与世界共享“昭通味道” ——昭通市大力发展高原特色农业综述

土鸡蛋、野鸡蛋、鸽子蛋、黄精茶、鸡蛋挂面……这些“土特产”是绥江县耀富现代农业发展有限公司和绥江县峰顶山中药材合作社带到第6届南博会上的展品。

近年来，昭通市委、市政府紧扣省委、省政府打造世界一流“绿色食品牌”的决策部署，立足于立体气候特点显著、农作物品种资源丰富这个独特优势，着力实施“产业兴市”战略，坚持新理念新机制新技术引领新发展，立足资源禀赋，以市场为导向，按照“大产业+新主体+新平台”的思路，坚持生产向绿、品种向优、品质向好，采取“引龙头、抓创新、优结构、强服务、树品牌、重引领”举措，全力推进六大高原特色产业加快发展，六大高原特色产业组织化程度大幅提升，品牌优势逐渐彰显。已基本形成“6+N”产业体系（即：苹果、竹子、马铃薯、特色养殖、天麻、花椒6个主导产业+地方性区域特色产业），全市农业发展方式发生了历史性变革，农业产业量效齐增。2021年，全市农业综合产值突破1000亿元，一产增加值245.08亿元，同比增长9.1%，增速排名全省第二。昭通正逐步实现从农业大市向农业强市的转变。

每年国庆节前后，正是昭通苹果成熟的季节。2018年，昭通苹果入选云南省绿色食品牌“十大名果”。2020年和2021年，昭通苹果连续两年入选中国苹果产业“区域公用”榜样品牌。2022年11月初，农业农村部发布了2022年75个农业品牌精品培育名单，昭通苹果成功上榜。昭通是中国南方最大的冷凉高地优质苹果基地，昭通苹果品质上乘，因其“早甜香脆艳”的独特品质驰名中外，被国家市场监督管理总局授予昭通苹果地理标志证明商标，先后荣获第十四届和第十五届中国国际农产品交易会参展农产品金奖。如今，昭通苹果成了昭通坝区群众的“摇钱树”。截至2021年底，全市苹果种植面积近85万亩，占全省64.9%，涉及海升、绿健等24家企业和254个专业合作社以及22个乡（镇），其中10万亩以上的乡（镇）1个、2万亩以上的乡（镇）11个，苹果种植户达到13万户52万人，产量达90万吨，占全省67.83%，综合产值100亿元。

深秋时节，彝良县3.5万亩天麻大量采挖上市，小草坝天麻国际交易中心热闹非凡，一筐筐鲜天麻堆满市场，吆喝声、讨价声此起彼伏，大家脸上都洋溢着丰收的喜悦。秋天是丰收的季节，昭通大地上呈现出苹果更红、竹子更绿、洋芋更大、天麻更好、花椒更香、猪牛更壮、农业更加兴旺，农民收入增加，乡村振兴加速，农民更加幸福的景象。

为把昭通高原特色农产品推向世界，今年南博会上，昭通继续设立了高原特色现代农业馆，组织了20家农业企业和专业合作社参展，展出了昭通苹果、噜咪啦鲜切大V片、天麻粉、青花椒精油、巧家小碗红糖、琦鑫椒麻牛肉、乌鸡香菇酱、芝麻糕、火腿、五花腊肉、魔芋素毛肚、苦荞茶和石门秀芽茶、干红桑果酒、果蔬面条、箭笋片和云笋尖、金雨云蜜等200多种昭通食品，与世界共享“昭通味道”。