云南省预制菜产业发展大会将于3月3日开幕

为深入贯彻落实《云南省预制菜产业发展实施意见》，集中展示国内预制菜食品及餐饮行业发展成果，推动新技术、新产品、新模式的交流与合作，云南省商务厅、云南省工业和信息化厅、云南省农业农村厅、云南省市场监督管理局将于3月3日至5日在昆明举办云南预制菜产业发展大会。

会议旨在探索预制菜产业转型升级、创新发展的新路径，建立完善的云南省预制菜产业链、供应链、消费链，从而把预制菜产业作为推动乡村振兴、打造新消费模式的重要支柱产业进行培育。

本次大会将组织预制菜展示展销，举行云南预制菜产销对接会和预制菜产业园区招商推介会，举办“预制未来、滇味飘香”云南预制菜产业发展论坛，开展云南预制菜直播推广和云南雪力预制菜批发交易市场揭牌运营等活动。

大会期间，主办方将邀请省内外知名专家学者和预制菜企业共话云南预制菜产业发展；来自省内外150多户商家将带着3000余款预制食品齐聚昆明，进行预制食品展示展销。同时，云南数位当红主播将在线带领广大群众“嗨逛”云南雪力预制菜批发交易市场，为大家带来一场预制食品盛宴。