党媒联动 | 从田间到舌尖的“突围”

“云南特色农业产业发展优势明显，尤其是蔬菜产业。发挥好优势、补齐短板将为农民增收致富、全面推进乡村振兴带来强劲动力。”谈起特色农业产业发展，全国人大代表、云南思农蔬菜种业发展有限责任公司董事长杨长楷打开了话匣子。

红河哈尼族彝族自治州现代农业基地

“目前，蔬菜产区基地选品种存在不确定现象。”杨长楷说，种植农户经常随机调整种植品种，使得农产品产量和质量不稳定，容易出现阶段性供大于求，导致“菜贱伤农”，这也成为当前种植农户收益保障的难点。

“当前，蔬菜种植产区没有整体规划，农户只能通过自身经验确定种植品种，不了解其他产区同期种植规模，再加上以市场为主导的农业生产特征导致农产品集中上市，‘菜贱伤农’现象也因此难以避免。”杨长楷说，以元谋县为例，随着农业集约化经营规模扩大，种植户缺乏统一指导，多以上一季种植效益为参考，形成“什么好卖种什么”的扎堆效应，容易产生滞销情况。

杨长楷建议，相关部门结合当地实际，对种植结构和种植时机进行规划，通过大数据等科技手段，提前对省内外市场整体或阶段性需求作出预测，从而指导各种植区域有计划地种植，避免集中上市。

产地收购价格低、流通环节多、终端售价高，也是影响特色农业高质量发展的因素。杨长楷说：“目前，从生产基地到终端消费者市场，需经过4至5个周转环节，产地价格低、终端售价高情况一直存在。”对此，杨长楷建议，政府相关部门加强调研，建立完善的供销体系，提前提供指导性意见，尽量减少中间流通环节，稳定农产品销售价格，保障农民种植效益，更好守护群众“菜篮子”，助推云南特色农业高质量发展。

粮食安全是国家总体安全的重要内容和基础。全国人大代表、湖南佳惠百货有限责任公司董事长李小红到多地走访调研后提出，在推进农业强国、乡村振兴、扩大消费的战略行动中，要筑牢安全的农产品供应链，满足从“有没有”到“好不好”的消费需求。

在佳惠果果绿智慧云仓，工人在自动洗果分选流水线对新采摘的冰糖橙分拣分级，完成商品化处理 佳惠公司 供图

1999年，李小红从开办连锁超市起家，扎根武陵山片区20多年，建立产地预冷库，打通农产品上行“最初一公里”；开超市、建市场，畅通农产品销售“最后一公里”，将佳惠百货业务延伸到农产品批发、农业技术服务、冷链物流等多个领域。

2022年，李小红及其团队在怀化市麻阳苗族自治县建立了75个村级农业技术服务站，带动5万多农户参与；推广精细化、标准化合作基地8000余亩，冰糖橙每亩平均增产2000斤，累计增加产值100万元，种植户平均增收5000元。“在我们的带动下，去年年底，麻阳冰糖橙首次出口迪拜市场。”李小红说。

有了优质农产品，还要卖个好价钱。李小红认为，要提升农业基础设施公益性认识，加速农产品采后商品化处理、延季销售的冷链仓储、品牌推广、销售服务等农业服务中心的建立，是帮助农产品高效率、高身价出村进城的重要举措。

李小红介绍，目前有七成农产品仍通过小摊小贩销售，而小农户、小摊贩的违规生产经营容易成为监管盲区。农产品流通过程中，食品安全溯源体系建设，生产、销售主体责任模糊等方面也还存在诸多问题。“只有‘舌尖安全’了，老百姓才会放心消费。”李小红说。

四川地域辽阔，海拔从300米到7000米，气候、土壤类型多样，生物、植物、文化资源丰富。独特的地理条件，决定了四川必须因地制宜，发展特色产业。处于3市交界处的广元市苍溪县白驿镇岫云村就是一个典型的例子。

四川晚熟柑橘产业 四川省农业农村厅 供图

2022年，岫云村依靠发展红心猕猴桃等特色产业，人均年收入达3万元以上。岫云村也从曾经的贫困村、空心村，发展成为四川首批省级实施乡村振兴战略示范村。

如何把村里的特色产品卖到更远的地方？“我们的思路，是把‘岫云村’打造成一个品牌，实现餐饮连锁化、劳务专业化、建材市场化、农产品品牌化和民宿多元化。”全国人大代表、四川省广元市苍溪县白驿镇岫云村党支部书记李君说。

村民能种会养，但销售却是难题。当时网上平台销售在农村还很少见，李君和村里决定，采用“互联网+农业”模式，把山里的产品卖出去。

线上销售只是途径之一。在成都高新区，有一家以“岫云村”为店名的汤锅餐馆。这里每天供应的都是从300多公里外的岫云村送来的新鲜农产品，它们都有特殊的名字——时光鸡、岁月鸭……

近年来，李君通过“线上平台+线下门店”方式，通过直播带货，开创“岫云模式”，打开了村里农产品的全国销路。

不仅把农产品卖出去，岫云村还想把城里人吸引进来。“这是一种‘双向流动’机制，我们在村里开了餐厅，建起了民宿、生态农业园区，吸引城里人下乡。”李君说，村里的农产品能进城，城里人下乡能留住，这才是真正的双向流动。

黑龙江省既有丰富的资源优势又有绿色有机的品牌优势。在建设全国统一大市场的进程中，黑龙江要把握住这一难得的历史机遇，充分发挥优势，加快品牌培育，让省级优质农业品牌“黑土优品”越来越响亮。全国政协委员、黑龙江省政协副主席庞达说，作为省级优质农业品牌，“黑土优品”内涵丰富：大米、大豆、鲜食玉米、乳品、食用菌、杂粮、寒地龙药、高端肉、冷水鱼、大鹅十大品类绿色食材，享誉全国。

黑龙江丰收的稻田

“建设全国统一大市场，能够减少企业物流成本，有利于统一监管，能在很大程度上促进品牌发展。”庞达认为，在这一大背景下，黑龙江需要壮大一批百亿级绿色有机食品龙头企业。比如，以发展潜力较大的产业集群核心企业为重点，做大做强九三粮油、北大荒米业等知名食品企业，扶持“老字号”企业提档升级。

庞达表示，在建设全国统一大市场的进程中，黑龙江应着力构建线上线下市场销售体系，形成优质农产品市场话语权和定价权，不仅要“种得好”“养得好”，更要“卖得好”。支持深圳国际五常大米供应链平台建设，打造中国高端大米市场和定价中心；依托绥棱木耳大市场，打造全国黑木耳集散中心；依托双城新胜禽蛋批发市场，打造全国禽蛋供应链；组织企业积极参加“绿博会”“寒博会”，办好北上广深等绿色有机农产品展会，充分利用电商和移动新媒体营销，把黑龙江变成全国人民的“绿色大厨房”。

“现在卖农产品方式不一样了，大米、蔬菜坐着冷链车，搭上电商‘云翅’，出山入海闯市场。健全的现代物流配套设施，让我们更加高效、便捷地售卖农产品。”全国人大代表、贵州省安顺市平坝区白云镇平元村党支部书记肖正强说。

贵阳市花溪区石板农产品物流园市场全景

为深入推进“黔货出山”，近年来，白云镇积极融入农村电商新体系建设，打通农村物流“最后一公里”，依托电商平台，联合龙头企业，实施电商惠农工程，统筹推进基层网点信息化改造、乡村物流配送网点建设等，实现“一乡一站、一村一点”，形成网上交易、仓储物流、终端配送一体化经营，助推当地农特产“触网”促销。

“在龙头公司和电商带动下，我们村每年销售大米约10万吨，销售额达8000万元。”肖正强说，“我们还积极探索‘农产品+电商’模式，培育农村电商经营主体，促进农旅融合发展，激发内生动力创造财富。”

近年来，贵州大力实施电商示范园区、电商直播基地、电商示范企业、网销产品“十百千万”工程，培育一批带货达人、“网红”品牌，深入加快推进县域商业体系建设，完善城乡配送网络，大力实施“快递进村”工程。同时，贵州不断组织新建或改建现有仓配场地，整合地方电商企业、生产基地等资源，逐渐建成省、市、县、乡、村五级一体化的“乡村集货、云仓集单、数据互通、统仓共配”电商供应链黔货云仓服务体系，打造西南地区重要的商贸物流中心，让农特产品与全国大市场进行有效衔接。

肖正强说：“如今，在现代物流和电商的助力下，一个个贵州特色农产品贴着‘贵字号’更好地融入全国大市场，走出国门、走向世界，风行天下。”

2018年3月8日，习近平总书记在参加十三届全国人大一次会议山东代表团审议时，为耿店“棚二代”返乡创业经验做法点赞。据全国人大代表、山东省聊城市茌平区贾寨镇耿店新村党委书记耿遵珠的最新统计，到2022年底，耿店返乡创业“棚二代”已达116人，“80后”“90后”成为绝对主力军，为乡村振兴提供了坚实的人才保障。

山东青岛市即墨区段泊岚镇毛家岭四村，青岛浩硕农机专业合作社技术人员使用自走式高杆喷雾机在麦田里作业

让“棚二代”回得来、留得住、能致富，才能让他们扎根乡村。“抓农业种植要有产业链思维、价值链意识。耿店注重用产业思维抓大棚蔬菜产业，逐步形成产前有育苗场、产中有合作社、产后有蔬菜批发市场的产供销一条龙服务，靠蔬菜大棚做大产业。”耿遵珠介绍。

在大棚蔬菜种植产业发展初期，为解决销路难题，村里干了两件事：一是村集体率先入股，并发动村民入股，投资18万元在村里建起绿冠蔬菜批发市场，实现卖菜不出村；二是由村干部牵头，组织92户村民投资32万元，创建了绿冠蔬菜农业专业合作社，“抱团”闯市场。合作社下辖包装厂、加工厂、育苗厂、恒温库、批发市场等相关企业10家，入股资金1800万元，发展社员316户，带动周边农民5000多户，实现年利润200万元。

如今，耿店新村已不满足于产供销一条龙服务平台，正围绕蔬菜产业拉长产业链条，向速冻菜、预制菜方向发展。“下一步，我们要吸引更多高学历年轻人返乡创业，真正把高科技利用到农业上来，走现代化农业的路子。”耿遵珠说。