昭通大关丁琦：“冒失”的创业者贴心扶贫

 “要是我早知道做食品行业要求这么细致讲究，环节那么多，我肯定不敢做了。现在回想起来，当时自己莽莽撞撞、冒冒失失就做了”，4月14日，在昭通市大关县上高桥乡颇有名气的致富带头人丁琦在回忆起自己的创业经历时，感慨地说。

或许，7年前决定养牛时，丁琦没有想太多；但是，7年后，丁琦确实已经成为一位“牛人”，介入了养殖、深加工、销售等各个环节，目前的产值估算已经超过1000万元。更重要的是，他在创业致富的同时，还组建了农民专业合作社，带动周边村寨甚至其他乡镇的村民一起养牛致富，邀请贫困户到自己的公司打工，帮助其增加收入，稳定生活，成为村民们的贴心人。

辗转而“冒失”的创业

丁琦的创业经历，在上高桥乡广为人知。

他告诉记者，过去上高桥乡交通不便，贫困面积大，村容村貌差，自己家的情况也并不好，有兄弟姐妹九个，自己是老七。为了改变家里的窘境，谋一条出路，丁琦开发廊、卖烧烤、开饭馆、养兔子、种药材，一项一项试验过来。每项都曾红火过，但是都没长久。

2001年，丁琦决定搞养殖，项目就是上高侨乡传统的黄牛养殖。“我是希望能找到持续的项目，自己发展，也能带动周边。当时想到我们昭通的黄牛干巴特别有名，就选择了养牛。”

上高侨乡附近有4000余亩天然草场，给村民们提供了适宜的养殖场。多年来，村民们就有养殖黄牛，生产、销售黄牛干巴的传统。只是那时是零星养殖，规模不大，市场化的程度并不高，也没有自己的品牌。

说干就干，丁琦多年来在各行各业摸爬滚打，已经有丰富的市场经验。他入行后，沿用了此前经营多年的自己的品牌“琦鑫”发展养殖，逐渐扩大规模，渐渐成为了上高桥乡的养殖大户。

村民们都知道丁琦，知道他养牛的技术好，经验丰富，还懂市场，信息灵通，平时养牛时配种、喂养、买卖等事情都会来寻求他的帮助。2011年，丁琦组建了琦鑫黄牛养殖农民专业合作社，还组建了琦鑫农产品生产有限公司，开始在更大的范围内发挥自己的辐射作用。

经过发展，现在合作社的社员已经有1060余户，其中100余户是建档立卡贫困户，分布范围涉及大关县、威信县、昭阳区等地。随着合作社和公司的发展，丁琦一点点摸索着种植人工草场、储存青草料、建养殖基地、引进生产线、研发产品、布局销售渠道。

回忆起这些年的经历，他将自己的成功归于“运气好”，说自己当年真是够“冒失”的。

致富了还要当乡亲的贴心人

现在，丁琦有自己的养殖基地，也专门建立了收购中转站，从村民们手中收购出栏的黄牛，再根据实际情况卖出或做进一步的加工。他的公司里有专门的生产线做黄牛肉的初级加工和深加工。从配种到加工，从草场到餐桌，丁琦涉足了黄牛养殖生产的几乎所有环节，其产品销往全国各地。同时，在农业、商务部门的推介下，丁琦带着自己的产品参加了南博会以及在迪拜、马来西亚等国举行的各类会展。

见识了这些“大场面”后，丁琦觉得，自己一个人富裕了没意思，要乡亲们全部富裕起来才算成功。他朴实地举例子说：“要是村里一个人富裕了，房子搞得好，同村贫困的人走进他家会觉得拘束，他去到别人家看见破旧的房屋家具也不舒服。”

凭着这个朴素的愿望，丁琦在合作社中采取了非常灵活的合作方式，给参与合作社的农户提供技术、信息、资金等各方面的支持。他介绍说，自己搞养殖的时间长，在业内人脉广，随时能收到市场信息，于是便在农户和市场之间当“中转站”，及时传递买卖信息。农户们的黄牛出售到公司时，也根据农户的要求或估算、或称重，价格都要比市场价高出数百元。在做黄牛肉加工时，类似牛肉等副产品也是送给农户帮助改善生活。

他算了一笔账，如果一户农户可以养一齐养3头基础牛、3头母牛、3头育肥牛，大约18个月出栏，每头牛的利润率在3000~5000元左右，那么每年每户农户将增收5000元以上，生活将得到极大地改善。因此，在合作社中，丁琦甚至还出资帮助农户购买小牛。现在，合作社中养殖最多的人家，养了30来头黄牛，日子过得很富裕。

当然，对于生活条件实在困难，或者暂时没有能力、意愿养牛的贫困农户，丁琦也通过收购草料、雇佣打工等方式帮助他们。目前，在他公司里有12名来自贫困户的工人在打工，帮助养殖、加工、管理，每个月每人的工资在1800~2500元之间，收入稳定了下来。

他说，一个人首先发展自己，然后要回报社会。自己在经营时，办理手续、质量检测、对接市场等也得到了来自诸多方面的帮助。“所有人都要富裕起来，这个最重要。” （云南网 作者：范春艳）