盐津春笋迎春来

食过春笋，方知春味。对于许多盐津人来说，春天从采春笋开始。

眼下正是春笋生长的季节，在盐津县普洱镇正沟村的竹山里，漫山遍野都是翠绿的竹子，清秀挺拔。一场春雨过后，竹林吮吸着甘露，孕育了许多春笋，它们探出小脑袋，向大地展示着自己旺盛的生命力。村民们三五成群，结队到大山深处采春笋，将这满山的宝贝换成真金白银，忙得不亦乐乎。今年74岁的蒋顺英近几年每年都会承包一片竹林进行管护，在外开店做生意的孙女谭正兴每年都会回来帮忙采竹笋。“很小的时候就跟着我奶奶上山采笋，自己挣零花钱。山里的孩子都是靠自己挣零花钱。” 谭正兴笑着对笔者说。

竹林深处，普洱镇正沟村小峰村民小组的组长谭清江弯着腰麻利地采着竹笋，只见他先轻轻地刨开一层土，然后用力一掰，笋就出来了，而且都是齐根断，真是干净利落。他一边采笋一边向笔者介绍道：“我们小峰组有22户人家，经济来源主要靠采笋。我们村一年四季都可以采笋，一般不会断季。春季以罗汉笋为主，每户能采5000斤，可实现增收3万元左右。”

谈到竹笋给村民带来的好处，盐津县人力和社会资源保障局派驻正沟村的干部张守赟对笔者说：“正沟村以竹产业为主，现在是罗汉笋上市的时候，竹笋带来的收入非常可观。目前，正沟村正在打造竹博园项目，充分利用竹资源，让群众增收致富。”

通讯员 夏蕾 陆志秋