农民专业合作社发展启示录 三 | 借乡村发展东风 扬特色产业风帆

编者按：为进一步提升农民专业合作社发展的能力和水平，总结各县（市、区）农民专业合作社助农增收的亮点和特色，本报特别选取全市部分农民专业合作社发展壮大村集体经济，推进党建、集体经济、供销深度融合发展，助推乡村振兴的经验和做法进行汇编，以飨读者。

水富市扬帆菌业专业合作社（以下简称“扬帆合作社”）成立于2014年12月，位于水富市云富街道新寿村，在村党总支深入开展抓党建促产业发展的过程中，合作社以食用菌种植为突破口，探索“党支部+合作社+集体经济+农户”的发展模式，闯出了一条发展特色产业、壮大集体经济、促进群众增收致富的新路子。

组织统筹带发展

新寿村党总支紧扣脱贫攻坚目标任务，把发展产业摆上重要议事日程，以市场为导向，结合田坝三组实际，确定以“党支部+合作社+集体经济+农户”的模式，通过扬帆合作社发展食用菌种植项目，科学制定发展规划，积极争取产业扶贫资金40万元、“四位一体”专项集体经济资金50万元入股合作社，统筹村组土地、资金和人力等资源，形成组织引领、合力推动、共抓落实的工作局面。

夯实基础抓推进。通过配强支部班子、引进合作企业、培养专业技术人员等一系列举措，集中力量支持产业发展，建成占地15亩的种植基地，其中生产车间厂房800平方米，接种室60平方米，菌种培养室60平方米，办公室30平方米，生活用房80平方米，培训教室60平方米。配套建设常压灭菌仓2个，拌料场300平方米，70立方米的保鲜库2个，配备了叉车、运输车、拌料机、装袋机、负离子接种机、臭氧消毒机等机械设备。

形成合力抓落实。充分发挥组织优势，依托种植基地，由扬帆合作社牵头，带领党员群众抓实产业发展，紧紧依靠集体力量，把全组党员集合起来，鼓励党员成为社员，把群众凝聚起来，由党员动员贫困户加入合作社，积极参与投工投劳。合作社现有党员15名，成员108户，其中低收入农户78户。

健全机制抓产业

针对合作社管理运行过程中存在的困难和问题，支部班子一方面组织召开村组会议集思广益、研究对策，另一方面积极向街道办事处和村委会寻求帮助指导，进一步细化运营管理方案，即由村党总支全程组织、协调、指导经营管理，党支部组织群众实施生产、从事劳务，有效拓宽群众的增收渠道，充分调动各方面力量主动参与。

健全分配模式。推行“1225”利益分配机制，即种植生产纯收入的10%作为村级集体经济收入，20%用于合作社管理运营资金，20%作为村组集体追加注入本金用于扩大再生产，50%用于成员的利润分红，为实现产业项目可持续发展提供基础保障。

完善生产模式。在生产上采取“四统一”模式，即由合作社统一拌料、统一灭菌、统一接种、统一发菌，完成食用菌生产前期的制袋、确定菌种、统一配方、统一发酵拌匀，再统一装袋、灭菌、接种，接种完毕后在基地进行统一发菌管理，发菌完毕后将菌丝完好的菌袋按成本价发放给群众进行生产管理。在出菇管理上也采取“四统一”模式，即统一出菇管理、统一采摘标准、统一包装标准、统一组织销售。在发放菌袋前统一进行技术培训，主要培训如何搬运菌袋、菌袋的摆放规格要求等。培训结束后，技术员深入到每个种植户家中查看出菇场地的准备情况，指导农户进行出菇场地的消毒、灭菌等工作，农户将菌袋摆放完毕后再培训幼菇期、生长期、成熟期的喷水管理技术和成熟后采摘、包装等管理技术，农户的产品委托合作社统一组织销售。

自食用菌产业实施以来，根据利益分红，村级集体经济年收入达10万元，合作社管理收益达30万元，村级党组织“无钱办事”的困难得到逐步解决，组织群众开展活动有了资金保障，群众对党组织更加信任和拥护。

截至2021年底，扬帆合作社年分红利润达60万元，在保障扩大再生产投入的基础上，成员可分红40余万元，实现户年均增收5000元以上。同时依托产业发展延伸出一条集种植、务工为一体的产业链，鼓励群众通过技术培训后自行组织生产管理、合作社统一组织销售增加经济收入，并由合作社优先向低收入农户提供一定数量的务工岗位，确保低收入农户持续稳定增收。