山沟沟飞出“黑凤凰” 云南盐津乌骨鸡拓展品牌强农之路

中新网浙江新闻5月12日电（郭其钰 鲍梦妮）5月12日，“推动品牌强农、助力乡村振兴”高峰论坛在浙江德清举行，多省市地方品牌集聚，擦亮区域品牌赋能地方经济高质量发展。来自云南省昭通市盐津县的乌骨鸡亮相此次论坛，揭秘其品牌强农之路。

走近盐津的展台，土鸡汤罐头、椒麻鸡、乌鸡豆豉等产品吸引了不少目光。据介绍，盐津饲养乌骨鸡已有1800多年历史，盐津乌骨鸡因味美、低脂肪、高蛋白等特点，被列为云南“六大名鸡”之首。

“我们在林地、果园、荒地等牧草昆虫资源丰富的地块进行生态放养，通过这种方式养殖的乌骨鸡，骨骼结实、肉质紧密，营养丰富、味道鲜美，让人吃得放心、吃得健康。”盐津县委书记杨仕翰介绍说。

盐津县依山而建、临崖绝壁，被网友称为中国最窄“一线城市”。如今，山沟沟里飞出“黑凤凰”，盐津乌骨鸡已成为带动当地乡村振兴的“致富鸡”。

杨仕翰表示，盐津县委、县政府坚持把乌骨鸡作为“3+N”富民产业进行打造，按照专业化育种、标准化孵化、规范化防疫、生态化养殖、产业化发展、品牌化运营要求，全产业链打造高端、绿色、生态的区域公共品牌。

据了解，农户每养一只乌骨鸡，可获利20余元。2022年末，当地直接参与养鸡农户4238家，优先带动低收入农户养鸡，户均养鸡增收4000元；间接带动农户20000余户，户均增收3000元，计划到2025年联结带动10000户农户养鸡，实现该县低收入农户全覆盖。

“说一千道一万，群众增收是关键。”盐津县委常委、宣传部部长罗旭介绍，当地政府每年拿出7000万元资金扶持乌骨鸡产业，主要用于兑现奖补政策、完善基础设施、强化品牌宣传，并通过制定优惠政策，引进国内有实力的企业到盐津投资乌骨鸡全产业链建设，实现企业发财、群众增收。

为何此次云南乌骨鸡千里迢迢来到浙江？在罗旭看来，这是盐津打开国内甚至国际市场必不可少的一步。他表示，当地政府通过在多个城市举办盐津乌骨鸡品牌宣传营销推介会，加强市场化运作，实现“政府搭台，企业唱戏”。

当天活动中，盐津县授牌“品牌产业园示范基地”，盐津乌骨鸡获“点赞2023我喜爱的中国品牌”。