2022-04-24 18:58 来源：云南发布
开栏的话
伴随着雨季的到来，菌子噌噌往上冒，又到了云南人捡菌、吃菌的季节。然而，野生菌虽美味，风险却不容忽视，每年吃菌中毒的事屡见不鲜。即日起，“云南发布”开设“吃菌那些事”科普栏目，和大家一起聊聊哪些菌子能吃？哪些菌子不能吃？野生菌中毒有哪些症状？该如何急救……陪伴大家度过一个美味又安全的“食菌季”。
资料图
雨季来临
又到了一年一度
野生菌大量采摘上市的季节
资料图
那么
哪些野生菌有毒呢？
下面这些野生菌
千万不要采摘和食用
有毒！有毒！
来源：@云南发布丨“云南疾控”微信公众号
供图：中国科学院昆明植物研究所研究员杨祝良等
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