州日报社提供

审核:莫娟   责任编辑:单娟
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