幸福时光｜幸福在拔节生长

读新闻 2022-10-23 09:37 来源：昭通新闻网

2022年9月，肖付均、吴国琴夫妻俩迎来丰收季。

“与前几年相比，如今的三合村越来越美了，出门便是竹海。”肖付均说，变美的不只是三合村，还有竹农的新生活。“我们历来以竹为食、以竹为生。2021年，家里一季方竹笋收益4万元，育竹苗40万株，年收益80万元左右。”

肖付均的家在彝良县牛街镇三合村，地处彝良县万亩竹产业示范基地内。

一方翠竹撑起一县经济，竹产业成为昭通乡村振兴的“绿色引擎”。

“前些年林子里的竹笋变少、变小了，

大家都知道，退耕还林是对的。”

9月30日的清晨，朝阳初升，晨雾渐散，“挂”在山坡上的三合村开始苏醒。肖付均和妻子吴国琴将前一天晚上准备好的采笋刀具、尼龙袋子收拾好，和家里人交代几句，就出门进林了。不一会儿，左邻右舍吆喝着走进自家竹林。

肖付均和妻子吴国琴要去的竹林是离家最远的一处，有3公里，其他竹林都在家附近。而在以前，肖付均和妻子吴国琴都是凌晨5时出发，要步行2小时左右的路程才到达采笋的原始竹林。

“在山里采笋大半辈子，如今脚下这片竹林终于是自家的了。”肖付均笑道。

肖付均的父母生育了4个孩子，到肖付均这一代生育了12个孩子。一家三代人中，代代是竹农。肖付均是家里长子，最早当起竹农。

“在原始竹林采笋子，太累了，太辛苦了。”10多岁就上山采笋的肖付均清楚地记得，凌晨5时，天还没亮，他就跟着父母步行进了山，山坡很陡，土壤松软而湿滑；竹林茂密，竹叶上满是冰凉的露水。竹笋长在原始的山林里，人人都可以去采，走得慢，就只能羡慕别人的收获。那时，肖付均年轻力壮，眼疾手快，在竹林里穿梭毫不费力，一小会儿，他的衣服就被露水全部打湿，裤子上沾满泥巴……如今，这样起早贪黑、步履匆匆地到原始山林采笋的场景，偶尔还会出现在肖付均的梦里。

20多年前，三合村的村民们就已经注意到山上茂密的竹林了。迫于生活，当时采笋的人比现在多得多，但因为交通不便，竹笋运不出去，价格也起不来。2001年以前，昭通的竹产业主要依托自然资源自由发展，竹林自生自灭，采笋随心所欲，竹林退化，效益低下。肖付均说：“那时，笋价每公斤0.6元，因为过度采挖，收成一年不如一年。”

三合村，地处彝良县北边，离彝良县城64公里。1994年才通了条毛石路，地处山区加上交通落后，这里的村民生活贫困，无心关注山上雨后冒出头来的笋子，精力全在自家种的土豆、玉米上，没有人愿意把这份大自然的馈赠带出大山。

在2001年第一轮退耕还林中，昭通开始推广竹产业，最先在盐津县、彝良县先行先试。当年，林业部门工作人员通过实地调查，结合三合村的气候条件及野生竹林的生长情况，为村子“量身定制”退耕还林等扶贫措施。当时，三合村的经济结构单一，农民人均年收入不足900元。

但是，当时村民种竹子的积极性不高，他们想不通，“把土地种上竹子，人吃什么？”甚至有人把竹子简单地插在地里。后来，相关部门又给予当地退耕还林项目扶持，每亩补助玉米150公斤、20元钱，连续补助8年。这次，村民接受了扶贫措施。

肖付均在竹林采笋

2008年，当地第一批种下的竹子有了“收成”，每亩竹林能产一两百公斤竹笋。交通不便仍是个问题，外面来的商人开出的收购价每公斤还不到0.5元。但村民算了算，这已经比种粮食作物好多了。

此后，当地竹产业逐渐发展，有了内部竞争，竹笋的价格也在慢慢上涨。近几年来，随着昭通各地基础设施的不断完善，脱贫攻坚力度的不断加大，三合村的变化也越来越大。尤其是竹笋加工厂的落地，让以竹为生的农户有了新的销售渠道。

为了稳定价格，保护竹农的利益，2018年，竹笋加工厂实行统一收购保护价，每公斤鲜笋的价格为9元左右。“竹林是我们主要的谋生之地。前些年林子里的竹笋变少、变小了，大家都知道，退耕还林是对的。”肖付均足足想了两天，最终想通了。当年，他果断地把自家所有土地都种上竹苗，自此精心培育家里的80亩竹林。

守着竹子过上了好日子的还有肖付均的二弟肖付江。肖付江不仅有竹林，还开办了一家合作社。肖付江的儿子也跟着打理合作社的事务。

“日子越来越好，让村民切身体会到：

生态本身就是经济，保护生态，生态就会回馈你。”

中午12时，肖付均和妻子吴国琴已在自家竹林里采笋20公斤左右了，若在以前，到这个时间点儿只有几公斤是常有的事儿。“今天天气好，得抓紧时间，走完这一片。”吴国琴找了片空地席地而坐，一边吃着点心一边和丈夫肖付均计划着。

吴国琴口中的一片就是眼前望不到边的20亩竹林。肖付均家里80亩左右的方竹，如今全部进入采笋期。

吴国琴在分拣竹笋

这是他们连续采笋的第15天。对采笋人来说，秋天才是他们收获的季节。刚刚破土而出的竹笋只要有几十厘米长度，就能采摘了。但肖付均和他的妻子并不那样做，而是每隔50厘米的距离就要留下一根竹笋，目的是让这根竹笋长大成竹，以便来年有笋可采。

这种可持续发展的想法和做法，不单是肖付均和妻子吴国琴懂，彝良全县乃至全市竹农都懂。2001年昭通市退耕还林以来，盐津、彝良、大关、镇雄等县开始探索竹林抚育良策。其中，盐津、彝良的方竹通过抚育，由小径竹变为大径竹，方竹笋由小径笋变为大径笋。“2018年，彝良一家竹笋收购商收购的方竹笋，最大的一根达1.4公斤，相当于过去一根普通笋子的10倍。”肖付均记忆犹新地说。

2018年，昭通市委、市政府决定把竹产业列为全市的六大产业来抓。市林业和草原局及北部8县（市）按照“生态建设产业化，产业发展生态化”和“村村有亮点、组组有看点、户户有支撑”的产业发展要求，创新举措，压实责任，全力推进竹产业发展。

近年来，昭通市林业和草原局组织林业专家深入北部8县（市）实地调研竹产业情况，按照“一山五河谷”的空间布局和“宜竹则竹、以笋为主、笋材结合”的思路，突出“一县一品”，注重功能布局，科学编制《竹产业发展规划》，认真制定《基地建设和提质增效实施方案》，落实提质增效和新植地块。在规划过程中，统筹考虑道路、水利、电力、通信、旅游等基础设施，确保同步规划、同步实施。

制定了《昭通市金佛山方竹高效培育技术》和《昭通市筇竹高效培育技术》等，整合各类林业技术人员和专家，成立8个竹产业发展专家工作组，挂钩北部8个县（市）开展技术指导。2019年3月以来，持续围绕育苗、新植和低效竹林改造，现场组织实用技术培训。同时，加强与西南林业大学、云南省林业和草原科学院合作，建立竹产业科技支撑体系，培养专业技术人才，加大竹子丰产栽培技术推广力度，提高种植管理水平。

10月11日，肖付均家的采笋工作进行到第26天，其间休息了5天，共采笋1吨左右。按照平均价格每公斤10元计算，肖付均家21天采笋收益达1万元。

“2018年，竹笋价格每公斤9元；2019年，9.4元；2020年，10元；2021年，9.5元；今年，9.6元。2018年以来每年价格都在上涨。”拿着刚采的竹笋，肖付均笑开了花。

剥笋壳，是采完笋后的第一道工序。这道工序看似简单，实则蕴藏着大学问。“剥壳技术越熟练，越能保证竹笋的品质。”说话间，肖付均左手捏住竹笋，右手握住笋刀，在笋尖下2厘米左右的地方切下，沿着笋根的方向削过去。笋壳分离后，他又捏住笋尖在食指上绕几圈，笋壳就全部剥去了。

据悉，彝良县通过提质增效，竹笋亩产在现有200公斤左右的基础上年均增产100公斤左右，每亩收入至少可增加1000元。同时，彝良县加大与龙头企业的合作力度，依托境内丰富的竹资源，深化竹资源加工利用，积极鼓励和支持竹笋加工企业扩能增产，方便竹农就近销售竹笋，提升种竹的经济效益，促进全县竹产业持续增效、竹农持续稳定增收。

在三合村，除了采竹笋，育竹苗也是村民的主要经济来源。每年春天，肖付均都会采购一定量的竹种，育苗一年，然后来年销售。“竹苗可值钱了，2元一株。”2021年，肖付均和吴国琴夫妻俩育竹苗约40万株，收益约80万元。

如今，一年近百万元的收益，让肖付均尝到了种竹子的甜头，不仅改善了家里生活条件，还把家里3个娃送进大学、完成了学业。

发展竹产业是贯彻长江经济带“共抓大保护、不搞大开发”的有力举措，是昭通构筑长江上游生态安全屏障的责任担当，是“绿水青山就是金山银山”的生动实践。近年来，市委、市政府始终坚持绿色发展理念，在竹产业上开辟了一条“绿水青山”与“金山银山”有机结合、相互转化、融合发展的新路径。其中，彝良县围绕小草坝万亩竹产业基地提质布景，打造集竹海观光、竹笋采收、竹林康养为一体的竹产业综合示范园，探索以竹生态、竹编、竹雕、竹宴、竹文化等为主题的乡村旅游。

“靠山吃山，如今换了个吃法。日子越来越好，让村民切身体会到：生态本身就是经济，保护生态，生态就会回馈你。”肖付均说，过去人们来到这里只是因为这里竹笋鲜美，现在很多人都是奔着风景而来，家里的生意比以前更好了。