来源:昭通新闻网
2023-05-10 10:49我特别喜欢吃樱桃,一次要吃1公斤多,才算过瘾。我可以早上吃了,下午继续吃。一年中,从樱桃成熟上市开始,一直吃到樱桃罢市,都没什么问题。
妻子见我吃樱桃这阵势,颇为惊讶,说我身体里肯定严重缺铁,如若不是,仅凭口腹之欲,是不可能一次吃那么多樱桃的。妻子是医生,她说的应该有一定道理。我这才知道樱桃里富含铁、钙等多种人体需要的矿物质,特别是含铁量,在水果中居于首位。我特别喜欢樱桃酸酸甜甜的味道,这种酸爽似乎激活了我的味觉系统。
在唐代食疗学家孟诜的著作《食疗本草》中说:“此乃樱,非桃也。虽非桃类,以其形肖桃,故曰樱桃,又何疑焉?如沐猴梨、胡桃之类,皆取其形相似耳。”在中国古代,樱桃还有一些别的名字,如莺桃、含桃、荆桃之类。明代著名医药学家李时珍说:“其颗如璎珠,故谓之樱。而许慎作莺桃,云莺所含食,故又曰含桃,亦通。”叫什么并不重要,世间万物,总得起个名字。
春末夏初,成熟的樱桃,晶莹剔透,掩映在绿叶间,像一个个袖珍的灯笼,若隐若现,实在可爱。樱桃在枝叶间,精神抖擞地挂着,也有朝向天空的,一簇一簇的。两颗樱桃在一处的情况,是很少的。可能是因为个头太小了,它们喜欢以“集体”的名义,一群一群地呈现在人们眼前,凸显出更为壮观的存在感。又或许,樱桃天生就有一种表现欲。它们那么小,如果东一颗西一颗地挂在树上,很难引起人们的注意。
写樱桃的诗词不少,我最喜欢的还是宋代女词人朱淑真写的《樱桃》。朱淑真出生于官宦之家,从小聪慧,是个才女,可惜爱情不如意,与她文法小吏的丈夫志趣不合,夫妻关系一直不怎么好,终因抑郁而早逝。按说,有着这样经历的一个女子,其诗词必定哀婉惆怅,甚至悲苦凄楚,但她这首《樱桃》,却写得洒脱而快意。当然,在“诗言志”的传统里,这首诗也暗含了诗人与众不同的人生志趣。《樱桃》:“为花结实自殊常,摘下盘中颗颗香。味重不容轻众口,独于寝庙荐先尝。”这首诗里写道,樱桃开花结果的过程都是与众不同的,摘来放到盘子里颗颗都那么香甜,这种美妙的滋味,怎么可以轻易就落入凡夫俗子的口中,得先奉给宗庙里的神明品尝。
又到了吃樱桃的季节,想起晨露中樱桃那珠圆玉润的样子,我的味蕾就蠢蠢欲动。一个亲戚说摘了点樱桃,叫我有空去拿。我迫不及待地骑上摩托车,飞奔而去。樱桃水灵灵的,饱满圆润,酸中带甜,甜中有酸,不一会儿,全从我的口中滑进了胃里,真是酣畅淋漓。
作者:杜福全