大关携手“良品铺子”共建野山笋（筇竹笋）原料基地

4月26日，大关县筇竹推介会暨良品铺子云南野山笋（筇竹笋）原料基地揭牌仪式在昆明举行，标志着大关在筇竹笋产业链上取得新突破，为实现筇竹产业高质量发展奠定了基础。

野山笋是良品铺子从2014年推出的一款产品，选用来自大关县山区的A级、长度8—13厘米的野生筇竹笋。由于筇竹笋生长在海拔1800—2000米的高海拔地带，生态环境好、天然无污染。自野山笋产品推出后，就成为良品铺子最受消费者欢迎的素食产品之一，国内消费市场不断扩大。为持续做好良品铺子的原料供给，良品铺子股份有限公司携手大关县人民政府共建“良品铺子野山笋（筇竹笋）原料基地”，推动野山笋（筇竹笋）产业链更加高质高效发展，助力当地竹农增收。

近年来，大关依托拥有20.83万亩天然筇竹林，占全球的59%的资源优势， 2018年被中国林学会授予“中国筇竹之乡”称号。同时，大关以绿水青山就是金山银山的发展理念，按照“一县一业”的发展战略举全县之力培育和发展筇竹产业，依托筇竹研究院、董文渊专家工作站、国家科技特派团等平台，从种苗选育、栽种到幼林抚育、低效林改造，制定了统一技术标准，全面开展培训指导，落实密度控制、护笋养竹等管护措施，保障筇竹笋自然生态、绿色有机的优良品质。截至目前，全县筇竹总面积达到101.83万亩。先后获得云南省“一县一业”筇竹笋产业特色县、唯一的筇竹笋绿色食品产业基地县等称号；“大关筇竹笋”也荣获了国家地理标志证明商标。

目前，大关筇竹笋年产量为3.5万吨，建有先进的竹笋生产加工流水线和生鲜竹笋储存室。伴随大关筇竹产业的持续壮大、迅猛发展，到2025年，全县筇竹笋产量将实现10万吨，竹材产量5亿根；到2030年，筇竹笋产量实现20万吨，竹竿10亿根。

此次携手良品铺子股份有限公司共建野山笋（筇竹笋）原料基地，在产品销售、提升价值，培育产业链、构建循环发展链具有积极的作用和重大发展意义，标志着筇竹笋迈入了高端食品行列。未来，大关县将围绕百亿元级筇竹全产业链，在基地建设、配套设施、精深加工、竹林旅游等方面持续用力，全面推进竹笋、竹材、竹叶、笋壳等全竹利用，拓展以竹代塑、以竹代木、碳汇交易和竹林康养等新业态，不断提升“大关筇竹”品牌影响力和市场占有率。

昭通日报记者：毛利涛/文  图片由大关县融媒体中心提供

校对：彭晓雨